肉の味わいに負けない旨みと風味の万能みそ「李錦記サムジャン（チューブ入り）」新発売

掲載日： 2021年08月19日／提供：ヱスビー食品

2021 年 8 月 19 日

肉の味わいに負けない旨みと風味の万能みそ「李錦記サムジャン（チューブ入り）」新発売

エスビー食品株式会社は、スプーンなしで手早く使える本格中華調味料の李錦記チューブシリーズより、奥深い旨みと豊かな風味のバランスを追求した「李錦記サムジャン（チューブ入り）」を新発売します。

■商品の概要
・販売エリア：全国
・店頭化予定日：2021 年 9 月 6 日
・お客様からの問合せ先： 0120（120）671
・商品仕様：
品名
内容量
荷姿
希望小売価格（税別）

李錦記サムジャン（チューブ入り）
90g
12
240 円

■商品の特徴

・肉の味わいに負けない旨みと風味のバランスを追求
「中華大豆みそ」と「赤みそ」をバランスよくブレンドし、濃厚なコクと奥深い旨みのある味わいです。また、「ごま」「にんにく」「唐辛子」を付加することで豊かな風味とマイルドな辛みが感じられます。

＜使用メニュー例＞
〇焼肉シーン：サンチュで巻いた焼肉、野菜スティックの付け味噌に
〇韓国料理：サムギョプサル、ポッサム（茹で豚）、キンパ（韓国風のり巻き）に
〇アレンジメニュー：焼きおにぎりに塗って、冷奴にのせて
※その他、炒めもの、和えもの、煮物など幅広く使用可能。

※サムジャンとは
甘みとコクが強く、ごまやにんにくの豊かな風味とマイルドな辛みを持つ韓国風万能みそです。包むものを意味する「サム」と、大豆を発酵させた調味料の総称「醤（ジャン）」に由来しています。

公式ページ（続き・詳細）はこちら
https://www.sbfoods.co.jp/company/newsrelease/2021/bnlkv8000000bws9-att/210819_03_lkk_Ssamjang.pdf