株式会社神戸屋(本社所在地：大阪府豊中市、代表取締役社長：桐山 晋)は、アップルパイ専門店「PIE mania(パイマニア)」をJR大宮駅構内のエキュート大宮に3月28日グランドオープンいたします。




PIE mania(パイマニア)の「アップルカップ」は、カップケーキのような可愛い見た目とトッピングを美味しく楽しめる商品です。小ぶりなのに手に取ると“ずっしり感”があり、手土産や自分へのご褒美におすすめです。

ゴロっとした大きなりんごと、ほろほろと口どけるパイ生地、たっぷりのクリームが織りなすマリアージュが魅力。
創業106年の老舗ベーカリー「神戸屋」が、世界中で愛されるアップルパイを生まれ変わらせた、これまでにないご褒美スイーツです。



【素材へのこだわり】
りんごはシナモンやクリームとの相性も考慮して、ゴロっと大きな食感が心地よいりんごを使用。
パイ生地には、ほろほろと口どける食感を出す「フランス産小麦」と、芳醇な香りの「発酵バター」を使用しています。

【5種類のメニューとミニパイのラインナップ】
味のバリエーションは計5種類。りんごとシナモンを使った定番の味に加え、カスタードクリーム、マスカルポーネクリームの3種に加えて季節ごとにかわる商品を2種類ご用意いたしました。
又デイリー性を高めた可愛らしいミニパイもご用意しております。
焼きたてアップルパイの新たなカタチのマリアージュをご堪能ください。




【PIE mania(パイマニア)　概要】
神戸屋が新ブランドとして立ち上げた、焼きたてアップルパイ専門店。「焼きたて × こだわり素材」をコンセプトに、店内で調理した焼きたてアップルパイと様々なこだわり素材をかけあわせた、可愛くて美味しいアップルパイの新しいカタチを提案します。

■店舗名　　：PIE mania(パイマニア)　エキュート大宮店
■所在地　　：〒330-0853　埼玉県さいたま市大宮区錦町630
■オープン日：2025年3月28日(金)
■アクセス　：JR大宮駅構内 エキュート大宮
■営業時間　：月～土10:00～21:00　日祝10:00～20:30



【神戸屋について】
1918年創業の総合ベーカリーメーカーです。本物の味を追求し、フランスのパリで2年に一度開催されるパンの世界大会ベーカリーワールドカップ「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・ブーランジュリー」へ日本代表選手を数多く輩出。直営店神戸屋レストラン、神戸屋キッチンの運営の他、冷凍生地の製造・販売やオンラインストアも手掛けています。

・会社名　： 株式会社神戸屋
・創業　　： 1918年
・代表者　： 代表取締役社長　桐山 晋
・所在地　： 〒560-0083
　　　　　　 大阪府豊中市新千里西町1丁目2番2号 住友商事千里ビル南館5階
・URL　　 ： https://www.kobeya.co.jp
・事業内容： パン・洋菓子・冷凍生地・デリカ食品の製造販売、
　　　　　　 並びにベーカリーレストランなど各種業態直営店舗の企画開発・運営