横浜発のクラフトチョコレート専門店VANILLABEANS（バニラビーンズ）を運営するチョコレートデザイン株式会社（代表取締役：大槻昌弘、本社所在地：横浜市）は2025年4月14日(月)20:00から順次、公式運営のオンラインショッピングサイトにて、京都の老舗お茶屋「伊藤久右衛門」とのコラボレーション商品第一弾、第二弾を数量限定で同時再販、楽天市場店では２種類がアソートになった「宇治抹茶プレミアム４個入」を販売いたします。
2025年1月に開始したコラボレーション第一弾では「ショーコラ・宇治抹茶」、2月に実施した第二弾では「ショーコラ・いちご抹茶」を販売。どちらも終了予定日を待たず早期完売するほどの大好評に終わった大人気作です。第三弾では食べ比べも楽しめるよう、２種を同期間に再販することとなりました。VANILLABEANSと伊藤久右衛門は、長年オンラインショップを通して多くのお客様を笑顔にするため、品質へのこだわりや、美味しさへの追求を続けており、このたび両店の思いが共鳴しコラボレーションが実現しました。お茶とチョコレート、それぞれを極め続ける2つのブランドが互いの素材の味わいを最大限に引き立てるために試行錯誤して生まれた特別なスイーツです。なめらかで濃厚なチョコレートから香る、宇治抹茶といちごの豊かな味わいをご堪能ください。
商品「ショーコラ・宇治抹茶プレミアム4個入」
価格：2,225円(税込)
コラボレーション第一弾で販売した「ショーコラ・宇治抹茶」と、第二弾で登場した「ショーコラ・いちご抹茶」を食べ比べできる楽天市場店限定のギフトアソートです。
販売場所＆開始日
・楽天市場店（4月14日(月)20:00～数量限定販売）https://item.rakuten.co.jp/vanilla/ito01uji-vd
商品「ショーコラ・宇治抹茶」
価格：540円(税込)
伊藤久右衛門が手がける「石臼」でゆっくり丹念に挽いた宇治抹茶の豊かな香りが、なめらかなチョコレートに馴染み、口の中に心地よく広がります。コーティングをビターチョコレートにすることでほろ苦くも後味が引き締まるように調整した、絶妙なバランスもお楽しみください。
販売場所＆開始日
・公式オンラインショップ（4月29日(火)10:00～）
・Yahoo!ショッピングサイト（4月30日(水)13:00～）
■以下実店舗（5月15日(木)～6月中旬）
・バニラビーンズみなとみらい本店
・バニラビーンズ川崎店
・VANILLABEANS THE ROASTERY HAMMERHEAD
・VANILLABEANS BAYSIDE
・VANILLABEANS テラスモール湘南店
・VANILLABEANS 新横浜店
・VANILLABEANS ららぽーと海老名店
・横浜高島屋催事会場（B1階 スウィーツマーケット）
商品「ショーコラ・いちご抹茶」
価格：540円(税込)
いちごの甘酸っぱさと宇治抹茶の豊かな香りが調和した、二層仕立ての生チョコクッキーサンドです。宇治抹茶の魅力を最大限に引き出す素材に「いちご」を選び、中でも甘味と酸味のバランスが絶妙な品種『あまおう』を使用しています。濃厚な宇治抹茶とクラフトチョコレート、いちごの美味しさが幾重にも折り重なった、繊細で奥深い味わいをぜひご堪能ください。
販売場所＆開始日
・公式オンラインショップ（4月29日(火)10:00～）
・Yahoo!ショッピングサイト（4月30日(水)13:00～）
■以下実店舗（5月15日(木)～6月中旬）
・バニラビーンズみなとみらい本店
・バニラビーンズ川崎店
・VANILLABEANS THE ROASTERY HAMMERHEAD
・VANILLABEANS BAYSIDE
・VANILLABEANS テラスモール湘南店
・VANILLABEANS 新横浜店
・VANILLABEANS ららぽーと海老名店
・横浜高島屋催事会場（B1階 スウィーツマーケット）
チョコレートとクッキーのこだわり
横浜市内の工房で作る自社オリジナルのホワイトチョコレート＆ビターチョコレートを使用しています。ホワイトチョコレートは厳選したカカオバターを使い、優しい甘みで抹茶の香りを引き出す味わいに仕上げました。ビターチョコレートはガーナ産とエクアドル産カカオを自社で焙煎＆ブレンドしたこだわりのチョコレートです。抹茶のほろ苦さとチョコレートのマリアージュが楽しめるようなバランスを試行錯誤しました。クッキーは、今回のコラボレーションで初めて宇治抹茶をふんだんに使用する試みを実施。１枚１枚丁寧に焼き上げ、焼き色も細かく見極め選定したこだわりのクッキーです。
抹茶のこだわり
旬の時期に摘み取った上質な茶葉を厳選し、茶葉の深い味わいを生かす伝統的な技法である「石臼」でゆっくり丹念に挽いた抹茶を使用しています。鮮やかな色、まろやかな旨味、程よい渋味が特長です。
「ショーコラ」について
「ショーコラ」は、フェアトレードチョコレートの濃厚な“生チョコレート”をチョコレートでコーティングし、じっくり焼き上げたクッキーで挟んだ生チョコクッキーサンドです。横浜市内の自社工房で作り続け、20年以上愛され続けています。2007年からはフェアトレード認証のチョコレートに原料を変え、その後もレシピを改良するなど美味しく楽しみやすい味わいへと日々進化しています。
2023年6月には 「ショーコラ８個入」が2万3千人のフードアナリストによる日本初の 食品・食材の審査・認定制度「ジャパンフードセレクション」のグランプリを受賞、2024年12月には、百貨店・専門店の生チョコクッキーサンド売上No.1(※)に選ばれました。
ショーコラは当時から続いているVANILLABEANSのインターネット販売に加え、現在は横浜を中心としたVANILLABEANS実店舗や、催事会場、横浜市の発信する「ふるさと納税」でもお求めいただけます。
(※)GMOリサーチ＆AI株式会社調べ、調査期間2023年1月～12月
会社概要
■社名： 株式会社伊藤久右衛門
所在地：京都府宇治市莵道荒槙19-3
代表者：代表取締役社長 広瀬 穣治
創業： 天保3年
事業内容：宇治茶・抹茶スイーツなどの製造販売
URL：https://www.itohkyuemon.co.jp/corporate/
■伊藤久右衛門について
江戸後期・天保3年、初代伊藤常右衛門（いとうつねえもん）・瀧蔵が田原村 名村（現宇治田原南）にて茶業に携わったのがはじまりです。その後、二代目伊藤常右衛門・久三郎、三代目伊藤常右衛門・由松、四代目伊藤多吉と代々茶づくりを継承してまいりました。昭和27年、五代目伊藤久三が宇治田原から宇治の地へとうつり、宇治蓮華（現平等院表参道）で宇治茶販売の店舗を構えました。同年、会社設立にあたり、代々受け継いだ伊藤常右衛門の名を拝し、伊藤久三自身の名にある「久」の一文字をとって、社名を「株式会社伊藤久右衛門」といたしました。創業の地である宇治田原では、現在も伊藤家に代々受け継がれる茶園で茶づくりを続けております。
■社名： チョコレートデザイン株式会社
所在地：神奈川県横浜市磯子区岡村4-26-4
代表者：代表取締役 大槻昌弘
創業：2000年3月1日
事業内容：主にチョコレートを使用した洋菓子の製造と販売
URL：https://www.chocolatedesign.co.jp/
■VANILLABEANSについて
横浜に本社を置くチョコレートデザイン株式会社（代表取締役：大槻昌弘）は2000 年 3 月 1 日設立、今年25周年を迎えたメインブランド「 VANILLABEANS （バニラビーンズ）」の運営を行う菓子製造会社です。横浜市内に複数の製造拠点を置き、カカオ豆の焙煎からチョコレートへの加工、販売までを一貫して行っています。看板商品はフェアトレードチョコレートを使用した生チョコレートサンドの『 ショーコラ 』 です。ソーシャルプロダクツアワードの国際部門・生活者審査員賞（ 2018 年）、 2 万 3 千人のフードアナリストによる日本初の食品・食材の審査・認定制度「ジャパンフードセレクション」のグランプリ（ 2023 年）等数々の賞を受賞しました。サステナブルな取り組みも評価され、楽天市場店では楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー CSR 賞（ 2010 年）を受賞しています。
2025年1月に開始したコラボレーション第一弾では「ショーコラ・宇治抹茶」、2月に実施した第二弾では「ショーコラ・いちご抹茶」を販売。どちらも終了予定日を待たず早期完売するほどの大好評に終わった大人気作です。第三弾では食べ比べも楽しめるよう、２種を同期間に再販することとなりました。VANILLABEANSと伊藤久右衛門は、長年オンラインショップを通して多くのお客様を笑顔にするため、品質へのこだわりや、美味しさへの追求を続けており、このたび両店の思いが共鳴しコラボレーションが実現しました。お茶とチョコレート、それぞれを極め続ける2つのブランドが互いの素材の味わいを最大限に引き立てるために試行錯誤して生まれた特別なスイーツです。なめらかで濃厚なチョコレートから香る、宇治抹茶といちごの豊かな味わいをご堪能ください。
商品「ショーコラ・宇治抹茶プレミアム4個入」
価格：2,225円(税込)
コラボレーション第一弾で販売した「ショーコラ・宇治抹茶」と、第二弾で登場した「ショーコラ・いちご抹茶」を食べ比べできる楽天市場店限定のギフトアソートです。
販売場所＆開始日
・楽天市場店（4月14日(月)20:00～数量限定販売）https://item.rakuten.co.jp/vanilla/ito01uji-vd
商品「ショーコラ・宇治抹茶」
価格：540円(税込)
伊藤久右衛門が手がける「石臼」でゆっくり丹念に挽いた宇治抹茶の豊かな香りが、なめらかなチョコレートに馴染み、口の中に心地よく広がります。コーティングをビターチョコレートにすることでほろ苦くも後味が引き締まるように調整した、絶妙なバランスもお楽しみください。
販売場所＆開始日
・公式オンラインショップ（4月29日(火)10:00～）
・Yahoo!ショッピングサイト（4月30日(水)13:00～）
■以下実店舗（5月15日(木)～6月中旬）
・バニラビーンズみなとみらい本店
・バニラビーンズ川崎店
・VANILLABEANS THE ROASTERY HAMMERHEAD
・VANILLABEANS BAYSIDE
・VANILLABEANS テラスモール湘南店
・VANILLABEANS 新横浜店
・VANILLABEANS ららぽーと海老名店
・横浜高島屋催事会場（B1階 スウィーツマーケット）
商品「ショーコラ・いちご抹茶」
価格：540円(税込)
いちごの甘酸っぱさと宇治抹茶の豊かな香りが調和した、二層仕立ての生チョコクッキーサンドです。宇治抹茶の魅力を最大限に引き出す素材に「いちご」を選び、中でも甘味と酸味のバランスが絶妙な品種『あまおう』を使用しています。濃厚な宇治抹茶とクラフトチョコレート、いちごの美味しさが幾重にも折り重なった、繊細で奥深い味わいをぜひご堪能ください。
販売場所＆開始日
・公式オンラインショップ（4月29日(火)10:00～）
・Yahoo!ショッピングサイト（4月30日(水)13:00～）
■以下実店舗（5月15日(木)～6月中旬）
・バニラビーンズみなとみらい本店
・バニラビーンズ川崎店
・VANILLABEANS THE ROASTERY HAMMERHEAD
・VANILLABEANS BAYSIDE
・VANILLABEANS テラスモール湘南店
・VANILLABEANS 新横浜店
・VANILLABEANS ららぽーと海老名店
・横浜高島屋催事会場（B1階 スウィーツマーケット）
チョコレートとクッキーのこだわり
横浜市内の工房で作る自社オリジナルのホワイトチョコレート＆ビターチョコレートを使用しています。ホワイトチョコレートは厳選したカカオバターを使い、優しい甘みで抹茶の香りを引き出す味わいに仕上げました。ビターチョコレートはガーナ産とエクアドル産カカオを自社で焙煎＆ブレンドしたこだわりのチョコレートです。抹茶のほろ苦さとチョコレートのマリアージュが楽しめるようなバランスを試行錯誤しました。クッキーは、今回のコラボレーションで初めて宇治抹茶をふんだんに使用する試みを実施。１枚１枚丁寧に焼き上げ、焼き色も細かく見極め選定したこだわりのクッキーです。
抹茶のこだわり
旬の時期に摘み取った上質な茶葉を厳選し、茶葉の深い味わいを生かす伝統的な技法である「石臼」でゆっくり丹念に挽いた抹茶を使用しています。鮮やかな色、まろやかな旨味、程よい渋味が特長です。
「ショーコラ」について
「ショーコラ」は、フェアトレードチョコレートの濃厚な“生チョコレート”をチョコレートでコーティングし、じっくり焼き上げたクッキーで挟んだ生チョコクッキーサンドです。横浜市内の自社工房で作り続け、20年以上愛され続けています。2007年からはフェアトレード認証のチョコレートに原料を変え、その後もレシピを改良するなど美味しく楽しみやすい味わいへと日々進化しています。
2023年6月には 「ショーコラ８個入」が2万3千人のフードアナリストによる日本初の 食品・食材の審査・認定制度「ジャパンフードセレクション」のグランプリを受賞、2024年12月には、百貨店・専門店の生チョコクッキーサンド売上No.1(※)に選ばれました。
ショーコラは当時から続いているVANILLABEANSのインターネット販売に加え、現在は横浜を中心としたVANILLABEANS実店舗や、催事会場、横浜市の発信する「ふるさと納税」でもお求めいただけます。
(※)GMOリサーチ＆AI株式会社調べ、調査期間2023年1月～12月
会社概要
■社名： 株式会社伊藤久右衛門
所在地：京都府宇治市莵道荒槙19-3
代表者：代表取締役社長 広瀬 穣治
創業： 天保3年
事業内容：宇治茶・抹茶スイーツなどの製造販売
URL：https://www.itohkyuemon.co.jp/corporate/
■伊藤久右衛門について
江戸後期・天保3年、初代伊藤常右衛門（いとうつねえもん）・瀧蔵が田原村 名村（現宇治田原南）にて茶業に携わったのがはじまりです。その後、二代目伊藤常右衛門・久三郎、三代目伊藤常右衛門・由松、四代目伊藤多吉と代々茶づくりを継承してまいりました。昭和27年、五代目伊藤久三が宇治田原から宇治の地へとうつり、宇治蓮華（現平等院表参道）で宇治茶販売の店舗を構えました。同年、会社設立にあたり、代々受け継いだ伊藤常右衛門の名を拝し、伊藤久三自身の名にある「久」の一文字をとって、社名を「株式会社伊藤久右衛門」といたしました。創業の地である宇治田原では、現在も伊藤家に代々受け継がれる茶園で茶づくりを続けております。
■社名： チョコレートデザイン株式会社
所在地：神奈川県横浜市磯子区岡村4-26-4
代表者：代表取締役 大槻昌弘
創業：2000年3月1日
事業内容：主にチョコレートを使用した洋菓子の製造と販売
URL：https://www.chocolatedesign.co.jp/
■VANILLABEANSについて
横浜に本社を置くチョコレートデザイン株式会社（代表取締役：大槻昌弘）は2000 年 3 月 1 日設立、今年25周年を迎えたメインブランド「 VANILLABEANS （バニラビーンズ）」の運営を行う菓子製造会社です。横浜市内に複数の製造拠点を置き、カカオ豆の焙煎からチョコレートへの加工、販売までを一貫して行っています。看板商品はフェアトレードチョコレートを使用した生チョコレートサンドの『 ショーコラ 』 です。ソーシャルプロダクツアワードの国際部門・生活者審査員賞（ 2018 年）、 2 万 3 千人のフードアナリストによる日本初の食品・食材の審査・認定制度「ジャパンフードセレクション」のグランプリ（ 2023 年）等数々の賞を受賞しました。サステナブルな取り組みも評価され、楽天市場店では楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー CSR 賞（ 2010 年）を受賞しています。
