金沢の伝統とアートが織りなすホテル「ハイアット セントリック 金沢」（総支配人： 松本 和浩、所在地： 石川県金沢市）では、金箔の魅力をくまなく体験できるゴールド尽くしの「金沢金箔＆開運体験プラン」を発売しました。
金沢の地名の由来は諸説あるものの、兼六園の横にある金澤神社の敷地内の泉「金城霊澤（きんじょうれいたく）」の湧き水でイモを洗ったところ、たくさんの砂金が出たという伝説から“金洗いの沢＝金沢”と呼ばれるようになったと言われています。国内の金箔生産シェアの100％を占める金沢では、街の至る所で金箔にちなんだエレメントに出合うことができます。石川および金沢の伝統工芸をデザインに取り入れているハイアット セントリック 金沢にもゴールドをモチーフにした作品が随所に配され、地域の文化と歴史を間近に感じながらご滞在いただけます。
「金沢金箔＆開運体験プラン」では、富や繁栄の象徴としても知られるゴールドに輝く金箔の魅力を心ゆくまで見て、食して、体感いただける特典をたっぷりと詰め込んでいます。ホテル館内の随所を彩る工芸美に囲まれ、金沢の街に浮かぶような開放感に満ちたルーフテラス バーでは金箔入りカクテルとともに優雅なひとときをどうぞ。また、客室もしくはご自宅でのリラックスタイムに煌びやかなエッセンスを添える金箔アメニティをギフトに。さらに、厳かな輝きを放つ1万分の1ミリの技に触れる金箔工芸体験に加え、ご希望の方は世界に1台だけの「金箔タクシー」（料金別途）に乗って金や開運に縁のある観光スポットを巡りつつ、街の歴史や文化に触れる金沢旅も叶います。ぜひこの機会に、観光や工芸体験を通して、運を引き寄せるようなゴールドステイを楽しまれてはいかがでしょう。
ホテル館内を彩る金をモチーフにした作品例
宿泊プランの特典のひとつとして、ホテルオリジナルリーフレットを片手に金箔アートを巡る特別な体験も。ご滞在中はぜひ、館内に点在するゴールドにちなんだアートワークを見つけてみてください。
（写真左）ロビーに配された金箔のアート作品（写真中）金箔が施された加賀獅子舞の獅子頭（写真右）客室のベッドボードにも金箔が施されて
ゴールド尽くしの「金沢金箔＆開運体験プラン」
築200年以上の金沢の茶屋建築の中で、金箔職人と同じ道具を使った工芸体験では、金箔職人の実演を間近で見た後、実際に漆塗りの器に自分で金箔貼りをしてオリジナル作品を仕上げます。体験後には350年の歴史と伝統を誇る楽焼の脇窯でもある「大樋焼（おおひやき）」の茶碗でお抹茶が提供され、金沢ゆかりの和菓子とともにお召し上がりいただけます。
写真提供：箔一
＜プラン内容＞
・ご宿泊
・ご朝食
・金箔工芸体験（抹茶セット付、約90分、ひがし茶屋街にて/1泊につき1回）
・「ルーフテラス バー」にて金箔入りカクテル（1泊につきおひとり様1杯、テーブルチャージ無料）
・金箔アメニティー（おひとり様1セット）
・ホテルオリジナル金沢金箔＆開運体験リーフレット
＜ご予約の際の注意事項・キャンセルについて＞
・ご予約時に金箔体験のご希望日時と言語（火曜または木曜、午前10時または午後2時 / 日本語・英語・中国語）を特別なリクエスト欄にご記入いただくか、kmqct.concierge@hyatt.comまでメールでお知らせください。
・ご予約はご宿泊日30日前まで承ります。状況によりご希望に添えない場合があります。
・金箔工芸体験は「ひがし茶屋街」（ホテルよりタクシーで約15分）で行います。ホテルと会場間の交通費はお客様のご負担とさせていただきます。
・ご希望に応じて、金箔タクシーのご手配も承ります（料金別途、空き状況による）。
・ご到着日7日前より100％キャンセル料を申し受けます。
ご宿泊期間 ：2026年2月28日（土）まで
ご予約・詳細：https://www.hyatt.com/hyatt-centric/ja-JP/kmqct-hyatt-centric-kanazawa/offers/4e00ff6b7e9a30e131a348c2173c6eed
ホテルダイニングを満喫できる「ステイ＆ダイン」プランも好評発売中
寛ぎのステイを、ホテルが誇るディナー＆朝食とともに堪能できるプランです。石川や北陸の上質な食材をたっぷり使ったクリエイティブな美味の数々に満たされる食体験は金沢旅行の思い出をより豊かに彩ります。
＜プラン内容＞
・ご宿泊
・FIVE - Grill & Loungeでのディナー（KOLORSグリルコース、グラスシャンパン1杯付）
・ルーフテラス バーでのテーブルチャージ無料
・FIVE - Grill & Loungeでのご朝食（ブッフェスタイル）
ご宿泊期間 ： 2025年7月31日（木）まで
ご予約・詳細：
https://www.hyatt.com/hyatt-centric/ja-JP/kmqct-hyatt-centric-kanazawa/offers/cfe00323cc3f3264751a71e41ac3456f
FIVE ？ Grill & Lounge
所在地：石川県金沢市広岡1-5-2 ハイアット セントリック 金沢3階
ご予約・お問い合わせ：TEL 076-256-1559（受付時間 10:00 - 21:30）
EMAIL five.kanazawa@hyatt.com
オンライン予約：https://www.tablecheck.com/shops/five-hyatt-centric-kanazawa/reserve
営業時間：【Dining】朝食 6:30 - 10:30（L.O. 10:00）
昼食 11:30 - 14:30（L.O. 14:00）
夕食 17:30 - 20:30（L.O. 20:00）
【Lounge】11:30 - 21:00（L.O.）
席数 ：【Dining】116席（朝食時100席）
プライベートダイニングルーム 1室12席
パビリオン 36席
【Lounge】72席 （カウンター 15席、ラウンジシーティング 57席）
URL：http://fivegrillandlounge.jp
3階に位置する「FIVE - Grill & Lounge」は、記念日や接待のご利用はもちろん、友人との食事や個室での小規模な歓送迎会や忘新年会などにも最適な、使い勝手のよいオールデイダイニングです。食前のアペリティフ、アフタヌーンティーやスイーツを提供するカフェタイムをご利用いただけるラウンジも併設しています。店名「FIVE」は、石川の伝統工芸である加賀友禅や九谷焼で用いられる「加賀五彩」、「九谷五彩」による「五」のインスピレーションと、店内の異なる「5つの空間」に由来しています。
ルーフテラス バー
所在地：石川県金沢市広岡 1-5-2 ハイアット セントリック 金沢14階
ご予約・お問い合わせ：TEL 076-256-1559（受付時間 10:00 - 21:30）
EMAIL five.kanazawa@hyatt.com
営業時間：17:00 - 23:00（閉店、L.O. 22:30 ／ 金・土は閉店24:00、L.O. 23:30）
席数 ：39席 テラス席 22席
チャージ：おひとり様 550円（税込）
ご利用制限：法律に基づき、アルコール類の提供は20歳以上のお客様に限り、また22時以降の未成年者（18歳未満）のご入店は保護者同伴の場合のみとさせていただきます。
URL ：http://roofterracebar.jp
最上階の14階に位置しオープンエアのエリアもある、まるで金沢の街に浮かんでいるかのような開放感に満ちたルーフテラスバーです。バーカウンターに一人座り窓外に広がるパノラマビューを眺めて非日常のひとときに浸ったり、オープンエアのテラスに一歩踏み出して金沢の息吹を感じながらお好みのドリンクを味わったり……。金沢ならではの創作カクテルをお楽しみください。
■「ハイアット セントリック 金沢」ホテル概要
所在地 ：石川県金沢市広岡1-5-2
電話番号：076-256-1234
最寄り駅：JR金沢駅 金沢港口（西口）徒歩約2分
階数 ：地上14階建て （1～14階部分）
延床面積：17,314.33平方メートル
総客室数：253室
料飲施設：オールデイダイニング「FIVE - Grill & Lounge」3階
バー「RoofTerrace Bar」14階
宴会施設：会場4、前室1 （計500平方メートル ）2階
その他施設：フィットネスジム
URL： http://hyattcentrickanazawa.jp
ハイアット セントリック 金沢について
2020年に開業したフルサービスホテルとして、金沢駅から徒歩すぐの絶好のロケーションに位置し、歴史と伝統文化あふれる、街全体が美術館のような金沢で、芸術、芸能、建築など、ヒト・トキ・イミに繋がるここだけの経験を満喫する新たな旅の拠点となります。
コンテンポラリーなデザインと快適性を兼ね備えた253室のゲストルームは、アートに包まれたカナザワ スイートを含む7室のスイートを有します。2階には大きな窓が特徴的なイベントスペースを設け、開放感溢れる空間でパーティーから会議、展示会など幅広くご利用いただけます。
3階に設けたオールデイダイニング「FIVE - Grill & Lounge」は、地元の食材をふんだんに使用したグリル料理が特徴で、最上階に位置しオープンエアのテラスを設けた「ルーフテラス バー」では、非日常のひとときをお過ごしいただけます。
金沢の伝統的な要素を随所に反映させたインテリアデザインや100点以上のアートワークを間近に感じながら、人と人が、人とアートが、人と文化が交差し、新たな感動に出会う場所です。また、ゲストが得た新たな発見やインスピレーションを受け入れ進化する情報を発信していきます。
Facebook (@HyattCentricKanazawa)、Instagram (@hyattcentrickanazawa)、LINE@(@hyattcentricknz)でフォローしてください。
ハイアット セントリックについて
常に抜群のロケーションに位置するハイアット セントリックはフルサービスのモダンなブティックホテルブランドです。さまざまな活動の中心にいたい旅慣れたお客様を、新しい発見に満ちた冒険の旅へ誘うために作られたホテルです。それぞれのホテルがロビーにお客様同士の交流の場を提供する一方、館内のバーやレストランは、地元で人気のホットスポットとして、愉快な会話、地元の味覚にインスパイアされたメニューやシグネチャーカクテルが味わえます。客室は機能的で過不足ないコンテンポラリーな設えです。熱い心でおもてなしするスタッフが、地元の食やナイトライフなどホットな情報を揃えてお客様をお迎えします。Facebook、Instagramで、@HyattCentricをフォローしてください。また、旅の思い出にハッシュタグ「#HyattCentric」を付けた写真の投稿もお待ちしています。
