株式会社銀の森コーポレーション(本社:岐阜県恵那市/代表取締役社長:渡邉好作)が運営する食と自然のテーマパーク「恵那銀の森」内にあるレストラン・【重箱食堂かさね】では「いちごスイーツフェア」を2023年2月16日(木)よりスタートいたします。今年は期間限定で２種類の新作スイーツをご用意いたしました。いちごが美味しいこの季節にしか味わえない特別なスイーツをぜひご賞味ください。



春のフルーツといえば「いちご」。重箱食堂かさねでは特製のいちごミルフィーユを使った様々な味や食感が楽しめる２種類の新作スイーツをご用意しました。
旬のいちごをたっぷりと使用した個性的なスイーツで一足早い春をお届けいたします。


いちごのミルフィーユパフェ



価格：770円（税込）

爽やかなヨーグルトと特製のベリーソース、パリパリ食感のパイ生地、濃厚なバニラアイスとさっぱりとしたいちごジェラートをグラスに盛り付けたら、いちごたっぷりのミルフィーユを豪快にIN！
ザクザクとミルフィーユを崩しながらお召し上がりください。
食べすすめる度に味や食感の変化を感じる、最後まで飽きることのない食べ応え十分のパフェです。



いちごのカッサータ～ミルフィーユ添え～



価格：770円（税込）

いちごとナッツがたっぷりの自家製のいちごカッサータは、優しい甘さとシャリッとした食感が特徴。
ボリューム満点のミルフィーユや生イチゴ、特製ベリーソースと合わせて様々な味や食感をお楽しみいただける一皿に仕立てました。


『重箱食堂かさね』について



『重なりあい、生まれる美味しさ』がコンセプトのお食事処。
旬の食材を使用した季節限定ランチをはじめとした、季節の炊き込みご飯やこだわりの食材をふんだんに使った御膳などお食事をお楽しみいただけます。
種類豊富なお飲み物や季節のスイーツなどもご用意しておりますので、喫茶でのご利用もおすすめです。



食と自然のテーマパーク「恵那銀の森」とは。




岐？県恵那市にある食のテーマパーク「恵那銀の森」は約66,000平方メートルの広大な敷地の中に四季折々の草木に囲 まれた園内に点在する６つの個性的な食の専門店で構成された食の複合施設です。
ひとつひとつ異なったテーマの施設で“食”を楽しんでいただくとともに、遊歩道散策など“自然”をゆっくりと楽しん でいただける、ありそうでなかったアミューズメント施設として多くの方にご来園いただいております。
洋菓子・和菓子・出汁・ご飯のお供・イタリアンなど様々な“おいしい”を各専門店にてご用意。 岐？県恵那市の自然豊かな環境で作られたこだわりの商品をぜひお楽しみください。

施設HP： http://ginnomori.info/
公式オンラインショップ： https://ginnomori.jp/


株式会社　銀の森コーポレーション会社概要





◆本社・銀の森キャンパス工場所在地
〒509-9132 岐阜県中津川市茄子川112-2
Tel：0573-64-2501 Fax：0573-64-2505




◆恵那 銀の森 施設所在地
〒509-7201 岐阜県恵那市大井町2711-2
Tel：0573-59-8880 Fax：0573-59-8488
運営時間10:00～17:00 (10月～3月)
10:00～18:00 (4月～9月)
●12/31.1/1休業
●毎週水曜休業(祝日は営業)
施設HP：https://ginnomori.info/