モンスーンカフェのひんやり冷麺で猛暑を乗り切ろう！

株式会社グローバルダイニングは、エスニック業態「Monsoon Cafe（モンスーンカフェ）」から毎年大人気の冷製フォーの販売を7月11日（月）より開始いたします。 https://monsoon-cafe.jp/


国内、L.A.に46店舗のレストランを展開をしている株式会社グローバルダイニング（本社：東京都港区南青山7丁目/代表取締役社長：長谷川耕造）は、エスニック業態「Monsoon Cafe（モンスーンカフェ）」から毎年大人気の冷製フォーの販売を7月11日（月）より開始いたします。



モンスーンカフェで毎年大好評の「夏季限定　冷製フォー」、ご好評につき今年の夏は提供店舗を拡大して販売開始致します。夏バテ撃退、パワーチャージを！



商品概要　【夏季限定】　冷製フォー全6種　　　※週替わりで変更






冷製フォー　6種　※平日ランチ（OPEN～15時まで提供）　　週替わりで変更



【冷製】坦々フォー
ピリッとした辛さが食欲をそそる坦々フォー。豆乳をベースに、ゴマの香り豊かなスープ。濃厚でありながらなめらかな喉越しの逸品。
料理長おすすめ：追い飯（＋100円）



【冷製】炙りチャーシューと香味野菜のフォー
香ばしく柔らかく仕上げた厚切りの自家製炙りチャーシューを豪快にトッピング！香味野菜とスターアニスのエキゾチックなほのかな香りとともに。



【冷製】ローストビーフフォー
自家製ローストビーフにバルサミコソースが癖になる贅沢なフォー。ココナッツミルクベースのスープにパクチーがたっぷり入った、さっぱりしているのに濃厚な味わい。



【冷製】トムヤムフォー魚介の豊かなコクと、トム・ヤム・クン特有の酸味が口いっぱいに広がる一品。今年はトマトをベースに加え、さっぱりとした爽やかな味わいに。



【冷製】グリーンカレーフォーモンスーンカフェ人気の「グリーンカレー」を冷製に。爽やかなのにしっかりした出汁のスープは、辛味とココナッツの甘みのバランスが絶妙!しっとりとした蒸し鶏との相性◎



【冷製】蒸し鶏と夏野菜のフォー鶏だしのさっぱりとしたスープとトマト、オクラ、パプリカなど夏野菜たっぷりのフォー。夏バテ気味の時にさっぱり食べたい、体にもやさしいヘルシーフォー。 食欲そそる鶏油がアクセント。



冷製フォー　提供店舗






モンスーンカフェとは

モンスーンカフェは、現在東京・千葉・埼玉・愛知に9店舗。
タイ、ベトナム、インドネシアなどアジア各国のローカルフードや、それらを独自にアレンジしたエスニック料理を提供しています。
また、各地から取り寄せた厳選素材を使用し、ヘルシーに調理。生春巻き、トム・ヤム・クン、パッタイ、フォー、ガパオライスなどは長年の人気メニュー。
店内は、東南アジアのリゾートをイメージし、モンスーンが過ぎ去った後の穏やかな風を感じさせる雰囲気。
https://monsoon-cafe.jp/　（公式サイト）
https://www.instagram.com/monsooncafe_gd/（公式インスタグラム）