株式会社高倉町珈琲(本部所在地:東京都国立市東1-16-17 代表取締役会長 横川 竟)が運営する『高倉町珈琲』各店舗では、「夏の特別メニュー」を5月29日(木)から9月中旬頃まで、期間限定で販売いたします。夏のおすすめパンケーキには、昨年、好評をいただいた「レアチーズクリームのブルーベリーリコッタパンケーキ」が再登場！コクがありつつも爽やかなレアチーズクリームとブルーベリーの相性が抜群のパンケーキです。また、もう一品は昨年の復刻パンケーキ総選挙でトップに輝いた「抹茶クリームのリコッタパンケーキ」をブラッシュアップ。苦みがありつつも、やわらかい甘みのある大人の味に仕上げました！

コクのあるレアチーズクリームにフレッシュなブルーベリーがよく合う、この時期だけの限定パンケーキです。　(C)中村 介架


濃い抹茶のクリームに特製クリームあんを添えた、程よい苦みのある大人のパンケーキです。　　　　　　　　　(C)中村 介架

さらに限定メニューには、真夏にぴったりの冷たくて食べやすい冷製麺3種類をラインナップ！毎年定番の冷製パスタはトマトとレモンの2種類が登場。フレッシュなトマトを使用した「チキンの冷製トマトパスタ」はざくざく具入りのソースをたっぷり別添えで用意し、食べ応えも十分。また「海老の冷製レモンクリームパスタ」も程よい酸味と甘みのあるクリーミーな味わいで、食べやすいパスタに仕上がりました。
そしてもう一品はアジア麺で人気のトムヤムヌードルを冷製にしてお届け。パクチーとトムヤムスープの香りも高く、辛めのペーストで刺激もプラスした麺料理になっています。
暑い夏を爽やかに軽やかに乗りきるための「夏の特別メニュー」をぜひ、この機会にお楽しみ下さい。
■夏の定番、冷製パスタでひんやり、爽やかに！




・海老の冷製レモンクリームパスタ　1,346円(税込1,480円)



・チキンの冷製トマトパスタ　1,346円(税込１,480円)　
■ピリ辛アジア麺もラインナップしました！




・冷製トムヤムヌードル　1,164円(税込１,280円)　
■夏のおすすめパンケーキは人気の2種類が再登場！




・レアチーズクリームのブルーベリーリコッタパンケーキ　1,700円(税込1,870円)



・抹茶クリームのリコッタパンケーキ　1,500円(税込1,650円)
■「高倉町珈琲」自慢のリコッタクリームパンケーキ


人気NO.1の「特製クリームリコッタパンケーキ」

注文を受けてから一枚づつ丁寧に焼き上げています。

・「高倉町珈琲」の看板商品「特製クリームリコッタパンケーキ」はオープン以来、不動の人気NO.1メニューです。
・ふんわりとした生地は焼き手の技術が問われる職人技のパンケーキです。低脂肪でフレッシュなリコッタチーズと卵黄を練りこみ、卵白で泡立てたメレンゲを加え、注文を受けてから一枚ずつ丁寧に焼き上げています。
■「高倉町珈琲」は安全安心な美味しいメニューとくつろぎの空間をお届けします。

・「高倉町珈琲」はホテルのロビーラウンジのような、ゆったりとした大人の空間で、さりげない心遣いとともに、ご家庭では味わえない安心で安全なメニューをお届けしたいと考えています。
・こだわりの珈琲やパンケーキともに、ひと工夫ある上質な食事メニューも数多くラインナップしています。友人や家族との楽しい食事の時間、ひとりでの癒しの時間などにもご利用いただけます。

高倉町珈琲平塚店の外観。

店内はゆったりとした、くつろぎの空間。