2025年12月19日(金)～2026年1月31日(土)まで、7社が参加
株式会社イノベーションパートナーズ（本社：東京都港区、代表取締役社長：本田晋一郎、以下 当社）は、リブランディング支援を手掛ける下田ビューホテル（静岡県下田市、代表：丸山 修氏）と連携し、全国の優れた商品・サービスを発掘・認定する「OMOTENASHI Selection（おもてなしセレクション）」のPOP-UPを、2025年12月19日（金）～2026年1月31日（土）の期間限定で展開いたします。
本企画では、「OMOTENASHI Selection（おもてなしセレクション）」を受賞した商品の展示販売を通じて「地域の魅力との新たな出会い」を生み出す体験を提供し、2025年8月に始動したリブランディングプロジェクトの第一弾となる取り組みです。
おもてなしセレクションは、日本の優れた“おもてなし心”あふれる商品・サービスを発掘し、世界に広めることを目的に、2015年に創設されたアワードです。有識者による現物審査を実施し、「世界に発信したい“日本ならでは”の魅力にあふれている」と認められた対象を、おもてなしセレクション受賞商品・サービスとして認定しています。
公式WEBサイト：https://omotenashinippon.jp/selection/
さらに、一部の商品はご滞在中にお試し可能です。実際に触れてその魅力を体感することで、旅の時間をより深くお楽しみください。
ご宿泊のお客様はもちろん、地域の方や日帰りのお客様など、一般のお客様もご利用いただけます。
開催要項
・場所：下田ビューホテル（〒415-0013 静岡県下田市柿崎633）
・期間：2025年12月19日(金)～2026年1月31日(土)
・ロビー前、イベントスペースで販売いたします。
・レストランでの食事や客室等でもサンプルを提供予定しております。
・おもてなしセレクション受賞商品以外も販売いたします。
販売商品詳細
みどりのラー油
株式会社わたや（新潟県）
2025年 最高金賞受賞新潟の伝統野菜「かぐら南蛮」から色と辛味を抽出し、爽やかな辛みと旨みを兼ね備えています。刺激の強い種・ワタを取り除いているため、辛いものが苦手な方でも使用しやすいのが特徴です。調味料選手権やジャパン・フード・セレクションで受賞するなど、品質が高く評価されています。
晴レノ日ノ醤油
株式会社ハチマル（静岡県）
2024年 金賞受賞「十水仕込」により濃厚な旨味と自然な甘みを際立たせた醤油です。塩角のない柔らかな味と芳醇な香りが特徴。薄まっても旨みが残り、冷奴や卵かけご飯などの卓上での付け醤油として、素材の良さを引き立てるのに最適です。
金澤あんスプレッド
株式会社真田製あん（石川県）
2022年 金賞受賞加賀・能登野菜など伝統野菜を使った、新感覚の柔らかい餡です。餡専門メーカーが、甜菜糖で甘さ控えめに炊き上げ、パンやヨーグルトにディップしやすいのが特徴です。素材の自然な色味と味を活かし、保存料や特定原材料不使用で安心してお召し上がりいただけます。
休左衛門亭
だし醤油藤安醸造株式会社（鹿児島県）
2024年 受賞鹿児島の味覚に合わせた甘口の味わいが特徴で、枕崎産のかつお節とエキスを使い、豊な風味と旨味を凝縮しています。卵かけごはんや冷奴などにおすすめで、2023年8月にはジャパン・フード・セレクションのグランプリも受賞しています。
旨いまぐろのしっぽ肉
福一漁業株式会社（静岡県）
2024年 受賞希少なまぐろの尾肉のみを使用した、弾力のある食感が特徴の缶詰です。醤油ベースの大和煮、ラー油漬け、アヒージョなど、食欲をそそる味が揃います。加熱により筋が溶けて美味しくなり、サラダやおつまみ、パスタなど幅広い用途に使えます。
花楓かりん
株式会社アチェロ（東京都）
2023年 受賞甘さ控えめで細く小ぶりに作られ、口当たりの軽いかりんとうです。熟練の職人が手作りし、定番の黒糖に加え、コーヒーやゆず、しょうがなどの5種の珍しいフレーバーを提供。お茶請けやお酒のアテにもなり、贈答品としても人気です。
かんずりのり
株式会社山ヨ榊原商店（愛知県）
2023年 受賞完全無添加で、豪雪地新潟で3年以上発酵させた唐辛子調味料「かんずり」と、ミネラル豊富な鬼崎産「初摘みのり」のみを使用。職人が三度焼きにこだわる独自の技術により、かんずりの唐辛子の旨味・柚子の香りと、のりの甘み・磯の香りが相まった、唯一無二の味わいを生み出しています。
これはうまい
株式会社開運堂（長野県）
2021年 受賞約100年前の大正時代に誕生し、評判から菓名となったくるみ饅頭です。地下水で炊き上げた北海道十勝産の特選つぶ餡を長野県産小麦の生地で包んでいます。2020年には染色家・柚木沙弥郎氏のイラストによるパッケージにリニューアルされ、今も昔も「これはうまい」と親しまれています。
下田ビューホテルは、風光明媚な静岡県下田市に位置し、美しい海と豊かな自然に囲まれた温泉旅館です。お客様に心からの安らぎと、伊豆の魅力を堪能できる上質な滞在時間を提供しています。
名称：下田ビューホテル
所在地：〒415-0013 静岡県下田市柿崎633
TEL：0120-289-489
公式サイト：https://viewhotel.co.jp/
今回のPOP UP STOREをその第一歩とし、今後も同ホテルと連携、ブランドやアーティストとの多様なコラボレーションを企画・推進することで、新たな体験価値の創出に取り組んでまいります。
株式会社イノベーションパートナーズ
全ての「コト・モノ・ヒト」にイノベーションを。
イノベーションパートナーズは、地域資源の価値再発見と関係人口の創出・拡大を軸に、地域創生に特化した事業を展開するプロジェクト・パートナー企業です。宿泊施設や公共空間などの既存資産に、教育・企業・文化・雇用などの新しい機能を実装することで、持続可能な地域のあり方をプロデュースしています。
実装型の支援体制が高く評価され、2023年度には、地方創生テレワークアワード「地方創生大臣賞」を受賞いたしました。
設立：2018年12月
代表取締役：本田 晋一郎
所在地： 東京都港区南麻布1-6-30
公式サイト：https://innovation-partners.jp/
株式会社イノベーションパートナーズ（本社：東京都港区、代表取締役社長：本田晋一郎、以下 当社）は、リブランディング支援を手掛ける下田ビューホテル（静岡県下田市、代表：丸山 修氏）と連携し、全国の優れた商品・サービスを発掘・認定する「OMOTENASHI Selection（おもてなしセレクション）」のPOP-UPを、2025年12月19日（金）～2026年1月31日（土）の期間限定で展開いたします。
本企画では、「OMOTENASHI Selection（おもてなしセレクション）」を受賞した商品の展示販売を通じて「地域の魅力との新たな出会い」を生み出す体験を提供し、2025年8月に始動したリブランディングプロジェクトの第一弾となる取り組みです。
■「OMOTENASHI Selection」について
おもてなしセレクションは、日本の優れた“おもてなし心”あふれる商品・サービスを発掘し、世界に広めることを目的に、2015年に創設されたアワードです。有識者による現物審査を実施し、「世界に発信したい“日本ならでは”の魅力にあふれている」と認められた対象を、おもてなしセレクション受賞商品・サービスとして認定しています。
公式WEBサイト：https://omotenashinippon.jp/selection/
■POP-UP概要
「おもてなしセレクション」にて金賞受賞作品を含む全国7社の逸品を実際に手に取ってご購入いただけます。さらに、一部の商品はご滞在中にお試し可能です。実際に触れてその魅力を体感することで、旅の時間をより深くお楽しみください。
ご宿泊のお客様はもちろん、地域の方や日帰りのお客様など、一般のお客様もご利用いただけます。
開催要項
・場所：下田ビューホテル（〒415-0013 静岡県下田市柿崎633）
・期間：2025年12月19日(金)～2026年1月31日(土)
・ロビー前、イベントスペースで販売いたします。
・レストランでの食事や客室等でもサンプルを提供予定しております。
・おもてなしセレクション受賞商品以外も販売いたします。
販売商品詳細
みどりのラー油
株式会社わたや（新潟県）
2025年 最高金賞受賞新潟の伝統野菜「かぐら南蛮」から色と辛味を抽出し、爽やかな辛みと旨みを兼ね備えています。刺激の強い種・ワタを取り除いているため、辛いものが苦手な方でも使用しやすいのが特徴です。調味料選手権やジャパン・フード・セレクションで受賞するなど、品質が高く評価されています。
晴レノ日ノ醤油
株式会社ハチマル（静岡県）
2024年 金賞受賞「十水仕込」により濃厚な旨味と自然な甘みを際立たせた醤油です。塩角のない柔らかな味と芳醇な香りが特徴。薄まっても旨みが残り、冷奴や卵かけご飯などの卓上での付け醤油として、素材の良さを引き立てるのに最適です。
金澤あんスプレッド
株式会社真田製あん（石川県）
2022年 金賞受賞加賀・能登野菜など伝統野菜を使った、新感覚の柔らかい餡です。餡専門メーカーが、甜菜糖で甘さ控えめに炊き上げ、パンやヨーグルトにディップしやすいのが特徴です。素材の自然な色味と味を活かし、保存料や特定原材料不使用で安心してお召し上がりいただけます。
休左衛門亭
だし醤油藤安醸造株式会社（鹿児島県）
2024年 受賞鹿児島の味覚に合わせた甘口の味わいが特徴で、枕崎産のかつお節とエキスを使い、豊な風味と旨味を凝縮しています。卵かけごはんや冷奴などにおすすめで、2023年8月にはジャパン・フード・セレクションのグランプリも受賞しています。
旨いまぐろのしっぽ肉
福一漁業株式会社（静岡県）
2024年 受賞希少なまぐろの尾肉のみを使用した、弾力のある食感が特徴の缶詰です。醤油ベースの大和煮、ラー油漬け、アヒージョなど、食欲をそそる味が揃います。加熱により筋が溶けて美味しくなり、サラダやおつまみ、パスタなど幅広い用途に使えます。
花楓かりん
株式会社アチェロ（東京都）
2023年 受賞甘さ控えめで細く小ぶりに作られ、口当たりの軽いかりんとうです。熟練の職人が手作りし、定番の黒糖に加え、コーヒーやゆず、しょうがなどの5種の珍しいフレーバーを提供。お茶請けやお酒のアテにもなり、贈答品としても人気です。
かんずりのり
株式会社山ヨ榊原商店（愛知県）
2023年 受賞完全無添加で、豪雪地新潟で3年以上発酵させた唐辛子調味料「かんずり」と、ミネラル豊富な鬼崎産「初摘みのり」のみを使用。職人が三度焼きにこだわる独自の技術により、かんずりの唐辛子の旨味・柚子の香りと、のりの甘み・磯の香りが相まった、唯一無二の味わいを生み出しています。
これはうまい
株式会社開運堂（長野県）
2021年 受賞約100年前の大正時代に誕生し、評判から菓名となったくるみ饅頭です。地下水で炊き上げた北海道十勝産の特選つぶ餡を長野県産小麦の生地で包んでいます。2020年には染色家・柚木沙弥郎氏のイラストによるパッケージにリニューアルされ、今も昔も「これはうまい」と親しまれています。
■下田ビューホテルについて
下田ビューホテルは、風光明媚な静岡県下田市に位置し、美しい海と豊かな自然に囲まれた温泉旅館です。お客様に心からの安らぎと、伊豆の魅力を堪能できる上質な滞在時間を提供しています。
名称：下田ビューホテル
所在地：〒415-0013 静岡県下田市柿崎633
TEL：0120-289-489
公式サイト：https://viewhotel.co.jp/
■今後の展開
当社は、下田ビューホテルの価値向上に向けて、滞在中に地域と出会う機会を生み出す取り組みを進めてまいりました。今回のPOP UP STOREをその第一歩とし、今後も同ホテルと連携、ブランドやアーティストとの多様なコラボレーションを企画・推進することで、新たな体験価値の創出に取り組んでまいります。
株式会社イノベーションパートナーズ全ての「コト・モノ・ヒト」にイノベーションを。
イノベーションパートナーズは、地域資源の価値再発見と関係人口の創出・拡大を軸に、地域創生に特化した事業を展開するプロジェクト・パートナー企業です。宿泊施設や公共空間などの既存資産に、教育・企業・文化・雇用などの新しい機能を実装することで、持続可能な地域のあり方をプロデュースしています。
実装型の支援体制が高く評価され、2023年度には、地方創生テレワークアワード「地方創生大臣賞」を受賞いたしました。
設立：2018年12月
代表取締役：本田 晋一郎
所在地： 東京都港区南麻布1-6-30
公式サイト：https://innovation-partners.jp/
