三重県にある鳥羽国際ホテル(三重県鳥羽市)では、井村屋株式会社（本社　三重県津市・以下「井村屋」※1)の「あずき」を使用したチーズケーキ「井村屋　AZUKI」を4月限定で販売いたします。




国内外のあらゆる賓客をお迎えしてきた伝統と格式を誇りとし、伊勢志摩の恵みを活かしたお料理でお客様をもてなしている鳥羽国際ホテルと、あずきの製品を多く扱い、「おいしい！の笑顔をつくる」をパーパスとして、お客様に食の安全・安心と豊かな生活を提供できるよう、多くのあずき商品をてがける井村屋とのコラボレーションチーズケーキは、これまでにも期間限定で販売され、大好評を博した逸品です。
老舗和菓子メーカーの「あずき」と、開業以来半世紀以上変わらぬ製法を守り続けている鳥羽国際ホテル不動の人気を誇る「チーズケーキ」のコラボレーションによる味わいです。



上品で優しい甘さのゆであずきに、濃厚なクリームチーズの風味と美味しさのバランスを取りながら、それぞれの良さを引き出したチーズケーキ。味や食感などにも変化を持たせるように、求肥や、くるみなども使用。無糖のあずきを添えて、風味と栄養価を高め、仕上げています。お口に入れた瞬間、贅沢な味わいが広がります。
ぜひ、この機会にそれぞれの自慢の味のコラボをお試しください。

※1、約130年の「あずき」にこだわる三重県の企業「井村屋」は、創業 1896 年以来、長年愛されるロングセラー商品やこだわりの商品など、祖業とする菓子事業だけでなく食品・アイス・肉まんあんまんや、酒事業と幅広く事業展開している三重県を代表する企業です。

井村屋AZUKIチーズケーキの概要
商品名／井村屋AZUKIチーズケーキ　(木箱入り/7号/直径21cm)　　
期 　間／4月1日～4月30日
価 　格／4,536円
店 　舗／鳥羽国際ホテル　ホテルショップ

その他、飽きることなくお愉しみいただけるよう、5月以降も趣向を凝らしたさまざまなフレーバーで月替わりチーズケーキの提供をいたします。

6月　甘夏チーズケーキ

11月　紅はるか


伊勢志摩リゾートマネジメント株式会社について

伊勢志摩リゾートマネジメント株式会社は、三重県鳥羽市所在の鳥羽国際ホテル、潮路亭、三重県志摩市所在のNEMU RESORT を運営しています。
所在地 ： 三重県志摩市浜島町迫子2692-3
事業施設 ：
　鳥羽国際ホテル 　　三重県鳥羽市鳥羽1-23-1　　　　https://www.tobahotel.co.jp
　NEMU RESORT　　三重県志摩市浜島町迫子2692-3　https://www.nemuresort.com