◆思う存分、スプーンですくって楽しめる大きなプリン
昔、子どもたちが憧れた、喫茶店のプリンアラモード。あの味を懐かしんで作った、大きなプリンです。
ルタオの店舗でも人気のジャージーミルクプリンをお手本に、カラメルソースにはメープルシュガーを使いコクをアップ。
中に入れた桃とオレンジの酸味が、マスカルポーネチーズにからみあう、上品な味わいをお楽しみください。
◆お手本にしたのは、「ジャージーミルクプリン」
なめらかな口どけの「ジャージーミルクプリン」は、ルタオの店舗でも人気の高い商品のひとつ。
このプリンをお手本に試行錯誤し、「まるでプリンアラモード」というケーキが完成しました。
◆ドゥーブルフロマージュと同じマスカルポーネチーズを使ったムース
爽やかな風味のムースの中には、桃とオレンジ、苺を閉じ込めました。
フルーツの酸味とマスカルポーネチーズの風味が絡み合い、上品な味わいを生み出しています。
商品概要
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