国産小麦を使用した冷凍生パスタ 大人気冷凍食品シリーズ第5弾「もーたまらない!生クリームとデミグラス仕立ての濃厚ボロネーゼ」「ソースにおぼれる!2種のチーズと生クリームの贅沢カルボナーラ」…

掲載日: 2025年04月30日 /提供:ウエルシア薬局

ウエルシアのプライベートブランド「からだWelcia」から5月1日(木)発売

 ウエルシア薬局株式会社(本社:東京都千代田区、代表取締役社長:田中 純一、以下ウエルシア薬局)は、プライベートブランド(以下PB)「からだWelcia」から、「もーたまらない!生クリームとデミグラス仕立ての濃厚ボロネーゼ」「ソースにおぼれる!2種のチーズと生クリームの贅沢カルボナーラ」とを2025年5月1日(木)より全国のウエルシア薬局にて発売します。



開発背景
 2023年に実施した「ドラッグストアにあったらうれしい食品」アンケートでは、2,018件ものお声をいただきました。その中で、麺類へのご要望が多数寄せられたことが、今回の冷凍パスタ開発の原点です。冷凍食品の市場規模が年々拡大する中で、冷凍パスタ市場も2023年度に744億円を突破(前年度比110.2%)と、その勢いを増しています。市場背景を踏まえ、お客様のニーズにお応えすべく、本格的な冷凍パスタの開発に着手いたしました。

 今回、からだウエルシアの冷凍食品第5弾として、お客様への追加アンケートで特に人気の高かった「ボロネーゼ」と「カルボナーラ」を商品化いたしました。お客様から多く寄せられた「麺のもちもちした食感」や「ソース・具材のたっぷり感」へのご要望にお応えするため、開発段階から徹底的にこだわりました。
 麺には、柔らかくもっちりとした食感を再現するため、北海道産ゆめちからを配合した国産小麦を使用。ソースとの絡みを最大限に引き出し、最後の一口まで飽きずに美味しく召し上がっていただけるよう、幅広のフィットチーネ麺を採用しています。さらに、ソースや具材のボリューム感にもこだわり、ご家庭でも満足感のある本格的な一皿をお楽しみいただけます。電子レンジで5分半※加熱するだけで、手軽に専門店のような味わいをご堪能いただけます。
※1 500Wの場合

商品特徴

1. 北海道産「ゆめちから」配合の国産小麦を使用

お客様からご要望の多かった“もちもち食感”を追求し、北海道産「ゆめちから」を配合した国産小麦を厳選して使用しました。やわらかくもしっかりとしたコシを感じられる生パスタに仕上げています。

2.ソースと絡む!フィットチーネ麺

両フレーバー(ボロネーゼ・カルボナーラ)にぴったりの平打ちの生麺「フィットチーネ」を採用しました。濃厚なソースとの絡みが良く、最後のひと口まで満足感が続きます。

3. 電子レンジで簡単調理&トレー付き!

電子レンジで5分半※1加熱するだけで、本格パスタをお召し上がりいただけます。また、トレー入りなのでお皿を用意する必要はありません。




<もーたまらない!生クリームとデミグラス仕立ての濃厚ボロネーゼ>

1.牛肉の旨みあふれる!ミートソースで肉感たっぷり!

ミートソースには牛肉100%を使用しています。
粒感をしっかり残し、肉本来の旨みと食べごたえをしっかりと感じられるようにしました。さらに、ハーフカットの揚げなすや彩りのほうれん草をトッピングし、見た目も味も満足感のある一皿です。

2.コク深くまろやか、贅沢仕立ての濃厚ソース

デミグラスソースと生クリームを組み合わせることで、コク深くまろやかな味わいに仕上げています。麺とよく絡むソースの量で、最後までソースが残る贅沢なおいしさが続きます。




<ソースにおぼれる!2種のチーズと生クリームの贅沢カルボナーラ>

1.濃厚で奥深いホワイトクリームソース

北海道産の生クリームに加え、牛乳の割合を高めることで、ミルクのまろやかなコクと黒胡椒のピリッとしたアクセントが絶妙にマッチ。さらに、2種の本格チーズ「パルミジャーノ・レッジャーノ」と「ペコリーノ・ロマーノ」を使用し、味わいに深みと贅沢感をプラスしました。

2.こだわりの具材を贅沢に使用

豚肉の旨みとスモーキーな香りが広がる燻製パンチェッタと、ほうれん草をトッピング。贅沢な素材が織りなす満足感のある一皿です。

3.ソース&具沢山の満足感

ソースのたっぷり感にこだわり、濃厚な味わいがしっかりと麺に絡むよう工夫しました。食べ終わるまで“おいしい”が続く、ワンランク上のカルボナーラです。




商品概要
商品名:もーたまらない!生クリームとデミグラス仕立ての濃厚ボロネーゼ
容量/規格:285g
原材料名
:めん(小麦粉(国内製造)、植物性たん白/加工でん粉、着色料(カロチン))、ミートソース(牛肉、たまねぎ、トマトペースト、にんじん、食塩、にんにく、植物油脂、ワイン、香辛料、チキンコンソメ)、揚げなす、ほうれんそう、トマトペースト、デミグラスソース、植物油脂、ショートニング、生クリーム、砂糖、ビーフエキス、香辛料、酵母エキス粉末、食塩/増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、酢酸Na、乳化剤、香料、グリシン、キシロース、ビタミンB1、(一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)
栄養成分表示
:1人前(285g)当たり/エネルギー393kcal/たんぱく質13.4g/脂質11.0g/炭水化物60.1g/食塩相当量2.7g (サンプル品分析による推定値)
価格(税込):321円
発売日:2025年5月1日(木)
URL:https://www.welcia-yakkyoku.co.jp/karadatokurashi/products/4902110284607/ 

商品名:ソースにおぼれる!2種のチーズと生クリームの贅沢カルボナーラ
容量/規格:271g
原材料名
:めん(小麦粉(国内製造)、植物性たん白/加工でん粉、着色料(カロチン))、植物性脂肪食品、ほうれんそう、ベーコン、植物油脂、牛乳、チーズ、生クリーム、ショートニング、鶏卵加工品、ポークエキス、食塩、香辛料、調製ラード、チキンコンソメ、たん白加水分解物、乳等を主要原料とする食品、ベーコン風調味料/増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、酢酸Na、乳化剤、カゼインNa、グリシン、リン酸塩(Na)、着色料(クチナシ、パプリカ色素)、香料、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む)
栄養成分表示
:1人前(271g)当たり/エネルギー444kcal/たんぱく質11.9g/脂質21.9g/炭水化物49.9g/食塩相当量3.2g (サンプル品分析による推定値)
価格(税込):321円
発売日:2025年5月1日(木)
URL: https://www.welcia-yakkyoku.co.jp/karadatokurashi/products/4902110284614/ 


ウエルシアのプライベートブランド「からだWelcia・くらしWelcia」
ウエルシアホールディングスグループでは、『いいものがある。いいひとがいる。いい店だと思う。』というビジョンのもと、ウエルシアのPB「からだWelcia・くらしWelcia」を新たに展開しています。口に入れるものや肌にふれるものなど、いのちに寄りそうものは「からだWelcia」、生活に便利、快適、安心をお届けするのが「くらしWelcia」です。「お客様に新しい価値や驚きを与えられる」ことを目指して2020年11月に発足したPBプロジェクトは、発足から5年目を迎えようとしています。私たちは安価をバリューとするのではなく、お客様の「当たり前」を超えて「高付加価値」で「他にはない」商品づくりを目指しています。

「からだWelcia・くらしWelcia」は、ヘルスケア・ビューティケア・食品・日用品の4カテゴリ、390以上(2025年4月時点)の商品を展開しています。それぞれの商品を一目見て、「これが何か」が分かるよう商品名にもこだわり、「誰も傷つけたくないスポンジ」「ぬり心地が心地いいオーガニックリップ」など、一番の特徴を表し、お客様に伝えたいことを明確化しています。

ウエルシアはこれからも、商品開発の基準にSDGsを用いるなど環境・社会課題への貢献を重視しながら、公式サイト内「からだの声とくらしの声」などを通じてお客様の声を生かした商品開発に注力し、ブランド強化を目指していきます。




「からだWelcia・くらしWelcia」の4カテゴリ
ビューティケア
コンセプトは“クリーンビューティ”、安心安全の成分・地球環境への配慮・クルエルティフリーの3つを大切に、商品を開発。ベーシックラインとプレミアムラインの2ラインで展開。誰もが手に取りやすい価格の、ドラッグストアらしい「ベーシック商品」(青のからだWelcia)と、原料や製法にこだわった付加価値のある「プレミアム商品」(黒のからだWelcia)の2ラインは、どんな人のニーズにも応えるラインナップです。

食品
コンセプトは“ギルティー・フリー”と“ヘルシー&テイスティ”。糖質オフや、栄養成分を付与した商品など健康に配慮しつつ、罪悪感なくご褒美感覚を味わえる、ドラッグストアならではの菓子開発と、ドラッグストアの知見を活かしてからだへの優しさとおいしさの両立を実現していきます。

日用品
コンセプトは“らくサポ”。毎日の大変な家事負担を軽減して少しでも「らく」ができるよう、サポートする商品を、お客様目線で開発しました。今あるものに工夫をプラスすることで、より役に立つ、そして、さらに魅力ある商品に生まれ変わりました。

ヘルスケア
コンセプトは“わかる!ヘルスケア”。日々のくらしや人生の長い年月における元気ですこやかな毎日を実現するため、わかりやすいヘルスケア商品により幅広い年代に対して積極的で自発的な健康管理に取り組むことをサポートしていきます。




ウエルシア薬局株式会社とは
ウエルシア薬局は、企業理念「お客様の豊かな社会生活と健康な暮らしを提供します」のもと、主に調剤併設型ドラッグストアチェーンの運営を行っています。「調剤併設」「カウンセリング営業」「深夜営業」「介護」の4つの柱をビジネスモデルとしたドラッグストアを39都道府県に約2,200店舗展開しています。

会社概要
社名:ウエルシア薬局株式会社
本社所在地:〒101-0021 東京都千代田区外神田2-2-15
代表者:代表取締役社長 田中 純一
資本金:1億円
店舗数:約2,200 店(2025年3月1日現在) 
業務内容:調剤併設型ドラッグストアチェーン展開
公式サイト:https://www.welcia-yakkyoku.co.jp/

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