
株式会社東天紅(東京都台東区 代表取締役社長 小泉和久)は、御中元や夏のギフトシーンに、オンラインショップにておもてなし冷やし中華「冷麺セット」を今年も販売いたします。
極上の「おもてなし冷やし中華」である冷麺セットは細やかに手を加えた四種の具、食感とのど越しを大切にした麺、素材にこだわったタレと日常品とは少し違う贅沢な作り。涼やかな存在感で夏の暑さを和らげる至福の一皿をどうぞ。(商品ページ https://totenko-gift.com/i/season-1)
商品詳細

商品名:冷麺セット(6食分)
販売店舗:東天紅オンラインショップ(https://totenko-gift.com/i/season-1)
販売期間:2025年5月20日より ※予定数販売次第終了
販売価格:5,600円(税送料込)
商品内容:中華麺、有頭海老、チャーシュー、椎茸の含め煮、メンマ、黒酢醤油ダレ、担々胡麻ダレ
<セット内容>
何種類も実食して選び抜いた、
国産小麦をブレンドしたツルツルでコシのある麺

こわだって作られた麺を何種類も実食。「食感」と「のど越し」を重視し、東天紅のタレにとても合う、国産小麦をブレンドした麺を使用しました。
この麺は「氷水」で締めることをお願いしております。ポイントは氷です。
水道水だけで締めたものとは全く異なる、ツルツルでコシのあるしっかりした食感を引き出すことができます。少しの手間で美味しさが格段にアップしますので、ぜひともお試しください。
<お客様の声>
麺も細くてとても好き&タレもとても気に入ってます!
(50代・女性)
人からいただくので何年も食べていますが、たまたま今年は氷をたくさん使って麺を冷やしたら、今まで何だったのだろうと思うくらい麺が美味しかったです。
「やっぱりこの冷麺は高級品なんだな」と思いました。
(40代・女性)
そのまま食べても美味しい
東天紅こだわりの4種の具材

見た目の華やかさを演出する色鮮やかな「有頭海老」。豚肩ロースをオリジナルのタレで焼き上げた「チャーシュー」。椎茸を醤油・水あめで甘辛く煮込みカツオの香りを加えた「椎茸の含め煮」。食感にアクセントを加える肉厚で歯ごたえのある「メンマ」。
この4種の具材は、冷麺の具としてだけではなく、そのまま召し上がっていただいても遜色のない味を追求しています。お客様からも「ご飯のお供に取っておきたい」とご好評いただいており、東天紅クオリティを実感いただける具材となっております。
<お客様の声>
具がレベルが高くて好きです。
(60代・女性)
メンマは柔らかくて美味しく、椎茸も丁度いい味付け。
主人と一緒に美味しい美味しい!と完食しました^o^
(50代・女性)
国産ゴマペーストと中国三大黒酢
香りにこだわった専門店のタレ

日常品としてスーパーで売っているものより、はるかに高額なお値段をいただくこの冷麺セット。タレにも専門店としてのこだわりがあります。黒酢醤油タレは、中国三大黒酢の一つである香り高い鎮江香酢を使用。胡麻油と生姜を香り付けに使っています。
担々胡麻タレは、国産の白胡麻ペーストにこだわり、山椒と豆板醤を加えました。
辛みだけでなく香りと風味を感じるタレに仕上がっています。
<お客様の声>
タレが飽きのこない味でとても好みでお気に入りです。
他の具を合わせても無くても食べられるため、使いやすい。
(30代・女性)
2つの味を楽しめてよかったです。
黒酢醤油はさっぱりしていてとても食べやすく、担々胡麻ダレもピリ辛で好みの味でした。
美味しく楽しませて頂きました。
(30代・男性)
リピーターの皆様にも、
初めてのご購入の方にもお試しいただけるアレンジもご紹介
商品ページでは、ご家庭でできるアレンジもご提案。作り方の詳細はブログにて解説していますので、どなたでもおもてなしにふさわしいプロの味と盛り付けが再現できます。
東天紅公式ブログ
・【冷麺セットアレンジ】海老とトマトのオーロラ冷やし麺
・【冷麺セットアレンジ】チャーシュー、メンマの冷やし担々麺

海老とトマトのオーロラ冷やし麺

チャーシュー、メンマの冷やし担々麺
中国料理 東天紅
昭和36年(1961年)東京・上野に創業。創業以来の料理ポリシーは広東・福建料理をベースに日本人が作る、日本人に好まれる中国料理。創業時より、ご結婚式やお祝い、ご法要など3~4世代に渡ってのおもてなしの会食でのご利用も多いため、ご高齢の方やお子様にも美味しく召し上がっていただけるよう、香りやクセの強い調味料は控え目に、辛さの際立ったものは作らないように気を配っております。
現在全国に11店舗を展開しており、少人数のお食事から、店舗によっては400名様規模までの会議・式典、展示会など、プライベートからビジネス利用まで「おもてなし中華」を心に、幅広くお手伝いさせていただいております。
■東天紅公式サイト https://www.totenko.co.jp/
■東天紅オンラインショップ https://totenko-gift.com/
■東天紅オンラインショップInstagram https://www.instagram.com/totenkoonlineshop/
■東天紅楽天市場店 https://www.rakuten.co.jp/totenko/