９月１６日（水）～３０日（水）の期間限定！
マルイファミリー溝口（株式会社丸井、本社：東京都中野区、代表取締役社長：青野 真博）２Ｆに、「溝口スイーツマルシェ」が期間限定でオープンします。
いつもと違う、ちょっとだけ豪華で贅沢なスイーツを、大切な人や自分にプレゼントしてみませんか。 スイーツ好きのスタッフが東急線沿線を中心に、とびきりおいしいショップを厳選しました。ビーン・トゥ・バー・チョコレートや焼き菓子、ドライフルーツにコーヒー…。リアル店舗のみならず、ネットや各地のマルシェでしか入手できないスイーツが、期間限定で大集合！いろいろな種類を食べ比べて、お気に入りを見つけてください！
■ 出店ブランド／商品のご紹介
≪MAGIE DU CHOCOLAT（マジドゥショコラ）≫ ★マルイおよび溝口エリア初出店
シェフ松室和海（マツムロカズウミ）が、カカオの生産者への感謝を胸に、カカオ豆から板チョコまでの生産工程を管理するビーン・トゥ・バーにこだわったチョコレート菓子を製造販売しているチョコレート専門店です。
・マジドカカオ（クッキーサンド）：４６１円／１個（税込）
世界の産地からカカオ豆を仕入れ、産地ごとの特徴を最大限に引き出すため、焙煎から配合まで追求した本格ショコラトリーの自信作。さくっとしたクッキーとくちどけの良いチョコレート、素材の良さを際立たせる２つの異なる食感による、最高のマリアージュが生まれます。
・自由が丘・生チョコプリン（ビーン・トゥ・バー・ガーナ７０）：７０１円／１個（税込）
３層構造の生チョコプリン。表面は苦みのきいたキャラメル、中間層はブロンドチョコベース、そして下層はビーン・トゥ・バーによるガーナ産カカオ豆７０％以上のチョコレートで、複雑かつ引き締まった味わいに仕上げています。
≪Numéro 5 Paris（ヌメロサンク・パリ）≫★マルイおよび溝口エリア初出店
２０１２年に来日したフランス人パティシエ、マチュー・パンソンが２０１８年に開業。来日後、製菓専門学校講師、ビーン・トゥ・バー・チョコレートショップの立ち上げなどを経て、ピエール・エルメ・パリ・ジャポンでシェフパティシエとして勤務したのち、自らのパティスリーをオープンしました。お菓子を手に取ったとき、口にするとき、そしてその余韻。思わずほろっと笑顔になる。そんな瞬間を楽しんでいただきたいと願って作られたお菓子ばかりです。
・カヌレ：４３２円／１個（税込）
ヌメロサンク・パリを代表する逸品。素材、焼き方、焼き上がり全てすべてにおいてこだわり抜いた商品です。質の良いバニラビーンズをたっぷり使用し、混ぜ合わせた生地を寝かせて熟成させます。カリっとした外側の食感と、ぷるんと半生状の内側の生地を十分感じていただくため、フランスの伝統的な型を用いており、大きめサイズで、ボリューム感も楽しめます。
・フロランタン（カカオ）：１，２９６円／１７０ｇ（税込）
サクッと香ばしいビターチョコレートと、カカオニブがほどよい苦みを引き立てるカカオフロランタン。スティップタイプで、ご家庭でもオフィスでも、シーン問わず、お召し上がりいただきやすくなっています。性別問わず人気の商品です。
≪CITRINECARAVAN（シトリンキャラバン）≫★マルイおよび溝口エリア初出店
～アフリカ・ウガンダからつながる物語～ウガンダ共和国のドライフルーツ、コーヒー、そしてドライフルーツを使用したサブレ。現地より直接輸入し販売するからこその味わい。サブレはドライフルーツ販売から新たなつながりを得て、パティシエの手により至極のスイーツとなっています。
・黄金の太陽（ドライパイナップル）：３８０円／３０ｇ（税込）
酸味と甘みのバランスが絶妙で、南国の香りがお口いっぱいに広がる商品です。世界的にポピュラーな「スムースカイエン」種を使用しつつ、有機肥料、無農薬、無除草剤の環境で育ったものを厳選しました。爽やかなドライパイナップルはアイスティーや炭酸水と合わせると、おやつにぴったり。
・山と月光（コーヒー：ドリップパック）：２５０円／袋（１杯分）（税込）
ルウェリンゾリ山の中腹２０００ｍで育ったコーヒー豆を使用。香ばしい苦みを感じつつも後味すっきり。酸味も少し感じ、バランスの取れた味わいです。チョコレートのような甘みと苦みを持ち合わせるウガンダコーヒーです。直輸入で日本で焙煎し、最高の豆を最高の状態でお届けします。
≪Moiira(モイラ）≫
厳選した無添加素材を使用する洋菓子店。路面店はなく、各地のマルシェやＷｅｂでの販売を中心に展開しています。日本の四季の恵みから作ったシンプルでどこか懐かしい味わいのお菓子です。日々のおやつとして、気軽に安心・安全なお菓子を楽しんでいただきたい、という思いを込めた商品作りを行っています。
・なめらか藻塩キャラメルチーズケーキ：５４０円／１個（税込）
有機小麦のふわふわカステラと北海道産よつばチーズとニュージーランド産グラスフェッドバターで作った濃厚なチーズケーキの２層仕立てです。じっくり湯煎焼きすることで濃厚さとフレッシュ感の両方を味わっていただけるように仕上げました。瀬戸内産の藻塩を、生クリームとオーガニックシュガーとともにキャラメリーゼしてトッピングし、アクセントをきかせています。
※なくなり次第終了
・有機レモンタルト：６４８円／１個（税込）
有機レモンの酸味が爽やかな人気のケーキ。ほのかに香るキャラメルの風味とビターさがお酒にも相性抜群。お子さまから大人まで人気です。国産菜種油のザクザククッキーに、酸味がしっかりした有機レモンを使ったペースト（レモンカード）を合わせました。平飼い有精卵を使ったフワフワのメレンゲをトッピングして、見た目や食感でもお楽しみいただけます。
※なくなり次第終了
■ 「溝口スイーツマルシェ」実施概要
実施期間：２０２０年９月１６日（水）～９月３０日（水）
開催場所：２Ｆ イベントスペース
営業時間：１０：３０-２０：３０（最終日のみ、１８：３０で営業終了）
新しい味や食感との出会いの季節でもある秋にぴったりの「溝口スイーツマルシェ」。ぜひ会場で、お気に入りを探してみましょう！
▼マルイファミリー溝口
→ https://www.0101.co.jp/078/
▼丸井
→ https://www.0101.co.jp/
マルイファミリー溝口（株式会社丸井、本社：東京都中野区、代表取締役社長：青野 真博）２Ｆに、「溝口スイーツマルシェ」が期間限定でオープンします。
いつもと違う、ちょっとだけ豪華で贅沢なスイーツを、大切な人や自分にプレゼントしてみませんか。 スイーツ好きのスタッフが東急線沿線を中心に、とびきりおいしいショップを厳選しました。ビーン・トゥ・バー・チョコレートや焼き菓子、ドライフルーツにコーヒー…。リアル店舗のみならず、ネットや各地のマルシェでしか入手できないスイーツが、期間限定で大集合！いろいろな種類を食べ比べて、お気に入りを見つけてください！
■ 出店ブランド／商品のご紹介
≪MAGIE DU CHOCOLAT（マジドゥショコラ）≫ ★マルイおよび溝口エリア初出店
シェフ松室和海（マツムロカズウミ）が、カカオの生産者への感謝を胸に、カカオ豆から板チョコまでの生産工程を管理するビーン・トゥ・バーにこだわったチョコレート菓子を製造販売しているチョコレート専門店です。
・マジドカカオ（クッキーサンド）：４６１円／１個（税込）
世界の産地からカカオ豆を仕入れ、産地ごとの特徴を最大限に引き出すため、焙煎から配合まで追求した本格ショコラトリーの自信作。さくっとしたクッキーとくちどけの良いチョコレート、素材の良さを際立たせる２つの異なる食感による、最高のマリアージュが生まれます。
・自由が丘・生チョコプリン（ビーン・トゥ・バー・ガーナ７０）：７０１円／１個（税込）
３層構造の生チョコプリン。表面は苦みのきいたキャラメル、中間層はブロンドチョコベース、そして下層はビーン・トゥ・バーによるガーナ産カカオ豆７０％以上のチョコレートで、複雑かつ引き締まった味わいに仕上げています。
≪Numéro 5 Paris（ヌメロサンク・パリ）≫★マルイおよび溝口エリア初出店
２０１２年に来日したフランス人パティシエ、マチュー・パンソンが２０１８年に開業。来日後、製菓専門学校講師、ビーン・トゥ・バー・チョコレートショップの立ち上げなどを経て、ピエール・エルメ・パリ・ジャポンでシェフパティシエとして勤務したのち、自らのパティスリーをオープンしました。お菓子を手に取ったとき、口にするとき、そしてその余韻。思わずほろっと笑顔になる。そんな瞬間を楽しんでいただきたいと願って作られたお菓子ばかりです。
・カヌレ：４３２円／１個（税込）
ヌメロサンク・パリを代表する逸品。素材、焼き方、焼き上がり全てすべてにおいてこだわり抜いた商品です。質の良いバニラビーンズをたっぷり使用し、混ぜ合わせた生地を寝かせて熟成させます。カリっとした外側の食感と、ぷるんと半生状の内側の生地を十分感じていただくため、フランスの伝統的な型を用いており、大きめサイズで、ボリューム感も楽しめます。
・フロランタン（カカオ）：１，２９６円／１７０ｇ（税込）
サクッと香ばしいビターチョコレートと、カカオニブがほどよい苦みを引き立てるカカオフロランタン。スティップタイプで、ご家庭でもオフィスでも、シーン問わず、お召し上がりいただきやすくなっています。性別問わず人気の商品です。
≪CITRINECARAVAN（シトリンキャラバン）≫★マルイおよび溝口エリア初出店
～アフリカ・ウガンダからつながる物語～ウガンダ共和国のドライフルーツ、コーヒー、そしてドライフルーツを使用したサブレ。現地より直接輸入し販売するからこその味わい。サブレはドライフルーツ販売から新たなつながりを得て、パティシエの手により至極のスイーツとなっています。
・黄金の太陽（ドライパイナップル）：３８０円／３０ｇ（税込）
酸味と甘みのバランスが絶妙で、南国の香りがお口いっぱいに広がる商品です。世界的にポピュラーな「スムースカイエン」種を使用しつつ、有機肥料、無農薬、無除草剤の環境で育ったものを厳選しました。爽やかなドライパイナップルはアイスティーや炭酸水と合わせると、おやつにぴったり。
・山と月光（コーヒー：ドリップパック）：２５０円／袋（１杯分）（税込）
ルウェリンゾリ山の中腹２０００ｍで育ったコーヒー豆を使用。香ばしい苦みを感じつつも後味すっきり。酸味も少し感じ、バランスの取れた味わいです。チョコレートのような甘みと苦みを持ち合わせるウガンダコーヒーです。直輸入で日本で焙煎し、最高の豆を最高の状態でお届けします。
≪Moiira(モイラ）≫
厳選した無添加素材を使用する洋菓子店。路面店はなく、各地のマルシェやＷｅｂでの販売を中心に展開しています。日本の四季の恵みから作ったシンプルでどこか懐かしい味わいのお菓子です。日々のおやつとして、気軽に安心・安全なお菓子を楽しんでいただきたい、という思いを込めた商品作りを行っています。
・なめらか藻塩キャラメルチーズケーキ：５４０円／１個（税込）
有機小麦のふわふわカステラと北海道産よつばチーズとニュージーランド産グラスフェッドバターで作った濃厚なチーズケーキの２層仕立てです。じっくり湯煎焼きすることで濃厚さとフレッシュ感の両方を味わっていただけるように仕上げました。瀬戸内産の藻塩を、生クリームとオーガニックシュガーとともにキャラメリーゼしてトッピングし、アクセントをきかせています。
※なくなり次第終了
・有機レモンタルト：６４８円／１個（税込）
有機レモンの酸味が爽やかな人気のケーキ。ほのかに香るキャラメルの風味とビターさがお酒にも相性抜群。お子さまから大人まで人気です。国産菜種油のザクザククッキーに、酸味がしっかりした有機レモンを使ったペースト（レモンカード）を合わせました。平飼い有精卵を使ったフワフワのメレンゲをトッピングして、見た目や食感でもお楽しみいただけます。
※なくなり次第終了
■ 「溝口スイーツマルシェ」実施概要
実施期間：２０２０年９月１６日（水）～９月３０日（水）
開催場所：２Ｆ イベントスペース
営業時間：１０：３０-２０：３０（最終日のみ、１８：３０で営業終了）
新しい味や食感との出会いの季節でもある秋にぴったりの「溝口スイーツマルシェ」。ぜひ会場で、お気に入りを探してみましょう！
▼マルイファミリー溝口
→ https://www.0101.co.jp/078/
▼丸井
→ https://www.0101.co.jp/
