2021 年 6 月 22 日

野菜を身近に感じる宿泊プラン「八ヶ岳ベジ旅」を共同企画
星野リゾートとカゴメによる野菜摂取推進プロジェクト第二弾
星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳が 2021 年 7 月 1 日より販売
開催日：2021 年 8 月 4 日、11 日、18 日、25 日

星野リゾート（代表 星野佳路、長野県軽井沢町）が運営する「星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳」と、カゴメ株式会社（代表取締役社長 山口聡、本社 愛知県名古屋市、以下「カゴメ」）は、野菜を身近に感じる宿泊プラン「八ヶ岳ベジ旅」を共同で企画しました。開催日は、2021 年 8 月 4 日、11 日、18 日、25 日で、7月 1 日より販売します。本プランは、同じ八ヶ岳エリアに位置するリゾナーレ八ヶ岳と「カゴメ野菜生活ファーム富士見」で開催します。野菜をテーマにした客室に宿泊し、客室でもレストランでも野菜を気軽に食べ、ファームでは野菜の収穫体験ができるプランです。滞在を通して「野菜が身近になる旅」をお届けします。

野菜を身近に感じる滞在プラン「八ヶ岳ベジ旅」開発の背景
本企画は、カゴメが 2020 年 1 月から始めた野菜摂取推進活動「野菜をとろうキャンペーン」の重要施策『企業・団体との野菜摂取推進プロジェクト』の一環で、星野リゾートとのプロジェクト第二弾です。「リゾナーレ八ヶ岳」が位置する八ヶ岳エリアは、昼夜の寒暖差が大きく、年間の降水量が少ないことからおいしい野菜や果物が育つ地域として知られ（＊１）、同じエリアに位置する「カゴメ野菜生活ファーム富士見」へのアクセスは車で約 30 分です。今回は、ホテルとファームという両施設の特徴を活かし、「野菜が身近になる旅」をテーマに宿泊プランを企画しました。気軽につまめるカット野菜や野菜グッズがセットされた、野菜がテーマの客室に宿泊し、レストランで食べられるのは、当リゾートのシェフとカゴメの管理栄養士が共同で考案した、本プランオリジナルメニューです。カゴメ野菜生活ファーム富士見の畑では野菜の収穫体験をします。滞在を通して野菜のさまざまな魅力を知り、野菜を身近に感じていただくことを願っています。

公式ページ（続き・詳細）はこちら
http://www.kagome.co.jp/company/news/2021/2021062201.html