株式会社風美庵（代表取締役：河越 久）が運営している、スイーツ専門店『りんごとバター。』は、2025年4月24日（木）、福岡・天神エリアの新名所「ONE FUKUOKA BLDG.」に全国初の新業態店舗「りんごとバター。Lab」をオープンいたします。これまで多くのお客様にご好評いただいてきた『りんごとバター。』ですが、今回の新店舗では店内に厨房を設け、その場で焼き上げる“焼きたて スイーツ”を提供する、これまでにない新しいスタイルを導入いたしました。



焼き立てのバターアップルパイ・フィナンシェをご提供
『りんごとバター。ラボ』は、店内キッチンで一つひとつ丁寧に焼き上げた、焼きたてならではの香ばしさと、温かさをそのままテイクアウトできる新しい形のスイーツ専門店です。
これまで「お土産」や「常温」で親しまれてきた焼き菓子に、“焼きたて”というライブ感と臨場感をプラス。目の前で焼き上がるバターアップルパイやフィナンシェの香りや音までも楽しめる、五感で味わうスイーツ体験をお届けします。地域の方の日常のご褒美に、旅行客の特別なおみやげに、そして大切な人への贈りものに――
『りんごとバター。ラボ』は、「お菓子＝焼きたてを楽しむ」という新たな文化と価値を提案してまいります。



焼きたてバターアップルパイ



バターとバニラで煮込んだ風味豊かなりんごを、
サクサクのパイ生地で包み込んみ、一つ一つ店内で
丁寧に焼き上げたバターアップルパイです。
価格：1個 395円 / 6個 2,300円（全て税込）
焼きたてフィナンシェ



「りんごとバター。」のロングセラー、フィナンシェが焼きたてで登場。
サクッと香ばしく、口いっぱいに広がるバターの香りとりんごのやさしい甘さを、ぜひ焼きたてでお楽しみください。
価格： 8個入 1,350円 （全て税込）

OPEN記念キャンペーン
4月24日(木)より2,500円（税込）以上ご購入いただいた方にプチギフトをいたします。
※無くなり次第終了。


店舗情報
天神ワンビル店（りんごとバター。ラボ）
オープン日：4月24日(木)
住所：〒810-0001 福岡県福岡市中央区天神1丁目11-1
ONE FUKUOKA BLDG．地下2階
営業時間：10:00～20:00
ブランドサイト：http://www.ringo-butter.com/



会社概要
会社名：株式会社 風美庵
本社：福岡県福岡市南区高木2丁目23番10号
TEL：092-586-9800
？？東京営業本部
東京都中央区日本橋2-15-5 6F
TEL：03-6432-0952
風美庵URL：http://fuubian.co.jp/company/