日本最大級のコーヒー専門通販「PostCoffee」、コーヒーのサブスク「PostCoffeeサブスクリプション」を提供するPOST COFFEE株式会社(本社 : 東京都目黒区、代表取締役 : 下村 領)は、2023年11月22日(水)より、エスプレッソドリンクを楽しむために開発した「エスプレッソブレンド」を販売します。エスプレッソドリンクに適した焙煎と豆の配合を研究。甘さとボディ感を最大限に引き出し、そのまま飲んでも、ミルクと合わせても美味しくいただけるコーヒーに仕上げました。
ミルクやお湯に合わせても負けない風味やボディ感
カフェラテやアメリカーノなど、街のカフェでは当たり前に目にするエスプレッソドリンク。これらのドリンクにはベースとなる"エスプレッソ"が欠かせません。
そもそも"エスプレッソ"とは、マシンを使って加圧抽出でいれたコーヒーのことで、イタリア語で「急速な」「急行」といった意味を持っています。諸説ありますが、ドリップと比べて早く抽出ができるので"エスプレッソ"と呼ばれるようになったそう。ミルクと合わせてカフェラテにしたり、アイスにかけてアフォガードにしたりとエスプレッソの持つ可能性は無限大です。
そんな"エスプレッソドリンク"を自宅で気軽に楽しんでいただきたいという想いから「エスプレッソブレンド」を開発しました。ミルクやお湯に合わせても負けないコーヒーの風味やボディ感を引き出しつつ、全体のバランスを意識したエスプレッソローストで仕上げました。
エスプレッソマシンでの抽出はもちろんのこと、ペーパードリップ、エアロプレスなど様々な抽出でエスプレッソのような力強いボディと甘さの余韻を存分にお楽しみください。
苦味と甘さの絶妙なバランス感
ブレンドに使用したコーヒーはストロベリーや木苺、桃のような甘さとフローラルな印象が特徴的な「エチオピア ナチュラルプロセス」とシトラスやカシューナッツのリッチな質感、じんわりと広がる甘さが特徴の「コスタリカ ハニープロセス」。
もちろん、エスプレッソマシンをお持ちでない方もペーパーフィルターやエアロプレス、コーヒーメーカー等様々な抽出器具でお楽しみいただけます。スペシャルティコーヒーならではの味わい豊かなブレンドを多彩な抽出方法でお楽しみください。
商品リンク: https://postcoffee.co/products/ESP-0001
商品詳細
名称
エスプレッソブレンド・Espresso Blend
フレーバー
Dark Chocolate, Blackberry, Sweet After
ハイカカオチョコレートに木苺やクランベリーを思わすフレーバー。甘い余韻がどこまでも続きます。
内容量/価格(税込)
150g/1,280円、300g/2,560円
生産国
Ethiopia / Costa Rica
地域
Sidamo, Bonbe / Tarrazu
農園
- / La Candelilla
精製
Natural / Honey
標高
1,860m - 1,990m / 1,450m - 1,750m
品種
Ethiopia Heirloom / Caturra
商品URL
https://postcoffee.co/products/ESP-0001
会社概要
「ライフスタイルを進化させる」をビジョンに、2020年2月からコーヒーのサブスクリプションサービスを開始。2022年4月からは国内外の人気ローカルロースターと提携し、国内最大級の美味しいコーヒーのショッピングモールをローンチ。美味しいコーヒーのプラットフォームとして複数の事業を展開。2023年10月には下北沢にフラッグシップストアをオープン。テクノロジーを活用し、誰でも手軽に美味しいコーヒーを手に入れられる世界を創っています。
会社名:POST COFFEE 株式会社 (PostCoffee Co.)
代表:代表取締役 下村 領
所在地:東京都目黒区目黒4-11-7 須田ビル1F
設立:2018年9月
Web:https://postcoffee.co/
Instagram:https://www.instagram.com/postcoffee.co/
Twitter:https://twitter.com/postcoffee_co/