北海道・富良野の季節の移ろいを“味わう”絶景体験

新富良野プリンスホテル（所在地：北海道富良野市中御料、総支配人：伊賀裕治）では、2026年3月1日(日)～4月15日(水)の期間限定で、「冬から春への情景」をテーマにしたアフタヌーンティー「Snow to Bloom Afternoon Tea」を初開催いたします。本企画は、ご宿泊のお客さまに限らず、外来のお客さまもご利用いただけるアフタヌーンティーです。
「冬から春への情景」をテーマにしたアフタヌーンティー「Snow to Bloom Afternoon Tea」は、冬の名残を感じる雪景色から、やわらかく芽吹く春へと移ろう富良野の情景をモチーフに、季節の変化を一皿一皿に映し出しました。それぞれのスイーツには、北海道産素材や旬の食材を使用し、雪の静けさと春の華やぎが繊細に重なり合う味わいを表現しています。ふらの牛乳のブランマンジェをはじめ、クリームチーズケーキや桜のモンブランなど、季節感あふれる品々が、ゆるやかに流れる時間を演出します。
また、お楽しみいただくお飲み物には、香りと味わいの違いを楽しめる紅茶を中心にラインアップしました。季節の移ろいに寄り添うセレクションを取り揃え、紅茶のほかにもノンアルコールカクテルやコーヒーをご用意しています。スイーツ一品一品の味わいを引き立てるドリンクとともに、心ほどけるティータイムをお過ごしください。
スキーやスノーボードを楽しんだ後の、心と身体をほどくアフタースキーのひとときにも最適です。また、本企画は、ホテル最上階のラウンジ「トップ オブ フラノ」にてご提供。富良野西岳の山々と、冬から春へ移り変わる富良野の絶景と共にお楽しみください。
プリンスホテルだからこそお届けできる「絶景×体験」を通して、お客さま一人ひとりの旅の記憶に残る時間をご提供いたします。

「Snow to Bloom Afternoon Tea」プラン


「セイボリー」ミニ新富良野PHバーガー、他

ジェラート盛り合わせ

「Snow to Bloom Afternoon Tea」概要

【期　　間】2026年3月1日(日)～2026年4月15日(水)　
【時　　間】2：00P.M.～4：00P.M.　（90分時間制）
【場　　所】ラウンジ　トップ オブ フラノ
【料　　金】1名さま　￥4,000　　　
【予　　約】2026年1月12日（月）より受付開始。
ご予約は2名さまより、最大10名さままで承ります。
新富良野プリンスホテル公式ホームページよりご予約いただけます。
※料金には消費税、サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、食品表示法により製造会社等（当社の食材仕入先）に表示義務のある特定原材料８品目（えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみとさせていただきます。

メニュー

【スイーツ】
～粉　　雪～　ふらの牛乳のブランマンジェ
～残　　雪～　白銀のティラミス
～なごり雪～　北海道産クリームチーズケーキ
～ 雪 解 け～　ジェラート盛り合わせ
～薄　　氷～　木苺のオペラ
～春　　眠～　彩り果実のタルト
～春の予感～　桜のモンブラン
～陽　　炎～　スコーン、マカロン、フィナンシェ
【セイボリー】
ミニ新富良野PHバーガー／彩野菜のケークサレ／生ハムグリッシーニ／アスパラガスムース
【ドリンクメニュー】
オーガニック ダージリンティー／アッサムティー／ラベンダーティー／ホワイト フルーツティー
／ローズ ヒップ ハイビスカスティー／ノンアルコールカクテル／コーヒー

※本資料の記載内容は、2026年1月12日現在のものであり、変更となる場合がございます。
※仕入れ状況により、食材・メニューが変更となる場合がございます。
※当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、8 品目（えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみとさせていただきます。 8 品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。
※写真はイメージです