残り日数15日。料理研究家リュウジさん、ラーメンYouTuber SUSURUさんも支援表明!創業100年の秩父老舗「パリー食堂」、耐震工事費調達のクラウドファンディング支援額900万円突破!…

掲載日: 2025年12月16日 /提供:パリー

目標額まで残り3000万円。インフルエンサーの方々が国指定登録有形文化財の存続危機を応援していただいております

年間約2万人が来訪する秩父の老舗食堂「パリー」(3代目:川邉義友 82歳・祖父、 4代目:川邉晃希 30歳・孫)は、1927年(昭和2年)に建てられた店舗の耐震工事費4,000万円を募るべく、10月16日よりクラウドファンディングを開始し、支援総額が900万円を突破したことをお知らせいたします(2025年12月15日現在)。また、目標支援額4000万円突破に向けて、料理研究家リュウジさん、ラーメンYouTuberのSUSURUさんから支援表明をいただいたことをお知らせいたします。

「代官山 韻」の大将(写真左)、パリー食堂三代目店主・川邉義友(写真中央)、料理研究家のリュウジさん(写真右)


パリー食堂四代目店主・川邉晃希(写真左)、三代目店主・川邉義友(写真中央)、チャンネル登録者数190万人のラーメンYouTuber・SUSURUさん(写真右)

■クラウドファンディング残り日数は15日。創業100年の食堂崩壊の危機に
埼玉県秩父市の中心市街地で、昭和レトロな外観と空間を今に伝える「パリー食堂」。



1927年創業のこの食堂は、2004年に国の登録有形文化財に指定され、地域住民のみならず、全国から訪れる観光客に親しまれてきました。

しかし近年の耐震診断により、「大地震で倒壊の恐れあり」と判定。



実際に外壁のひび割れや建物の傾きも進行しており、耐震補強と修繕に約4,000万円が必要とされています。



しかし、市からの補助は100万円にとどまり、自己資金のみでは存続が困難な状況です。

そこでこのたび、「地域の記憶と未来を守る」ための挑戦として、10月16日よりCAMPFIREでクラウドファンディングを開始しました。今回のクラウドファンディングでは、目標金額4,000万円を掲げ、文化財の修繕・耐震補強にすべて充てます。

・クラウドファンディングの詳細はこちら
https://camp-fire.jp/projects/869933/view

・プレスリリースはこちら
「SNS再生1,000万回超!秩父の老舗「パリー食堂」100年の歴史と味を守りたい。国登録有形文化財の存続危機を救う、耐震工事費4,000万円クラファン挑戦 10月16日Campfire開始」
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000003.000162631.html

【TikTok2ヶ月半で累計再生数1,000万回突破】昭和100年、創業100年の秩父老舗「パリー食堂」、耐震工事費調達のクラウドファンディング挑戦中!
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000004.000162631.html

2025年12月15日現在の支援総額は目標金額の23%です

これまで、多くの方にご支援いただき目標金額の23%である9,356,000円のご支援をいただいております(12月15日現在)。しかし、目標金額にはまだまだ遠い数値となっており、募集終了まであと15日という危機的状況が迫っております。

■人気インフルエンサーから続々支援表明いただきました
そんな中、この度チャンネル登録者数190万人の人気ラーメンYouTuber SUSURUさんがパリー食堂にいらっしゃいました。SUSURUさんは当店のラーメンを召し上がり、動画にも登場いただきました。

パリー食堂のTikTok動画はこちら:奇声を発する不審者のお客様が来店



「SUSURU TV.」の動画はこちら:【埼玉】100年続く歴史的名店が閉店の危機。味は実際どうなの?食ってみた結果‥をすする パリー食堂【飯テロ】SUSURU TV.第3664回
https://www.youtube.com/watch?v=wW5xGETLpG0


また、チャンネル登録者数546万人の「料理研究家リュウジのバズレシピ」を運営する料理研究家リュウジさんが当店にいらっしゃいました。当店で動画を投稿、さらに支援を表明していただきました。

ほかにも、多くの方にご支援をいただいております。

あと15日という少ない日数ですが、奇跡を信じ、崩壊寸前の食堂を守るべく。走り抜けて参ります。

■パリー食堂クラウドファンディングを応援していただているインフルエンサー
今回のクラウドファンディングには多くのインフルエンサーの方に応援いただいております。
- トミビデオ(水溜りボンド)
- ツリメ アバンティーズ/ つりめ
- 食べて埼玉【グルメ&お出かけ】
- Kelly【メンディー兄貴】
- 佐々木俊尚
- じゅの | 昭和レトロ
- にーしゃ??ほのぼの埼玉旅?
- 埼玉ガイド|グルメ&おでかけ(miho)
- Amy【埼玉発】子連れ旅?おでかけ????国際結婚Traveler??
- おけい / 埼玉を盛り上げるアラフォー
- うどんそば 関東 Udonsoba
- 武士飯 SAMURAI FOOD DRIFTER
- まかないチャレンジ!

※敬称略

■メディア掲載情報(一部)
・フジテレビ「イット!ウィークエンド」昭和100年の“100年食堂” 埼玉・秩父「パリー食堂」  
https://www.youtube.com/watch?v=RdRi3Aojl5I

・フジテレビ「イット!」どの世代が訪れる?昭和レトロ食堂【しらべてみたら】
https://www.fnn.jp/articles/-/931671?display=full

・トミビデオ(水溜りボンド)  
https://youtube.com/shorts/chePJTSE7Wc?si=Lq-2uyv-toy396Uf

・日本経済新聞「レトロな秩父を街歩きで体感 再開発遅れ逆手、20代女性来訪2割増」
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOCC1835S0Y5A011C2000000/ 

・TBS「噂の!東京マガジン」11月2日放送
https://bs.tbs.co.jp/uwasa/

・TBS「ラヴィット!」11月7日放送
https://www.tbs.co.jp/loveit/

■プロジェクト主催者プロフィール
3代目:川邉義友



1943年生まれ。6人兄弟の末子として秩父に生まれ育ち、高校卒業後すぐに「パリー食堂」に入店。母親と父親の姉2人だけで店を切り盛りしていた様子を見て、店を引き継ぐことを決意。その後50年以上にわたり厨房を守ってきた。

4代目:川邉晃希

4代目は左から2番目

1995年生まれ。23歳でパリー食堂の手伝いを開始。店の存続危機を知り、秩父に戻ることを決意。2024年、4代目として店を引き継ぐとともに「株式会社パリー」として法人化し、代表取締役に就任。店の認知度向上を目指してTikTokを始め各種SNSを活用し、精力的な広報活動に取り組む。

【プロジェクト概要】
プロジェクト名:崩壊寸前の老舗食堂を救え! ~100年の昭和遺産を未来へ。祖父と孫の挑戦~
実施期間:2025年10月16日~12月30日(予定)
目標金額:4,000万円
実施プラットフォーム:CAMPFIRE
公開URL:https://camp-fire.jp/projects/869933/view?utm_campaign=cp_po_share_c_msg_mypage_projects_show

【本件に関するお問い合わせ】
株式会社パリー
担当:川邉晃希(かわなべこうき)
MAIL:7755ab15@gmail.com
TEL:0494-22-0422

▼Instagram(2.4万人フォロワー)
https://www.instagram.com/paripari_0116?igsh=eXdmajBsNGs3MHdk&utm_source=qr

▼TikTok(2.64万人フォロワー、累計総再生数1000万回)
TikTok:https://www.tiktok.com/@parispil6vc

▼YouTube(登録者数1.3万人、累計総再生数1000万回)
YouTube:https://x.gd/nkhfI

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