「第18回スイーツ甲子園 高校生パティシエNo.1決定戦」(主催:産経新聞社、特別協賛:貝印)のオンラインイベント「スイーツ甲子園 超一流パティシエ スーパーライブ Supported by 中沢乳業」を、5月15日(木)午後5時から開催し、オンライン配信します。【公式チャンネル】 https://youtube.com/@sweets_koushien

第1部では、大会アドバイザーでフランス菓子・料理研究家の大森由紀子さんと、スイーツ甲子園の審査員を務める捧雄介シェフ(Patisserie Yu Sasageオーナーシェフ)が登場し、今年のテーマや書類審査、本大会でのポイントを解説します。
第2部では、捧シェフがスイーツ作りを実演。一つ一つポイントを解説しながら、クロカンブッシュのオリジナルウェディングケーキを製作します。
視聴者には抽選でプレゼントも用意! YouTube Liveで、どなたでも視聴できます。ぜひご覧ください。
【日時】5月15日(木)午後5時~8時ごろ
第1部:午後5時~6時ごろ 視聴URL: https://youtube.com/live/yb8mvGLqJ3E
・「第18回スイーツ甲子園」の開催概要、テーマ、審査基準、ポイントについて解説
第2部:午後6時~8時ごろ 視聴URL: https://youtube.com/live/wvLNbgxzeJg
・スイーツ甲子園審査員・捧雄介シェフの解説つきでケーキ製作を実演
【参加費】無料
【視聴方法】スイーツ甲子園公式YouTubeアカウントで Live配信
【主催】産経新聞社
【特別協賛】中沢乳業株式会社
【協力】貝印株式会社、一般財団法人ドーバー洋酒財団