【春限定】和栗x桜の特製モンブランクリーム。京はやしや春メニュー第4弾「和もんぶらん 桜」。一皿に春を詰め込んで、2月15日(水)より季節限定で登場。…

掲載日: 2023年02月15日 /提供:京はやしや

『京はやしや』各店(新宿、池袋、大宮、横浜)及び『日比谷 林屋新兵衛』、『林屋茶園』では2月15日(水)より「和もんぶらん 桜」を販売開始致します。また京はやしやラゾーナ川崎店ではテイクアウト限定「和もんぶらんソフト 桜」を販売致します。


左)和もんぶらん 桜、右)和もんぶらんソフト 桜 抹茶


滑らかな桜モンブランクリームの下には、ババロアや道明寺など様々な素材を重ねて。


和もんぶらん 桜
和栗と桜の自家製クリームを、オーダー後にこんもり絞り上げて作る春限定メニュー「和もんぶらん 桜」。
和栗と桜餡を滑らかに混ぜ合わせた特製モンブランクリームの中には、素焼き最中を使用したもなかわショコラと栗のババロアを土台に、道明寺、ブランデーシロップを染み込ませた抹茶生地、抹茶生クリーム、渋川栗と層を重ねました。
甘酸っぱいカシスソースとさっぱりとした抹茶アイスを添え、ご提供致します。

商品名:和もんぶらん 桜
価格:単品 2,475円(税込) お茶セット 2,915円(税込)
*京はやしや各店は、単品 2,365円(税込) お茶セット 2,805円(税込) 。
販売期間:2023年2月15日(水)~4月下旬頃まで
提供店舗 :
日比谷 林屋新兵衛(東京ミッドタウン日比谷 2F)
京はやしや タカシマヤ タイムズスクエア店(新宿タカシマヤ タイムズスクエア 本館12階)
京はやしや 西武池袋店(西武池袋本店 8階)
京はやしや そごう大宮店(そごう大宮店 9階)
京はやしや そごう横浜店(そごう横浜店 10階)




京はやしや ラゾーナ川崎店で、春を片手にテイクアウト。和もんぶらんソフト 桜が登場。



和もんぶらんソフト 桜 抹茶
滑らかに口どけるソフトクリームと、桜モンブランクリーム。
テイクアウト専門店『京はやしや ラゾーナ川崎店』では和もんぶらん 桜のアレンジメニューが新発売。
特製の桜モンブランクリームをソフトクリームにたっぷり絞りかけた一品です。
ソフトクリームは「抹茶」、「ほうじ茶」、「みるく」の3種類からお選びください。

商品名:和もんぶらんソフト
価格:単品 800円(税込)
販売期間 :2023年2月15日(水)~4月下旬頃まで
提供店舗 :京はやしや ラゾーナ川崎店(ラゾーナ川崎プラザ 1階)




林屋茶園 アーチ型に盛られたモンブランに、苺を添えて。


林屋茶園 「桜モンブラン」
林屋茶園 目黒店で提供される和もんぶらんは、他店とは少し異なるキュートな盛り付けでご提供。
苺とフランボワーズを使用した甘酸っぱいベリーのソースとあんこ、サクサクのメレンゲを組み合わせ、熊本県産の和栗と桜餡をブレンドした滑らかなモンブランクリームで包み込みました。ほろ苦抹茶アイスと共にご提供致します。


商品名:桜モンブラン
価格:お茶セット 2,530円(税込)。*単品でのお取り扱いはございません
販売期間:2023年2月15日(水)~4月下旬頃まで
提供店舗:林屋茶園 目黒店(目黒セントラルスクエア1F)




春を感じる新作メニューと共に「至福の一服」を。


左から)桜の抹茶ロールケーキ、和スイーツ懐石、春風かおる 桜パフェ、和もんぶらん桜
一足早く登場した春メニュー第1弾「桜の抹茶ロールケーキ」、第2弾「和スイーツ懐石」、第3弾「桜パフェ」に続いて、「和もんぶらん 桜」が加わり、より華やかなラインナップとなりました。どうぞ温かなお茶と共に、季節感溢れる新作スイーツをお召し上がりください。

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1753年(宝暦3年)創業。確かな品質と味にこだわり、お客様の「至福の一服」となるため、時代に寄り添う茶文化を提案する京都宇治の老舗茶舗です。

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