このたび、石丸製麺株式会社（本社：香川県高松市）が製造・販売する「国産芳純讃岐うどん」が、2025年12月15日「第94回ジャパン・フード・セレクション（主催：日本フードアナリスト協会）」食品・飲料部門において最高位の【グランプリ】を受賞しました。「国産芳純讃岐うどん」は、厳選した国産小麦を贅沢に使用し、赤穂の天塩で仕上げた深みのある味わいが特長です。麺の断面を小判型に仕上げることで、もっちりとした食感とやさしい口あたりを実現しました。
■受賞の評価ポイント
国産小麦の豊かな風味としなやかな弾力を兼ね備えた、完成度の高い乾麺として高く評価されました。？ツルツルでのど越しが良い
？うどん県で国産素材にこだわった点が素晴らしい
？乾麺でありながら小麦本来の風味とほのかな甘みが楽しめる
？滑らかな食感で想像以上に美味しかった
？讃岐らしいコシと香りが引き立つ良品である
〈ジャパンフードセレクションとは〉
2万3千人のフードアナリストによる日本初の食品・食材の審査・認定制度です。商品審査については内部的要因、外部的要因、マーケット要因、マネジメント要因、安全性要因、ブランディング要因等を中心に 100 のチェック項目について評価します。
ジャパン・フード・セレクションについて→ https://www.japan-foodselection.com/
■受賞商品概要
商品名： 国産 芳純 讃岐うどん４００
JANコード：4901166000070
内容量： 400ｇ/4人前
賞味期限： 製造日より1年半
標準小売： 400円（税別）
〈商品の特徴〉
１．厳選した国産小麦
国産小麦100％を使用。モチモチとした讃岐うどんに仕上がるよう、厳選した国産小麦粉を石丸製麺独自ブレンドで使用しております。
２．赤穂の天塩
江戸時代から守られてきた赤穂伝統の味。
にがりを含んだ赤穂の天塩を使用することで素材の旨味を引き立てます。
３．小判型の麺
麺の断面を小判型に仕上げることによってなめらかな口当たりともっちりとした食感が楽しめます。
〈販売場所〉
・石丸製麺公式オンラインストア→https://www.store.isimaru.co.jp/
・全国のスーパーマーケット※全ての店舗ではございません。
■ジャパンフードセレクショングランプリ受賞！ポイントアップキャンペーン開催
この度の受賞を記念して、日頃よりご愛顧いただいている皆さまへ感謝の気持ちを込め、期間限定の「グランプリ受賞記念ポイントアップキャンペーン」を実施いたします。
【キャンペーン概要】
●実施期間：2025年12月18日（木）AM10：00～12月22日（月）AM9：59
●対象：公式オンラインショップでご購入の方限定
●特典内容：全商品ポイント5倍
受賞商品はポイント10倍
●受賞商品：
商品番号0223 国産 芳純讃岐うどん４００ｇ20袋入（80人前） 6,600円（税込）
商品番号2812 国産 芳純讃岐うどん４００ｇ10袋入（40人前） 3,400円（税込）
商品番号3200 国産 芳純讃岐うどん４００ｇ 4袋入（16人前） 1,440円（税込）
商品番号0223P 国産 芳純讃岐うどん４００ｇ 1袋入（ 4人前） 360円（税込）
ご注文はこちらから→https://www.store.isimaru.co.jp/view/page/japan-foodselection-prize
この機会にぜひ、グランプリ受賞のうどんをご賞味ください。皆さまのご利用を心よりお待ちしております！
■石丸製麺株式会社について
石丸製麺株式会社は 1904 年に創業した 120 年以上の歴史を重ねる乾麺製造会社。地元、香川県にて培われた伝統の讃岐うどんの製麺技術を徹底研究し機械化した業界最大級の工場を有し、1 日に 20 万食を製造。2025 年現在、香川県の本社を中心に全国に営業所を構え、世界 20 か国以上へ讃岐うどんを提供しています。国内外の需要に対応するための新工場が 2026 年に完成予定。
公式HP ： https://isimaru.co.jp/
通販サイト ： https://www.store.isimaru.co.jp/
X(Twitter) ： https://x.com/udonmarui
Instagram ： https://www.instagram.com/udonmaru_isimaruseimen/
■石丸製麺株式会社について
■石丸製麺株式会社 会社概要
商号 ： 石丸製麺株式会社
設立 ： 1904年7月
本社所在地 ： 〒761-1401 香川県高松市香南町岡701
従業員数 ： 165名
代表 ： 代表取締役 石丸 芳樹
事業内容 ： 乾麺（うどん、ひやむぎ、そうめん、中華めん、そば、きしめん）、手打ち式乾麺、半生麺の製造・販売
