【ホテルJALシティ福岡 天神】イブニングハイティーを5月より提供

掲載日: 2025年04月23日 /提供:オークラ ニッコー ホテルマネジメント

くつろぎと彩りに包まれる、夕暮れのひととき

 ホテルJALシティ福岡 天神(所在地:福岡県福岡市、総支配人:浦田 弘)は、レストラン「Cafe Contrail(カフェ コントレイル)」にて、2025年5月9日(金)~6月28日(土)の金曜日、土曜日限定で『イブニングハイティー』をご提供します。

『イブニングハイティー』

 夕食の時間帯に、肉料理や温かい料理など、ボリュームのあるメインディッシュとともにお茶を楽しむ「ハイティー」。スコーンやケーキといった軽食が中心のアフタヌーンティーに対して、ハイティーでは前菜からメインディッシュ、デザートまでが提供され、ワインなどのお酒とともに味わうこともあります。
 ホテルJALシティ福岡 天神では、イギリス発祥のハッシュドビーフをアレンジした「オムライス ハッシュドビーフソース」はじめ、3種類のメインディッシュから選べる『イブニングハイティー』をご用意しました。
「グリーンピースのロワイヤル・フレ」や「鴨の燻製と野菜のハイローラー」など、フランス料理をベースにした季節感あふれる7種の前菜に加え、デザートには「レモンのマカロン」や「バスクチーズケーキ」、旬のフルーツを取り揃えています。
 また、別途料金にて、ソムリエが厳選したスパークリングワインや赤・白ワインのフリーフローもお楽しみいただけます。夕暮れ時の特別なひとときをお過ごしください。

メニューラインアップ一例:
<メインディッシュ>
◇オムライス ハッシュドビーフソース
半熟のオムレツに、濃厚で深みのあるハッシュドビーフソースを合わせました。上品なバターの香りとチキンの旨み、玉ねぎの甘みが絶妙なチキンライスが味わいを一層引き立てます。





◇ハンバーグステーキ ニューヨーカースタイル
ビーフ100%のジューシーなパティに、とろけるチーズと香ばしいベーコンを重ねた、食べ応えたっぷりのニューヨーカースタイルのハンバーグステーキです。





<前菜>
◇グリーンピースのロワイヤル・フレ 小海老添え
裏ごししたグリーンピースを蒸し、上に小海老を添えた冷製の洋風茶碗蒸しです。クリーミーで滑らかな食感が広がり、グリーンピース本来の自然な甘みがほんのりと感じられる、爽やかな一品に仕上げました。





◇鴨燻製と野菜のハイローラー
スライスした燻製鴨肉のコクのある香ばしい味わいと、赤キャベツ、きゅうりなどの野菜をトルティーヤで包みました。美しい断面が、彩りを加える一品です。







【『イブニングハイティー』提供概要】
予約期間:2025年4月23日(水)~6月27日(金)※前日15:00までの要予約
提供期間:2025年5月9日(金)~6月28日(土)
提供時間:17:00~21:00(90分制)
提供場所:ホテルJALシティ福岡 天神 1階 「Cafe Contrail(カフェ コントレイル)」
料  金:3,500円(消費税・サービス料込)※1日12名限定(お一人様より承ります)
フリーフロー(スパークリングワイン・ワイン赤・白) 1,500円(消費税・サービス料込)
ご予約・お問い合わせ:
<オンライン予約>https://x.gd/eRsYO
<電話予約>ホテルJALシティ福岡 天神 Cafe Contrail TEL. 092-718-7544

メニュー内容:
<季節の前菜> 全7種
グリーンピースのロワイヤル・フレ 小海老添え/鴨の燻製と野菜のハイローラー/べトラブの冷製スープとチーズのダンテル/イカ墨のブラックチュロス明太子とカラスミパウダー/スモークサーモンとグリーンチュイルクルスティヤン マイクロハーブとフレンチキャビア/ポークリエットを詰めたグージェール/スペイン産生ハム ハモンセラーノと冷薫ぶどう カマンベールチーズのピンチョス ヴィンコット風味

<選べるメインディッシュ>全3種
オムライス ハッシュドビーフソース/ハンバーグステーキ ニューヨーカースタイル/スパゲティ ヴォンゴレ

<デザート>全3種
バスクチーズケーキ/レモンのマカロン/季節のフルーツ

<ドリンク>おかわり自由、紅茶はロンネフェルトをご用意
紅茶2種(ダージリン・アールグレイ)/コーヒー

【ホテルJALシティ福岡 天神について】
福岡空港・博多駅を結ぶ地下鉄赤坂駅より徒歩1分。九州一の繁華街・天神エリアへのアクセスも抜群なホテルです。高機能なサービスをコンパクトに凝縮したシンプルモダンな空間で、ビジネス・レジャーの両面においてお客様の多様なニーズにお応えします。

所在地 :〒810-0041 福岡市中央区大名2丁目12-5
アクセス:福岡市営地下鉄空港線「赤坂」駅 3番出口より徒歩1分
施設構成:客室数280室、オールデイダイニング、キャッシュレス対応の無人コンビニ、コインランドリー
公式サイト:https://www.fukuoka-tenjin.hoteljalcity.com

<本プレスリリースのPDF版ダウンロードはこちら>

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