このオンライン催事「アタラシイケーキ発見プロジェクト」は、「地元で愛されているが全国での認知度が高くない」や「食べ方のアレンジが難しい」といったご当地食材を使い、Cake.jpに出店している洋菓子店のパティシエによって、ケーキ・スイーツの常識にとらわれない、これまでにない見た目・食感のユニークなスイーツに生まれ変わり、より多くの生活者へ広がっていくことを目指したプロジェクトです。今回、9店舗の洋菓子店に参画いただくこととなりました。
「Makuake」内に「アタラシイケーキ発見プロジェクト」の特設ページを開設・このプロジェクトのために開発されたさまざまな新商品が登場します。例えば、愛知県愛西市のレンコンを使用した、お酒にも合う新食感のレンコンチーズテリーヌや、熊本県山鹿市のあんぽ柿を使用した、クリーミーチーズケーキ&バターサンドなど、さまざまなご当地食材を生かしたこれまでにないスイーツが並びます。
特設ページでは、作り手のこだわりや開発背景などをたっぷりとご紹介しています。さまざまなストーリーに触れながらお買い物をお楽しみいただけます。
Cake.jpは、「スイーツで心の温度を上げる」というミッションのもと、サービスを通じて1,700店舗の和洋菓子店が生み出すスイーツを全国の生活者にお届けできるようサポートしています。
Cake.jpには、店舗規模の大小に関わらず、新たなスイーツ作りに挑戦し、魅力的なスイーツを生み出している店舗やパティシエが多くいらっしゃいます。しかし、一店舗や個人単位では発信力には限界があり、多くの方に知っていただくことが難しいのも現実。そんな各店舗の渾身の新作スイーツを集め、プロジェクト単位で発信できればパティシエのみなさまを応援できるのではないかという想いから、本プロジェクトの実施に至りました。パートナーである各店舗の生み出す「アタラシイケーキ」が数多くの商品に埋もれることなく、より多くの方に届くようサポートしてまいります。
また、新しいものを作り広めたい実行者と、自分の趣味嗜好に合った新しいものに出会いたいと思うサポーターをつなげるサービスである「Makuake」の運営を通して、「生まれるべきものが生まれ 広がるべきものが広がり 残るべきものが残る世界の実現」を目指すビジョンに共感し、「Makuake」での実施に至りました。
当社は今後も多様化する顧客のニーズをくみ取りながら、商品ラインナップを拡大してまいります。お届けするスイーツを通じて、誕生日や記念日のお祝いのみならず、日常の様々なシーンにおいて、お客様により多くの幸せな時間をご提供してまいります。
「アタラシイケーキ発見プロジェクト」開催概要
・期間:2023年3月8日(水)~4月29日(土)
・特設ページURL:https://www.makuake.com/online_event/cakejp_atarashiicake/
参画店舗および販売商品について
<松竹圓>
・ヴィーガンスイカケーキ
<Re:s cafebar&sweets>
・苺大福ミルフィーユ
<パティスリーナンフェア>
・塩尻カヌレ/塩尻ワイン入りカヌレ
<スイーツカフェハル>
・レンコンチーズテリーヌ
<ベジターレ>
・あんぽ柿のクリーミーチーズケーキ&バターサンド
<Maple Raw>
・Raw&Veganベリーチョコテリーヌ
<旅するチーズケーキ>
・旅するチーズケーキのプレーン味
<AND CAKE>
・三ケ日みかんマドレーヌ/プリン/チーズケーキ
<THE NICOLE>
・京豆腐仕立て タルト濃抹茶
※ 各プロジェクトの内容などについては、変更になる場合があります。
「Makuake」サービス概要
サービス名:アタラシイものや体験の応援購入サービス「Makuake(マクアケ)」
「Makuake」は、プロジェクト実行者が開発背景などのストーリーとともに発表する新商品や新サービスを、サポーターが応援の気持ちを込めて先行購入することができる、「アタラシイものや体験の応援購入サービス」です。全国約100社の金融機関との連携により日本各地の事業者が活用しているほか、国内外の流通パートナーとも連携し、プロジェクト終了後も事業が広がるよう支援しています。また、プラットフォームとしてプロジェクト実行者とサポーター双方の利便性と満足度向上を目指し、プロダクトの改善や新機能の開発に注力しています。
https://www.makuake.com/
ケーキ・スイーツ専門通販サイト「Cake.jp」とは
2017年1月より、ケーキ・スイーツの専門通販サイト『Cake.jp』を運営。「スイーツで心の温度を上げる」というミッションのもと、自分たちが食べたい、だれかにあげたいと本気で思えるスイーツをお届けしています。現在、会員数150万人、加盟店舗数1,700店舗以上、8,000種類のラインアップを展開。プラットフォーム以上の価値を提供できるよう、テクノロジーを活用した新商品の開発や加盟店へのブランディングサポートなども行っています。
https://cake.jp/
株式会社Cake.jpについて
会社名 : 株式会社Cake.jp
代表者 : 代表取締役 高橋優貴
本社 : 東京都新宿区西新宿6丁目24-1 西新宿三井ビル1503
設立日 : 2009年4月23日
従業員数 : 59名(パート、アルバイト含む)
決算期 : 12月
URL : https://corp.cake.jp/
商品についてのお問い合わせ先
Cake.jpカスタマーサポート
メールアドレス:support@cake.jp
※24時間受付。返答は内容を確認後、順次対応いたします。