
M&H株式会社(本社:東京都千代田区 代表取締役社長:細沼光則)が運営するナチュラルフレンチレストラン「mikuni MARUNOUCHI(ミクニ マルノウチ)」では、2025年12月より冬季限定メニュー・新年パーティプランのご案内が開始いたしました。
■“五味”をテーマとした冬季限定コース
ミクニ マルノウチでは、江戸東京野菜をはじめとする“自然の恵み”を活かしたナチュラルフレンチに、「五味(甘味・塩味・酸味・苦味・うま味)」をテーマとした“新たな味覚体験”を融合させた特別なコースをご用意しております。冬の新メニューは、ご好評いただいております “五味” のコンセプトはそのままに。冬ならではの味わいを、旬の食材と、ひと皿ごとに紡ぐストーリーで表現いたしました。
前菜からデザートまですべて冬仕様に仕立て、より洗練された季節の体験をご堪能いただけます。
味覚は、人によって感じ方が異なり、同じひと皿からも、十人十色の発見と余韻が広がります。ひと皿ごとに広がる香りや味わいを、お客様それぞれの感性でお楽しみください。
■コース紹介
“ 五味 ” をテーマにストーリー性を持たせたコース展開となっております。期間限定の冬の味わいをお楽しみください。
- “ Voyage ~五味への旅~ ” Chef’s Recommendation(全7品):Lunch&Dinner

Amuse [旨味]カリフラワーのムース甘海老と雲丹 コンソメのジュレキャビアのアクセント

Hors d’oeuvre [苦味]燻製した寒ブリと菜の花のタルタル サラダ仕立てレホールのアクセント

Hors d’oeuvre [塩味]フォアグラのテリーヌ近江鴨の軽い燻製と自家製ブリオッシュ

Soupe [甘味]サツマイモ3つのテクスチャーマスカルポーネクリームと東京蜂蜜、カンポットペッパーのアクセント

Poisson [酸味]鮟鱇のムニエルと北寄貝のグリエソースブールブランポワロー葱とオレンジ白菜、ポワトリーヌセッシュのエチュベ

Viande [塩味]東京ビーフフィレ肉のロティ柚子胡椒香るソース ヴァンルージュキタアカリのポムピューレと本日の東京野菜を添えて

Dessert [苦味]タルトタタンとプラリネのジェラートフレッシュなりんごとバルサミコのアクセント
- “ Porte ~五味への扉~ ”(全4または5品):Lunch アミューズ・前菜( ・スープ)・魚料理または肉料理・デザート
- “ Cle ~五味への鍵~ ”(全6品):Lunch&Dinner アミューズ・前菜・スープ・魚料理・肉料理・デザート
- “ Essence ~五味への真髄~ ”(全7品):Dinner アミューズ・前菜二品・スープ・魚料理・肉料理・デザート
■新年パーティプラン
ミクニ マルノウチでは、一年の始まりを彩る、2025年1~3月限定の特別貸切プランが新登場いたします。大切な方々との新年会・歓送迎会など、新年のイベント・パーティを心に残る味わいと空間でおもてなしいたします。

≪プラン紹介≫
【特典付き】New Year Celebration Party Plan
特典1. \ おひとり様1,100円分のカクテルドリンクアップ/ プレゼント
ミクニ マルノウチでは、全プラン(ビュッフェ・コース)に共通のドリンクセットを、通常オプションの “ ドリンクランクアップ(カクテル4種)” に無料でグレードアップしてご提供いたします。
特典2. \ 2名様分のランチチケット/ プレゼント
ミクニ マルノウチにてご利用いただける2名様分のランチチケットをプレゼントいたします。
幹事様へのご褒美、パーティの景品やプレゼントなどにご活用ください。
※ご予約対象期間:2026年1月~3月
※お申込期間:2026年12月16日(火)~2月28日(土)
- ビュッフェ LIGHTプラン【¥9,020(税抜)→¥7,920(税抜)】前菜4品・メイン2品・デザート2品フリードリンク:ビール・赤ワイン・白ワイン・ジンジャーエール・オレンジジュース・ウーロン茶+カクテル(カシス・カンパリ・ジン・ウィスキー)追加
- ビュッフェ BASICプラン【¥11,000(税抜)→¥9,900(税抜)】前菜5品・メイン3品・デザート3品フリードリンク:ビール・赤ワイン・白ワイン・ジンジャーエール・オレンジジュース・ウーロン茶+カクテル(カシス・カンパリ・ジン・ウィスキー)追加
- ビュッフェ Premiumプラン【¥12,980(税抜)→¥11,880(税抜)】前菜6品・メイン4品・デザート4品フリードリンク:ビール・赤ワイン・白ワイン・ジンジャーエール・オレンジジュース・ウーロン茶+カクテル(カシス・カンパリ・ジン・ウィスキー)追加
- コース Lunchプラン【¥12,100(税抜)→¥11,000(税抜)】アミューズ・前菜・スープ・魚料理または肉料理・デザートフリードリンク:ビール・赤ワイン・白ワイン・ジンジャーエール・オレンジジュース・ウーロン茶+カクテル(カシス・カンパリ・ジン・ウィスキー)追加
- コース Dinnerプラン【¥15,620(税抜)→¥14,520(税抜)】アミューズ・前菜・スープ・魚料理・肉料理・デザートフリードリンク:ビール・赤ワイン・白ワイン・ジンジャーエール・オレンジジュース・ウーロン茶+カクテル(カシス・カンパリ・ジン・ウィスキー)追加
※こちらの料金は平日料金となります。土日祝は別途+1,100円(税抜)を頂戴しております。
ミクニ マルノウチのお料理とともに、新年会や歓送迎会などぜひお楽しみください。
■予約・詳細はこちらから
新メニューのご予約・詳細は下記ページにてご確認ください。レストラン予約はこちら
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皆様のご来店を心よりお待ちしております。
■ 店舗情報 mikuni MARUNOUCHI(ミクニ マルノウチ)
住所:〒100-6902 東京都千代田区丸の内 2-6-1 丸の内ブリックスクエア アネックス2階Tel:03-5220-3921 Fax:03-5220-3939
営業時間:ランチ 11:00 ~ 15:30 (14:00 L.O.) ディナー 17:30 ~ 23:00 (21:00 L.O.)
HP:http://www.mikuni-marunouchi.jp
M&H 株式会社










