肉山秋田公式オンラインショップはこちら:https://www.baselinejapan.com/
秋田肉醤赤身肉ローストビーフ購入はこちら:https://www.baselinejapan.com/c/roast-beef
フジテレビ大人気番組「ノンストップ!」にて肉山秋田名物「赤身肉ローストビーフ」をご紹介いただきました!
フジテレビ「ノンストップ!」内のご褒美飯を紹介する人気コーナー「いただき!ハウマッチ!」にて肉山秋田の看板商品である「秋田肉醤赤身肉ローストビーフ」をご紹介いただきました。番組内では「赤身肉ローストビーフ」の魅力を余すことなくご紹介いただき、お褒めの言葉を沢山頂戴いたしました。
番組紹介・コーナー紹介はこちら:https://www.fujitv.co.jp/nonstop/index.html
テレビ出演を記念し「送料無料キャンペーン」を開催!
今回のテレビ出演を記念し、12月10日まで「期間限定送料無料キャンペーン」を開催いたします。「秋田肉醤赤身肉ローストビーフ」はもちろん、肉山秋田自慢のオリジナル商品や「幻の赤身肉」と呼ばれる希少な「短角牛」などお歳暮・冬の贈り物にピッタリの商品を多数ご用意しております。税込8,000円以上のご注文で送料が無料(※一部地域を除く)になります。ぜひこの機会に肉山秋田公式通販サイトをご利用下さい。
秋田肉醤赤身肉ローストビーフとは?
当店の名物である「秋田肉醤赤身肉ローストビーフ」とは、赤身肉のプロである当店シェフが最高級USプライムビーフを贅沢に焼き上げたローストビーフと肉を発酵させた新感覚調味料「肉醤」を使用したシャリアピンソースを合わせて召し上がっていただく自慢の逸品です。赤身肉をより美味しく食べる方法を模索し、4年の歳月をかけ大手食品メーカーのエバラ食品工業、製造担当の諸井醸造、秋田県総合食品研究センター、弊社を含めた4者による共同開発で「肉醤」が誕生いたしました。肉の旨味を引き出す発酵調味料「肉醤」を使用したシャリアピンソース、そして赤身肉ローストビーフをぜひご賞味下さい。
肉山秋田公式通販サイトとは
肉山秋田は、以前より食肉加工工場の運営など、秋田の畜産に深く関わっていた弊社代表の古屋が、東京の名店「肉山」に出会い、「秋田の最高品質のお肉を肉山スタイルでお届けしたい」という思いから立ち上げた業態です。全国的にも希少な短角牛や秋田牛など、秋田県産の赤身肉を中心に、職人が焼き上げる独自のスタイルで多くのお客様にご利用いただいております。今回取り上げていただいた「秋田肉醤ローストビーフ」をはじめ、独自開発の肉醤を使った「ハンバーグ」や「焼肉のたれ」、「カレー」などのオリジナル商品をはじめ、「幻の赤身肉」と呼ばれる全国的に希少な「短角牛」などの販売を行っております。ぜひ一度ご覧ください。
肉山秋田公式オンラインショップはこちら:https://www.baselinejapan.com/
秋田肉醤関連商品・短角牛の仕入れ、購入のご相談承ります
肉山秋田では飲食店様、ホテル・旅館様へ商品および食材のプラス1メニューやフランチャイズのご相談を承っております。「赤身肉ローストビーフ」だけでなく、様々な商品をご用意しております。(下記は一例です)販売方法などご相談を承っておりますので、ご気軽にお問合せ下さい。
〇秋田肉醤ハンバーグ
独自開発の調味料「肉醤」と秋田県産牛肉・豚肉を合わせたオリジナルハンバーグです。牛タン・秋田牛100%・合挽き・ポークの4種類をご用意しております。
〇秋田肉醤焼肉のたれ
秋田牛を含む県産牛肉を100パーセント使用した肉醤に、しょっつるを組み合わせた秋田オリジナルの焼き肉のたれとなっております。肉の旨味が感じられる濃厚な風味で、香りも抜群に良く仕上がっております。(味噌、醤油、韓国の3種類)
〇肉山秋田カレー
肉醤(肉を発酵させて作った調味料)を使用した、新感覚のレトルトカレーです。弊社のレストランで提供している大好評のカレーを、レトルトとして開発しました。じっくり煮込んだことにより、お肉の旨味と香辛料の香りが溶け合っており、ほどよい辛さとまろやかさ、爽やかな酸味が自慢です。
〇幻の赤身肉「短角牛」
流通量の少なさから幻の赤身肉と呼ばれており、肉マニアからも「噛む度に肉本来の旨味を感じる」と人気の希少な国産和牛です。旨味に加え、一般牛のカロリーは半分以下、脂質は約1/3と非常に高品質の和牛となっております。
その他にも様々な商品を取り扱っておりますので、ご気軽にお問い合わせください。
会社概要
株式会社BaseLine
代表:古屋 宰
本社住所:秋田県横手市婦気大堤字田久保下204-1
電話番号:0182-35-5539
FAX:0182-35-5540
MALL:info@barpasaporte.com
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