2021 年 7 月 28 日
株式会社あきんどスシロー
『スシロー八重洲地下街店』オープン ~スシロー初、お客様同士の接触を軽減した店舗設計~ [スシロー]
株式会社あきんどスシロー（本社：大阪府吹田市、代表取締役社長：堀江 陽）は、東京駅に直結する八重洲地下街に、スシロー初となる回転すし『スシロー』とテイクアウト専門店『スシロー To Go』のハイブリッド店舗として、『スシロー八重洲地下街店』を 7 月 29 日（木）にオープンいたします。さらに、スシロー初となるお客様同士の接触を減らすための店舗設計を施したほか、ビジネスパーソンから旅行者、ご家族連れまで様々なご利用シーンを想定した商品をラインアップいたしました。
■『スシロー八重洲地下街店』店舗外観
■スシロー初、お客様同士の接触を減らすための店舗設計
スシロー初の取り組みとして、店舗の入口と出口を分離した設計となっております。これにより、ご来店あるいはご退店される
お客様同士の接触を減らし、スムーズな入退店に配慮いたしました。
また、併設されるテイクアウト専門店『スシロー To Go』と、持ち帰り商品を受取る『自動土産ロッカー』も店内飲食エリアから独立した設計となっております。これにより、店内飲食のお客様とは別のエリアで商品の購入や受取りが可能になりました。
さらに、来店時に受付システムでチェックインすると自動アナウンスで席を指定・案内する『自動案内』を設置し、注文した商品が専用レーンで直接席まで届く『Auto Waiter（オートウェイター）』など、最新の設備を導入し、お客様の利便性を考慮いたしました。
■あらゆるシーンに対応できる『スシロー八重洲地下街店』
東京駅八重洲地下街は、様々な人たちが行き交いますので、店内飲食をされる方、事前にアプリで予約されてお越しになる方、お持ち帰り商品を購入する方など、飲食店のご利用シーンは多岐に渡ります。
『スシロー八重洲地下街店』は、これまでの都市型店舗とは異なり、あらゆるニーズに応えられる“ハイブリッド店舗”です。
公式ページ（続き・詳細）はこちら
https://www.food-and-life.co.jp/wp-content/uploads/2021/07/news_20210729.pdf
株式会社あきんどスシロー
『スシロー八重洲地下街店』オープン ~スシロー初、お客様同士の接触を軽減した店舗設計~ [スシロー]
株式会社あきんどスシロー（本社：大阪府吹田市、代表取締役社長：堀江 陽）は、東京駅に直結する八重洲地下街に、スシロー初となる回転すし『スシロー』とテイクアウト専門店『スシロー To Go』のハイブリッド店舗として、『スシロー八重洲地下街店』を 7 月 29 日（木）にオープンいたします。さらに、スシロー初となるお客様同士の接触を減らすための店舗設計を施したほか、ビジネスパーソンから旅行者、ご家族連れまで様々なご利用シーンを想定した商品をラインアップいたしました。
■『スシロー八重洲地下街店』店舗外観
■スシロー初、お客様同士の接触を減らすための店舗設計
スシロー初の取り組みとして、店舗の入口と出口を分離した設計となっております。これにより、ご来店あるいはご退店される
お客様同士の接触を減らし、スムーズな入退店に配慮いたしました。
また、併設されるテイクアウト専門店『スシロー To Go』と、持ち帰り商品を受取る『自動土産ロッカー』も店内飲食エリアから独立した設計となっております。これにより、店内飲食のお客様とは別のエリアで商品の購入や受取りが可能になりました。
さらに、来店時に受付システムでチェックインすると自動アナウンスで席を指定・案内する『自動案内』を設置し、注文した商品が専用レーンで直接席まで届く『Auto Waiter（オートウェイター）』など、最新の設備を導入し、お客様の利便性を考慮いたしました。
■あらゆるシーンに対応できる『スシロー八重洲地下街店』
東京駅八重洲地下街は、様々な人たちが行き交いますので、店内飲食をされる方、事前にアプリで予約されてお越しになる方、お持ち帰り商品を購入する方など、飲食店のご利用シーンは多岐に渡ります。
『スシロー八重洲地下街店』は、これまでの都市型店舗とは異なり、あらゆるニーズに応えられる“ハイブリッド店舗”です。
公式ページ（続き・詳細）はこちら
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