荻窪で17年間愛され続けた寿司店が新体制「寿司 周辰」としてリニューアルオープン

荻窪駅徒歩1分の【寿司 周辰（SUSHI SHUTATSU）】が、2025年4月11日よりMakuakeにてクラウドファンディングを開始します。

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2024年7月、都内荻窪駅より徒歩1分の場所にオープン。半年が経ち、多くのお客様にご来店いただきました。Google ビジネスプロフィールや食べログでも高評価をいただいております。（2025年3月31日時点 ）


やま幸　赤身

やま幸　中トロ


鮑を丸ごと一個使用した逸品

SUSHI SHUTATSUのスペシャリテ贅沢リゾット

当店は、高級寿司をリーズナブルかつカジュアルに楽しめることをコンセプトに、マグロ専門卸『やま幸』のマグロや、築地大豊（やま幸グループ）から豊洲直送の新鮮なネタを使用しております。特に、贅沢に鮑を丸ごと一個使用した逸品料理は、当店ならではの特別な一皿として多くのお客様にご好評いただいております。

また、一度は味わいたい『寿司 周辰　SUSHI SHUTATSU』のスペシャリテは、「ウニとイクラ、鮑肝ソースの贅沢リゾット」。
濃厚な鮑肝ソースをたっぷりまとわせたリゾットに、ウニとイクラを惜しみなく乗せた、まさに至高の逸品です。

シャリには岐阜県産のハツシモ米を使用。一粒一粒が大きく、パンチの効いた寿司酢で味付けされた銀シャリは、一度食べたらクセになる味わいです。また、ネタは昔ながらの大きめに切りつけられ、食べ応えのあるボリューム感を楽しめます。Makuake限定の特別コースや飲み放題付きプランもご用意しました。

【プロジェクトのポイント】
・ 10,000円代で本格寿司コースと飲み放題を特別価格で提供
・ 鮑を丸ごと一個使った贅沢な逸品や厳選ネタを堪能
・ Makuake限定のお得な特典あり！
この機会に、寿司周辰 SUSHI SHUTATSUのこだわりをぜひ体験してください！

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＜店舗情報＞
店　　名：寿司　周辰　SUSHI SHUTATSU
住　　所：東京都杉並区荻窪5-29-7 IVY-en 103
アクセス：JR線　荻窪駅 徒歩1分
電話番号：03-6276-9113
営業時間：12:00～14:00 / 17:00～21:30
座 席 数 ：カウンター12席
H　 P ：https://www.sushishutatsu.com/



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