全国約450店舗の飲食店を展開するチムニー株式会社がクラウドシフト管理「らくしふ」を導入

更新日： 2025年03月29日／提供：クロスビット

～全店舗合わせて月4,000時間の創出・顧客対応の質が向上し、売上増加に貢献～

「シフト」を切り口に「働く体験」の価値の最大化を目指す株式会社クロスビット（東京都千代田区、代表取締役小久保孝咲、以下「クロスビット」）は、「はなの舞」や「さかなや道場」などを主力業態とし、全国約450店舗展開する総合飲食グループ・チムニー株式会社（東京都墨田区、代表取締役社長茨田篤司、以下「チムニー社」）にて、クラウドシフト管理「らくしふ」が導入されたことをお知らせします。

■導入の背景
チムニー社では、各店舗の店長が、シフト希望表の回収の呼びかけから回収、勤怠システムへの転記、確定シフト表の受け渡しまで、シフト作成の全工程を手作業で行っていました。そのため、店長はシフト作成に一定の時間と労力を費やさなければならず、本来注力すべき顧客対応や店舗運営に十分なリソースを割くことができずにいました。また、手作業であるがゆえに人的ミスは避けられず、シフトの転記ミスによって「希望する勤務時間よりも短い時間のシフトを組んでしまう」といった事態も度々発生しておりました。キャスト(※)との信頼関係を構築する上でも、ミスが多くなりがちな手作業によるシフト作成業務の改善は必要不可欠であったことに加え、チムニー社ではさまざまな領域でDX化を進めており、その一環として「らくしふ」の導入も検討されました。
※チムニー社におけるアルバイト・パートの呼称
■導入後の変化・成果
・1回のシフト作成で約10時間を削減／コア業務にかけられる時間が増加し顧客対応の質が向上
シフトの回収・作成・管理にかかる時間が大幅に短縮し、1回のシフト作成にかかる時間が約10時間短縮。チムニー社では月に2回シフト作成を行うため、現在チムニー社導入中の全店舗（約200店舗）合計で、月間約4,000時間もの時間を創出できるようになりました。これまでシフト作成に充てていた時間と労力を、店長が顧客対応や店舗運営などのコア業務に充てられるようになり、顧客対応の質の向上に貢献しています。また、店舗によっては売上が約3%も向上しています。

・口頭で確認していたこともメモ機能を活用し、キャストとの関係性が向上
シフト希望の提出や確定シフトの確認をスマートフォンで完結できるようになったことで、「楽になった」というキャストの声も多く上がっています。また、以前は店長が一人ひとりに対し口頭で確認していたことを、メモ機能で代替。キャストがメモにメッセージを残し、店長はそのメモで返事を返すといったコミュニケーションで、良好な関係性を構築しています。

・店舗間における応援要員の情報共有が簡単・調整が円滑に／効率的に人的リソースを活用
チムニー社では複数の業態・店舗を運営しているため、それぞれの店舗においてメニューや接客マニュアルは異なります。そのため、他店舗から来る応援要員のスキルが分からなければ受け入れ先の店舗はどの仕事を応援要員に任せていいのか、事前に判断できません。しかし「らくしふ」では、店舗間で応援要員を送り合う際に、キャストの在籍店舗・名前が把握できるため、その人が持つスキルを判断できます。「らくしふ」導入後は、受け入れ先の店舗が応援要員のスキルに応じて、事前にキャストの配置を調整できるようになり、より効率的に社内の人的リソースを活用できるようになりました。

■チムニー株式会社　ご担当者様のコメント

人財教育部長　竹内敦史様
当社では、シフト作成・管理にとどまらず、経営的な視点から「らくしふ」を活用していきたいと考えております。最適化されたシフト管理によって、お客様との接点増加と満足度向上を目指しています。かつての当社のように手作業でシフトを作成している企業ほど、「らくしふ」の良さを実感できると思います。また「らくしふ」は感覚的な操作が可能なため、スマートフォンを使える人であれば、ほぼ操作説明を受けずに使いこなせるのではないでしょうか。それくらい操作も簡単です。検討されている方には「使ってみたらその良さは必ず分かります」とお伝えしたいです。

引き続き、「らくしふ」の提供を通じて、働く環境の質向上を目指してまいります。

■クロスビット提供サービスについて
労働人口の減少に伴って、非正規雇用やオンデマンドワーク化が進んでいます。リソース分配計画の重要性が高まり、管理・作業工数削減、各種計算自動化を推進する動きが加速しています。私たちはクラウドシフト管理「らくしふ」の提供を通じて、シフト管理の効率化・管理工数削減・人件費最適化を支援しています。今後は必要な労働力を最適に配置するためAIを活用するなど、サービス提供を通じて企業の成長に貢献します。