【博多土産】【期間限定】 夏にぴったり!黒糖×バターが生み出す“コク旨スイーツ”に、雪塩で塩味を効かせて。「KOKUNEKO(コクネコ)」から、新作フィナンシェを発売!…

掲載日: 2025年04月24日 /提供:九十九島グループ

甘く奥深い黒糖のコクと芳醇なバターのコク。2つのコクが生み出す“コク旨スイーツ”をお届けする【KOKUNEKO(コクネコ)】から、期間限定商品のご案内です。 


(写真)コクウマソルティフィナンシェ

株式会社九十九島グループ(代表取締役:阪本良一、福岡事業所/福岡市中央区那の津3丁目13-6)が展開する「 KOKUNEKO(コクネコ) 」は、2025年5月1日(木)より期間限商品「コクウマソルティフィナンシェ」を新発売いたします。

“コクウマ夏スイーツ”誕生! 黒糖×バター×雪塩が織りなす豊かなコクと塩味のハーモニー

2024年12月14日。日々進化し新しくなっていく都市・博多に、新しい風を感じさせる【黒糖×バター】をテーマにしたスイーツブランドとして「KOKUNEKO(コクネコ) 」をオープン。ブランド誕生から約4カ月を経て、待望の新作スイーツを発売いたします!

当ブランドの定番人気商品である “フィナンシェ”。可愛らしい見た目が人気の肉球型はそのままに、このたび期間限定で“ソルティ “味が登場!
甘く奥深い黒糖の”コク”と芳醇なバターの”コク”が合わさることで生まれる“コク旨スイーツ“。
今回の限定味は、沖縄宮古島の雪塩を加えることで、夏に食べたくなる塩味の効いた味わいへと仕上げました。

手に取る瞬間から心弾む一品を、見た目も涼やかなブルーカラーのパッケージにてご用意いたしました。期間限定ですので、この機会をどうぞお見逃しなく!


黒糖のやさしい甘さとバターの芳醇な旨みに、沖縄宮古島の雪塩のまろやかな塩味を加え、しっとり焼き上げました。黒糖×バター×雪塩が織りなすハーモニーで、豊かなコクとほんのり甘じょっぱい味わいをお楽しみください。

◆商品概要
【商品名】コクウマソルティフィナンシェ
【価  格】1,188円(税込)
【内 容】4個入

※税込価格の金額です。写真はイメージです。
※諸般の事情により予告なく変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。



KOKUNEKO(コクネコ) ブランドストーリー



HAKATA KOKUNEKO

黒糖の甘く奥深いコクに、
濃厚で芳醇なバターのコク。

2つのコクを秘密のレシピで焼き上げた、
特別なコク旨スイーツ「KOKUNEKO」

福岡の路地裏にひっそりと佇む、
黒猫のマークがお店の目印です。




“コクウマ”スイーツのご紹介



KOKU-UMA FINANCIER
(コクウマフィナンシェ)

黒糖のやさしい甘さと、バターの芳醇な旨みを生地に練り込み、黒糖とバターのコクが絶妙に融合し、一口ごとに奥深いコクが広がります。KOKUNEKO自慢の肉球型のしっとりフィナンシェです。

4個入 1,080円(税込)
8個入 2,160円(税込)
12個入 3,240円(税込)





KOKU-UMA GALETTE
(コクウマガレット)

バターと黒糖を練り込んだホロホロのガレットで、黒糖フィリングを包み込みました。口の中に広がるバターと黒糖の豊かな風味をお楽しみいただけます。
黒糖のようなキューブ型のかわいいガレットです。

5個入 1,188円(税込)
10個入 2,376円(税込)





KOKU-UMA TUILE
(コクウマチュイール)

バターと黒糖で仕立てたサクサクのチュイールで、やさしい甘さの黒糖チョコレートをサンドしました。仕上げにアーモンドをあしらい、香りと食感をプラスしました。
KOKUNEKO自慢のまあるいチュイールです。

6個入 1,296円(税込)
12個入 2,592円(税込)





KOKU-UMA SELECTION
(コクウマセレクション)

6個入 1,620円 【オープン記念限定品/数量限定】
[内容:フィナンシェ2個 ガレット2個 チュイール2個]

12個入 3,240円
[内容:フィナンシェ4個 ガレット4個 チュイール4個]





KOKU-UMA CAKE
(コクウマケーキ)

黒糖とクリームチーズで仕立てたスフレチーズケーキに、アクセントにレーズンミンチを忍ばせた黒糖バタークリームを詰めました。仕上げに黒糖クリームを絞り、クラムをあしらった見た目にも楽しい特別な一品です。

1ホール 2,160円(税込)
※冷凍商品




※税込価格の金額です。写真はいずれもイメージです。
※諸般の事情により予告なく変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。

店舗概要

「KOKUNEKO(コクネコ)」
住所:福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多デイトス みやげもん市場 KOKUNEKO
営業時間:8:00~21:00 ※館の営業時間に準ずる
電話番号:092-409-5324
■ホームページ< https://sucreyshopping.jp/kokuneko
■インスタグラム<https://www.instagram.com/kokuneko_hakata



事業会社について

株式会社九十九島グループ (本社:長崎県佐世保市日宇町)
1948年長崎県佐世保市で前身となる菓子店がオープン。1951年「九十九島せんぺい」誕生後、「赤い風船」「タンテ・アニー」「フレンチトースト専門店Ivorish」など長崎、福岡、全国でスイーツブランドを展開する総合菓子メーカーです。「赤い風船」フォンダンフロマージュは博多駅・マイングNo.1 通のおみやげ決定戦2023 洋菓子部門で5冠を達成するなど博多土産の実績が高く評価されています。
https://www.99grp.co.jp/

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