
開催日時
令和7年5月24日(土曜日) 午前11時00分から午後4時00分まで令和7年5月25日(日曜日) 午前10時30分から午後3時30分まで
開催場所
姫路駅北にぎわい交流広場(注意)雨天時は中央地下通路
開催概要
手延素麺・乾麺のPR、試食、物販、抽選会などを実施します。主催・後援・協賛
主催:姫路市後援:兵庫県、たつの市
協賛:兵庫県手延素麺協同組合、兵庫県乾麺協同組合


外食企業のデータ経営成功例
市場規模の縮小や原材料コストの高騰、人材不足の問題に加え、コロナショックによる外食自粛が長期的に続くといわれている飲食業界。人気店を作った経営者が、ITを使ってどのように店舗運営しているかを解説する。
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