2026年1月10日（土）より販売

　株式会社BAKE（本社：東京都港区、代表取締役社長 CEO：山田純平）が運営する北海道生まれのチーズ菓子専門店 「BAKE CHEESE TART」は、2026年のバレンタインの新作として「焼きたてタルト 贅沢生ショコラチーズ」を、2026年1月10日（土）より発売いたします。





ひと口ごとに表情が変わる、3層ショコラの贅沢体験
ケーキのようにずっしり濃厚！生ショコラとろけるチーズタルトが登場
　冬のクライマックスを彩る、バレンタイン。この華やかなシーズンに、BAKE CHEESE TARTから“生チョコ”をテーマにしたチーズタルトが登場します。今年は【ショコラチーズムース、ショコラホイップ、生ショコラ】と、3層のショコラを盛り込みケーキを思わせる贅沢な仕上がりに。ひと口ごとに表情が変わる贅沢な味わいに仕上げました。口の中でゆっくりと広がるショコラのコクと、チーズのミルキーさのハーモニーをお楽しみください。ちょっとだけ贅沢したい日のご褒美にはもちろん、手土産として大切な方とシェアするのにもおすすめです。

商品概要

● 焼きたてタルト 贅沢生ショコラチーズ



濃厚な生ショコラをメインに、様々なチョコレートの味わいと食感をひとくちで贅沢に堪能できるチーズタルトです。北海道産クリームチーズムースとチョコレートを混ぜ合わせた特別なショコラチーズムースに、ほろ苦い焦がしキャラメルソースを重ね、ふわっと食感のショコラホイップを絞りました。最後に、くちどけなめらかな生ショコラをのせ、見た目も華やかに仕上げています。

価格　　 ：405円（税込）/ 1個
販売店舗 ：「BAKE CHEESE TART」全国の店舗
　　　　 「BAKE the SHOP」全国の店舗
販売期間 ：2026年1月10日（土）～2026年2月28日（土）
　　　　　　※なくなり次第終了となります。

北海道生まれのチーズ菓子専門店「BAKE CHEESE TART」とは　

ブランド誕生11年目を節目に、チーズタルト専門店という枠を超え、チーズ菓子の専門店へとアップデートした「BAKE CHEESE TART」。その時々の気分に寄り添った、さまざまなカタチのチーズ菓子を展開いたします。「Cheese Metamorphose ひと目惚れを、何度でも。」を掲げ、変化し続けるチーズ菓子を通して、心に残る感動体験をお届けいたします。

会社概要

・名　称：株式会社BAKE（べイク）　英語表記：BAKE INC.
・創　業：2013年4月
・代表者：代表取締役社長 CEO　山田 純平
・所在地：〒108-0071 東京都港区白金台3-19-1 興和白金台ビル6F
・企業情報：https://bake-jp.com/
・事業内容：
　1）菓子の製造・販売
　2）ECサイト「BAKE the ONLINE」の運営
　3）WEBメディア「THE BAKE MAGAZINE」「CAKE.TOKYO」　の運営　　　　　　　　　
　・展開する主要の菓子ブランド
　　北海道生まれのチーズ菓子専門店「BAKE CHEESE TART」（https://cheesetart.com）
　　焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO」（http://ringo-applepie.com）
　　バターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND」（https://buttersand.com）
　　架空のパティスリー「しろいし洋菓子店」（https://shiroishi-yougashiten.com/)
　　ナッツ菓子専門店「caica」（https://caica-nuts.com/）
　　米菓の新境地「トーキョー煎餅」（https://senbei.tokyo/）
　　滴る雫の紅茶菓子「TeaDrop.」（http://tea-drop.com）