株式会社高倉町珈琲(本部所在地:東京都国立市東1-16-17 代表取締役会長 横川 竟)が運営する『高倉町珈琲』40店舗では、「季節限定の旬果パンケーキシリーズ」として、毎年好評の「ぶどうのリコッタパンケーキ」を今年も期間限定で販売いたします。今年も定番の「シャインマスカット」に加え、昨年好評だった「ナガノパープル」を採用、2色のぶどうを使用した「2色のぶどうのリコッタパンケーキ」として再登場！皮ごと食べられる2種類のぶどうは、見た目も味も華やかで、ぶどうの甘さと酸味のあるレアチーズクリームとの調和も抜群です。

鮮やかな長野県産「ナガノパープル」と山梨県産「シャインマスカット」を贅沢に使用したこの時期限定のリコッタパンケーキです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(C)中村 介架

■糖度が高く、上品な甘みと爽やかな香りが楽しめる自慢のぶどうスイーツが登場！

「ぶどうフェア」には、昨年も好評をいただいたリコッタパンケーキとスムージーが登場。リコッタパンケーキには昨年も好評だった長野県産の「ナガノパープル」を採用。上品で華やかな山梨県産の「シャインマスカット」と合わせて、見た目も味も鮮やかな「2色のぶどうのリコッタパンケーキ」がお楽しみいただけます。また、丸ごとシャインマスカットが味わえる「シャインマスカットのスムージー」もラインナップしました。この時期だけの『高倉町珈琲』自慢のスイーツメニューを、期間限定(9月4日(木)～10月上旬頃迄)で、ぜひお楽しみください。

・2色のぶどうのリコッタパンケーキ1,700円 (税込1,870円)


・シャインマスカットのスムージー800円(税込880円)

■唯一無二！「高倉町珈琲」自慢のリコッタクリームパンケーキ！


人気NO.1の「特製クリームリコッタパンケーキ」。

注文を受けてから一枚一枚丁寧に焼き上げています。

・「高倉町珈琲」の看板商品「特製クリームリコッタパンケーキ」はオープン以来、不動の人気NO.1メニューです。
・ふんわりとした生地は焼き手の技術が問われる職人技のパンケーキです。低脂肪でフレッシュなリコッタチーズと卵黄を練りこみ、卵白で泡立てたメレンゲを加え、注文を受けてから一枚ずつ丁寧に焼き上げています。
■「高倉町珈琲」は安全安心な美味しいメニューとくつろぎの空間をお届けします。

・「高倉町珈琲」はホテルのロビーラウンジのような、ゆったりとした大人の空間で、さりげない心遣いとともに、ご家庭では味わえない安全で安心なメニューをお届けしたいと考えています。
・こだわりの珈琲やパンケーキともに、ひと工夫ある上質な食事メニューも数多くラインナップしています。友人や家族との楽しい食事の時間、ひとりでの癒しの時間などにもご利用いただけます。