モランボン株式会社(本社:東京都府中市 代表取締役社長:全 峰 碩)は、精肉売場向け商品として、「ヤンニョムチキンの素」を2月15日(火)より新発売いたします。 第4次韓流ブームで韓国グルメの人気が高まる中、「ヤンニョムチキン」の人気が急上昇しています。ヤンニョムチキンの認知度は2012年7.8%から2021年35.8%と約10年で5倍の伸長が見られました(弊社調べN=824)。また、ヤンニョムチキンは韓国フライドチキン専門店だけでなく、コンビニエンスストアやスーパーマーケットの総菜売場、外食店にも広がりを見せています。そこで、自宅でも手軽に韓国トレンドメニューを楽しんでいただきたいと考えました。
<開発背景>
2020年に発売した「ディップフライドチキンの素」「シャカシャカフライドチキンの素」が“新大久保などで話題の新しい韓国フライドチキンが自宅で楽しめる”と好評をいただいています。そこで味のバリエーションとして、人気の「ヤンニョムチキン」を追加し、話題のトレンドメニューをおかず・おつまみとして多くの方に楽しんでいただくため「ヤンニョムチキンの素」を新発売いたします。
<商品特徴>
「フライドチキンの素」と「甘辛ヤンニョムソース」のセット
・フライドチキンの素:鶏肉にまぶす、水を加えて作るバッタータイプの粉。韓国フライドチキンの特徴であるカリカリ食感を目指し、米粉と5種のスパイスを配合。
・甘辛ヤンニョムソース:揚げたチキンにかけるだけ。コチュジャンが効いた甘辛さがやみつきになる味わい。家族で楽しめるマイルドな辛さ。
<商品概要>
商品名 ヤンニョムチキンの素
内容量 130g(フライドチキンの素80g、甘辛ヤンニョムソース50g)
入り数 1ケース=10パック
保存方法 直射日光・高温多湿をさけ、常温で保存
賞味期間 240日
参考小売価格 230円(税抜)/248円(税込)