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挙式・披露宴の企画・運営を主たる事業として展開する株式会社エスクリ(本社:東京都中央区、代表取締役社長CEO:渋谷守浩、東証スタンダード:証券コード 2196 以下、エスクリ)が運営するレストラン【ラグナヴェールプレミアレストラン(大阪)】にて、フロマージュ・タルティーヌとイチゴのミニャルディーズを楽しむアフタヌーンティー 「フロマージュ・タルティーヌ&ストロベリー・ミニャルディーズ」 を3月4日(火)より4月30日(水)までの期間限定で提供いたします。
豊潤チーズ&春色イチゴスイーツと絶景にときめく贅沢なひとときを!
JR大阪駅直結、駅構内から専用エレベーターで地上150mの最上階へ向かうと、都心の喧騒からはなれた上質な空間がひらけ、地上150メートルから望む大きな空は豊かな表情を演出すると共に、お料理と共に特別な時間をご提供いたします。
7種類のチーズを使用したセイボリーと、イチゴをふんだんに使用したミニャルディーズで彩る、特別なアフタヌーンティーをご用意しました。それぞれのチーズの個性を活かし、多彩な食材とのマリアージュを楽しめるタルティーヌ仕立てで、チーズの奥深い味わいを存分に堪能できます。
セイボリーは、チーズの旨味を引き出し、絶妙な組み合わせで仕上げました。 焼いても溶けない不思議なトルコのチーズ “ハロウミチーズ” には、イチゴと鴨ロースを合わせ、チーズの持つ独特な塩味を引き立てました。また、フレッシュな “フロマージュブラン” には、イチゴ・海老・バジル・キャビアを組み合わせ、旨味のハーモニーをお愉しみいただけます。
ミニャルディーズは、“盛りのイチゴ” から “名残のイチゴ” へと移りゆく春の情景を表現し、軽やかで華やかな仕上がりに。
バラエティ豊かなタルティーヌとともに、1プレートでご提供いたします。セイボリーのボリュームが多いため、ランチとしてもご好評をいただいております。
チーズとイチゴに合わせる紅茶は、150年以上の歴史を誇るパリジャン御用達の “クスミティー(KUSMI TEA)” のオーガニックティーをご用意。フリーフローでお好きなだけ楽しみながら、優雅なひとときをお過ごしください。
紅茶の本場イギリスでは、チーズと紅茶を一緒に嗜む人も多く、相性は抜群です。紅茶に含まれるタンニンが、口の中の油分を分解して爽やかにしてくれるため、タルティーヌやミニャルディーズを口に運ぶたびにフレッシュな味わいが感じることができます。
チーズや紅茶そのものの味を愉しむもよし、濃厚な香りのチーズとやさしい香りの紅茶のマリアージュを楽しむもよし。チーズの奥深さを存分にご堪能ください。
【フロマージュ・タルティーヌ&ストロベリー・ミニャルディーズ】販売概要
■開催期間: 2025年3月4日(火)~2025年4月30日(水)
■場所 : ラグナヴェールプレミア
大阪府大阪市北区梅田3-1-3 大阪ステーションシティ ノースゲートビルディング28F
■時間 : 13:00~15:00 2時間制(ラストオーダーは90分となります)
●プラン詳細(おひとり様)
※ 価格(PRICE)には消費税・サービス料が含まれております。
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※ ご予約・お問合せは、お電話または公式ホームページにて受け付けております。(完全予約制)
電話 06-6341-4433(10:00~21:00)
ホームページ https://premier.lagunaveil.com/restaurant/
●メニュー詳細
▼FOOD
フロマージュ・タルティーヌ(セイボリー8種)
カマンベール 霧島ポーク リエットサンド
エメンタールチーズ 雲丹 ローストビーフ タルティーヌ
ミモレットチーズ 空豆 フィユタージュ
モッツァレラチーズ イチゴ 生ハム タルティーヌ
フロマージュブラン イチゴ 海老 バジル キャビア タルティーヌ
グラナパダーノ 桜エビ 玉葱 キッシュ
ハロウミチーズ 鴨ロース イチゴ タルティーヌ
本日のポタージュ
ストロベリー・ミニャルディーズ(ミニャルディーズ7種)
イチゴ ミルフィーユ
苺大福
イチゴ クッキーシュー
イチゴ マカロン
イチゴ グラスショートケーキ
イチゴ カヌレ
イチゴ ショコラブリュレ
▼DRINK
ウエルカムドリンク
KUSMI TEA(Organic)
アナスタシア
世界中でベストセラー 柑橘系の爽やかな薫りが魅力のブラックティー
エクスピュア・アディクト
世界中のセレブリティが愛してやまない美と健康を追求したブレンド
フレンチカンカン
新鮮なイチゴやラズベリーの香りに、レッドカラントのわずかに
ピリッとしたアクセントが引き立つ 味わい深い紅茶
ルイボス・アーモンド
甘く丸みのある風味を持つルイボスと、香ばしくクリーミーなアーモンドがベストマッチ
コーヒー
▼BEVERAGE
ワインフリーフロー
スパークリングワイン ジャラリッジ・Jr・スパークリング NV
白ワイン ジャラリッジ・クラシックホワイト・ロータス
赤ワイン ジャラリッジ・クラシックレッド・ロータス
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▲ タルティーヌ8種
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▲ ミニャルディーズ7種
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▲ クスミティー(KUSMI TEA)
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▲ ラグナヴェールプレミア
会社概要
社名 : 株式会社エスクリ
設立 : 2003年6月
資本金 : 5,000万円(2024年3月31日現在)
所在地 : 東京都中央区日本橋小網町6-1 山万ビル
上場市場 : 東証スタンダード(証券コード 2196)
従業員数 : 794名(2024年3月末現在、グループ全体)
年商 : 連結266億円(2024年3月期)
代表者 : 代表取締役社長CEO 渋谷 守浩
事業内容 : 挙式・披露宴の企画・運営を行うブライダル事業
URL : https://www.escrit.jp/
【グループ会社】
株式会社渋谷(本社:奈良県桜井市)
SHIBUTANI エステート・パートナーズ株式会社(本社:奈良県橿原市)
【直営店】
■関東
L2126、ロザンジュイア広尾迎賓館、ラグナヴェールTOKYO、ザ マグナスTOKYO、
シャルマンシーナTOKYO、アンジェリオン オ プラザTOKYO、アルマリアンTOKYO、
ルミヴェールTOKYO、南青山サンタキアラ教会、パラッツォドゥカーレ麻布、
ラグナスイート新横浜 ホテル&ウエディング、ラグナヴェールSkyTerrace、
アンパサンド(旧 ラグナヴェールATELIER)、ラ ポルト、ザ ライヴラリー
■東海
ラグナヴェールNAGOYA、GRADATIONS
■関西
ア・ラ・モード パレ&ザ・リゾート、ラグナヴェールPREMIER、ラグナヴェールOSAKA、
ラヴィマーナ神戸
■中国
ラグナヴェール広島
■四国
渭水苑/祥雲閣
■九州
アルマリアンFUKUOKA
■東北
ラグナヴェールSENDAI
■北陸
ラグナヴェールKANAZAWA
■沖縄
セントレジェンダOKINAWA
【運営サービス】
ルクリアモーレ、フォトウエディングOne Second A Day、パーティハンター、WINELIST
アニクリオンラインストア、アニクリトラベル、アジトトラベル
【運営受託・コンサルティング】
Fish Bank TOKYO、CITY CLUB OF TOKYO