
株式会社 ピエール マルコリーニ ジャパン(本社:東京都港区、代表:加藤 祐治)は、2025年5月1日(木)から、ピエール マルコリーニ 銀座本店、名古屋店、グランフロント大阪店、コレド室町テラス店、福岡岩田屋店、ミナモア広島店、ワン・フクオカ・ビルディング店のカフェで、夏季限定メニューを提供します。
Summer Collection 2025のテーマは『トロピカル サマー』。瑞々しいフルーツと季節のアイスクリームを合わせて仕上げたパフェやエクレア、ワッフルなど、夏にぴったりの爽やかなメニューをお楽しみください。
※ 店舗により取り扱いメニューは異なります。詳細は店舗にてお問い合わせください。
※ 各メニュー数量限定のため、予定よりも早く提供終了となる場合があります。
??メニュー概要

Parfait Macedonia
パフェ マチェドニア
¥1,980(税込)
旬のフルーツと白ワインのジュレを使用したデザート”マチェドニア”をアレンジして、目にも鮮やかな夏のパフェに仕上げました。イタリアの伝統菓子バーチ ディ ダーマとシチリアレモンクリームの下には、色とりどりのフルーツを使用した"マチェドニア"とオレンジコンポート。甘酸っぱいマンゴ & ブラッドオレンジ ソルベと濃厚なジャンドゥーヤ アイスクリームに、さくさくとしたピスタチオ フィアンティーヌの食感がアクセント。風味と食感のコントラストをお楽しみいただける、贅沢な夏のパフェです。
<取扱店舗>ピエール マルコリーニ 銀座本店、名古屋店、グランフロント大阪店

Eclair au citron sicilien
エクレア シトロン
¥935(税込)
シチリア産レモンを使ったレモンクリームをたっぷり詰めました。レモンの酸味と爽やかな香りが口いっぱいに広がる、夏にぴったりのエクレアです。
*テイクアウト¥810(税込)
<取扱店舗>ピエール マルコリーニ 銀座本店、名古屋店

Parfait a la minute de saison - Praline noisette & Abricot
パフェ ア ラ ミニュット プラリネ ノワゼット&アブリコ
¥1,980(税込)
シルキーなヘーゼルナッツ プラリネ アイスクリームとチョコレート アイスクリームに濃厚なガナッシュ モンテ ノワールと爽やかな酸味のアプリコット ソース。スペキュロス ブランとドライアプリコット、ヘーゼルナッツ キャラメリゼの歯応えが絶妙。瑞々しい季節の風味をお楽しみください。
<取扱店舗>ピエール マルコリーニ コレド室町テラス店、福岡岩田屋店、ミナモア広島店、ワン・フクオカ・ビルディング店

Waffle a la minute de saison - Praline noisette & Abricot
ワッフル ア ラ ミニュット プラリネ ノワゼット&アブリコ
¥1,430(税込)
焼きたてのもっちりワッフルに、シルキーなヘーゼルナッツ プラリネ アイスクリームとチョコレート アイスクリーム、 ガナッシュ モンテ ノワール。爽やかな酸味のアプリコット ソースをトッピングしました。 季節の風味をお楽しみください。
<取扱店舗>ピエール マルコリーニ コレド室町テラス店、福岡岩田屋店、ミナモア広島店、ワン・フクオカ・ビルディング店

Craft Cacao Cola
クラフト カカオ コーラ
¥770(税込)
ローストしたカカオ豆とカカオピール(カカオティー)をベースに、フランスの黒砂糖「ヴェルジョワーズ」やシナモン、クローブなど9種類のスパイスをブレンド・抽出したピエール マルコリーニならではのクラフトコーラです。
<取扱店舗>ピエール マルコリーニ 銀座本店、名古屋店、グランフロント大阪店、コレド室町テラス店、福岡岩田屋店、ミナモア広島店、ワン・フクオカ・ビルディング店
■提供期間
2025年5月1日(木)~ 6月30日(月)
※ 店舗により取り扱いメニューは異なります。詳細は店舗にお問い合わせください。
※ 各メニュー数量限定のため、予定よりも早く提供終了となる場合がありますのでご了承ください。
■取り扱い店舗
ピエール マルコリーニ 銀座本店
東京都中央区銀座5-5-8
Tel: 03-5537-0015
営業時間(CAFE)11:00~19:00 (L.O.18:30)
ピエール マルコリーニ 名古屋店
名古屋市中村区名駅4-7-1ミッドランドスクエアB1
Tel: 052-582-0456
営業時間(CAFE)11:00~19:00 (L.O.18:30)
ピエール マルコリーニ グランフロント大阪店
大阪市北区大深町4-20グランフロント大阪 南館1階
Tel: 06-6359-3030
営業時間(CAFE)11:00~20:00 (L.O.19:30)
ピエール マルコリーニ コレド室町テラス店
東京都中央区日本橋室町3-2-1コレド室町テラス1階
Tel: 03-6910-8211
営業時間11:00~20:00 (L.O.19:30)
ピエール マルコリーニ 福岡岩田屋店
福岡市中央区天神 2-5-35岩田屋本店 本館地下2階
Tel: 092-791-5265
営業時間11:00~20:00
ピエール マルコリーニ ミナモア広島店
広島市南区松原町2-37 minamoa 2階西 フード・スイーツ
Tel: 082-569-6680
営業時間10:00~20:00
ピエール マルコリーニ ワン・フクオカ・ビルディング店
福岡市中央区天神 1-11-1 ONE FUKUOKA BLDG. 1階
Tel: 092-406-1354
営業時間11:00~20:00

Pierre Marcolini
ピエール マルコリーニ1964年ベルギー生まれ。
数々の名店で修業を重ねた後、ショコラティエとして独立。長年の功績が認められ、2015年ベルギー王室御用達を拝命。
ベルギーを代表するショコラティエ。
【会社概要】
・企業名:株式会社 ピエール マルコリーニ ジャパン
・設立:2021年9月22日
・代表取締役:加藤 祐治
・所在地:東京都港区六本木3-2-1 六本木グランドタワー32階
・国内店舗数:16店舗
銀座本店、羽田店、名古屋店、グランスタ東京店、渋谷店、新宿店、ラゾーナ川崎店
東急たまプラーザ店、グランフロント大阪店、コレド室町テラス店、大丸神戸店
福岡岩田屋店、ミナモア広島店、ワン・フクオカ・ビルディング店
御殿場プレミアム・アウトレット店、三井アウトレットパーク ジャズドリーム長島店
※2025年 5月 1日時点
・URL:https://pierremarcolini.jp
・Instagram:https://www.instagram.com/pierre_marcolini_japan/