～ 日本酒、梅酒に続く注目の第3弾は高知県・浜川商店の「美丈夫 ゆず」とのコラボ製品～
ネスレ日本株式会社（本社：兵庫県神戸市、代表取締役 社長 兼CEO 高岡 浩三）は、訪日外国人観光客によるインバウンド需要の獲得強化に向けて、中田英寿氏プロデュースのもと、高知県・浜川商店の銘酒「美丈夫（びじょうふ） ゆず」をベースとした粉末酒を使用した「キットカット ミニ 柚子酒 美丈夫」を9月5日(木)に全国発売します。
過去累計350種・常時40種類超の豊富なフレーバーを展開する日本の「キットカット」は、“メイドインジャパンキットカット”とも呼ばれ、国内外から好評を博しています。中でも、日本の伝統産業の魅力を世界に広める活動に注力し、全国約400酒蔵を巡った中田英寿氏とコラボレーションした酒シリーズである「キットカット 日本酒 満寿泉」と「キットカット 梅酒 鶴梅」*は、約20種あるご当地土産シリーズの中でも売上トップ1,2の人気製品です。また、これらの製品を通して、酒蔵のある富山県や和歌山県の地域の魅力の発信に貢献しています。
この度、中田氏が新たに着目したのは、爽やかな香りと独特の甘酸っぱさが特徴で、世界のトップシェフたちが
美食家向け創作料理の食材に採用するなど、世界での人気が高まる”YUZU”。ゆずの最大の生産地である高知県の銘酒「美丈夫 ゆず」が持つ地方の奥深い魅力と、世界100ケ国以上で展開され、認知度の高い「キットカット」のブランドを組み合わせた製品を開発し、観光客に向けて、9月5日(木)に全国発売します。
本製品には、高知県産の搾りたてゆず果汁をふんだんに使った風味豊かな日本酒ベースのリキュール「美丈夫 ゆず」をベースとした粉末酒を使用しています。ゆずの心地よい香り、酸味、美丈夫らしい上品な旨みを、ホワイト
チョコレートと繊細なバランスで組み合わせた、「キットカット」酒シリーズの第3弾としてお届けします。
■製品概要
●商品名
キットカット ミニ 柚子酒 美丈夫
●内容量
9枚入り
●販売価格(税抜)
700円
●販売場所
全国のお土産店、「キットカット ギフトショップ」(りんくうプレミアム・アウトレット内)
●発売日
2019年9月5日(木)
●種類別名称
準チョコレート
※ゆず香料使用
パッケージのこだわり：
ゆずの色鮮やかな黄色と緑が映えるパッケージの中央には、「固く結ばれた絆」、「運命向上」といった意味を持つ、緑の「梅結び」があしらわれた酒瓶を配置しています。また、海外からの観光客を意識してゆずを漢字で表記し、日本土産として満足していただける高級感溢れるデザインに仕上げたほか、他の酒シリーズ2品と並べた時の配色も意識しています。
■中田英寿氏コメント
日本酒、梅酒に続く第3弾には、ゆずの生産量日本一を誇る高知県の浜川商店が造る柚子酒「美丈夫 ゆず」を選びました。「美丈夫 ゆず」は、地産のゆずのフレッシュな果汁と日本酒で仕上げたスッキリとした味わいが特徴で、海外からの需要も伸びてきています。「キットカット」のチョコレートの甘さの中に、独特の酸味と苦味の絶妙なバランスを感じることができ、ゆず酒を飲んだことのない方にも楽しんでいただける味に仕上がりました。「キットカット ミニ 柚子酒 美丈夫」を通して、ゆず酒やゆずの生産者の想い、さらには日本一のゆずの生産地である高知県の魅力を届けたいと思っています。
■浜川商店・浜川尚明社長コメント
世界で人気の「キットカット」とコラボレーションさせていただくことになり、大変光栄に感じております。開発当初は、チョコレートとゆず酒の組み合わせが、どのような仕上がりになるか想像もつきませんでしたが、実際に出来上がった製品を口にしてみると、チョコレートの甘味を追いかけるように、独特の酸味と苦味が口の中に広がり、後味に「美丈夫 ゆず」の風味と清涼感をしっかりと感じることができました。海外でも、日本食ブームやゆず人気に伴い、徐々にゆず酒の認知も上がってきたと感じています。「ネスレ キットカット ミニ 柚子酒 美丈夫」を通じて、ゆずやゆず酒の魅力はもちろん、日本一のゆずの産地である高知県の存在も多くの人に知ってもらえたら嬉しいです。
※参考資料
■浜川商店
明治37年(1904年)創業。高知県の蔵元の中で、最も東の安芸郡田野町に所在を置く。飲み手の立場と蔵の独自性を真剣に考え、平成3年に「美丈夫」を発売。出荷数の全てが特定名称酒で占めており、「少量仕込み」「低温発酵」といった品質管理を徹底している。
■「美丈夫 ゆず」について
全国的に名高い高知産のゆず。フレッシュな香りと素朴な酸味があふれます。ゆずの搾りたての果汁に、美丈夫の日本酒と希少糖だけで仕上げた、キュンと甘酸っぱいリキュールです。ストレートやオンザロックの他、炭酸割りやカクテルのベースとしても幅広くお楽しみいただけます。ゆずの成分が浮上することがありますが、凝縮した果汁ですので品質には問題ありません。 http://bijofu.jp/#
ネスレ日本株式会社（本社：兵庫県神戸市、代表取締役 社長 兼CEO 高岡 浩三）は、訪日外国人観光客によるインバウンド需要の獲得強化に向けて、中田英寿氏プロデュースのもと、高知県・浜川商店の銘酒「美丈夫（びじょうふ） ゆず」をベースとした粉末酒を使用した「キットカット ミニ 柚子酒 美丈夫」を9月5日(木)に全国発売します。
過去累計350種・常時40種類超の豊富なフレーバーを展開する日本の「キットカット」は、“メイドインジャパンキットカット”とも呼ばれ、国内外から好評を博しています。中でも、日本の伝統産業の魅力を世界に広める活動に注力し、全国約400酒蔵を巡った中田英寿氏とコラボレーションした酒シリーズである「キットカット 日本酒 満寿泉」と「キットカット 梅酒 鶴梅」*は、約20種あるご当地土産シリーズの中でも売上トップ1,2の人気製品です。また、これらの製品を通して、酒蔵のある富山県や和歌山県の地域の魅力の発信に貢献しています。
この度、中田氏が新たに着目したのは、爽やかな香りと独特の甘酸っぱさが特徴で、世界のトップシェフたちが
美食家向け創作料理の食材に採用するなど、世界での人気が高まる”YUZU”。ゆずの最大の生産地である高知県の銘酒「美丈夫 ゆず」が持つ地方の奥深い魅力と、世界100ケ国以上で展開され、認知度の高い「キットカット」のブランドを組み合わせた製品を開発し、観光客に向けて、9月5日(木)に全国発売します。
本製品には、高知県産の搾りたてゆず果汁をふんだんに使った風味豊かな日本酒ベースのリキュール「美丈夫 ゆず」をベースとした粉末酒を使用しています。ゆずの心地よい香り、酸味、美丈夫らしい上品な旨みを、ホワイト
チョコレートと繊細なバランスで組み合わせた、「キットカット」酒シリーズの第3弾としてお届けします。
■製品概要
●商品名
キットカット ミニ 柚子酒 美丈夫
●内容量
9枚入り
●販売価格(税抜)
700円
●販売場所
全国のお土産店、「キットカット ギフトショップ」(りんくうプレミアム・アウトレット内)
●発売日
2019年9月5日(木)
●種類別名称
準チョコレート
※ゆず香料使用
パッケージのこだわり：
ゆずの色鮮やかな黄色と緑が映えるパッケージの中央には、「固く結ばれた絆」、「運命向上」といった意味を持つ、緑の「梅結び」があしらわれた酒瓶を配置しています。また、海外からの観光客を意識してゆずを漢字で表記し、日本土産として満足していただける高級感溢れるデザインに仕上げたほか、他の酒シリーズ2品と並べた時の配色も意識しています。
■中田英寿氏コメント
日本酒、梅酒に続く第3弾には、ゆずの生産量日本一を誇る高知県の浜川商店が造る柚子酒「美丈夫 ゆず」を選びました。「美丈夫 ゆず」は、地産のゆずのフレッシュな果汁と日本酒で仕上げたスッキリとした味わいが特徴で、海外からの需要も伸びてきています。「キットカット」のチョコレートの甘さの中に、独特の酸味と苦味の絶妙なバランスを感じることができ、ゆず酒を飲んだことのない方にも楽しんでいただける味に仕上がりました。「キットカット ミニ 柚子酒 美丈夫」を通して、ゆず酒やゆずの生産者の想い、さらには日本一のゆずの生産地である高知県の魅力を届けたいと思っています。
■浜川商店・浜川尚明社長コメント
世界で人気の「キットカット」とコラボレーションさせていただくことになり、大変光栄に感じております。開発当初は、チョコレートとゆず酒の組み合わせが、どのような仕上がりになるか想像もつきませんでしたが、実際に出来上がった製品を口にしてみると、チョコレートの甘味を追いかけるように、独特の酸味と苦味が口の中に広がり、後味に「美丈夫 ゆず」の風味と清涼感をしっかりと感じることができました。海外でも、日本食ブームやゆず人気に伴い、徐々にゆず酒の認知も上がってきたと感じています。「ネスレ キットカット ミニ 柚子酒 美丈夫」を通じて、ゆずやゆず酒の魅力はもちろん、日本一のゆずの産地である高知県の存在も多くの人に知ってもらえたら嬉しいです。
※参考資料
■浜川商店
明治37年(1904年)創業。高知県の蔵元の中で、最も東の安芸郡田野町に所在を置く。飲み手の立場と蔵の独自性を真剣に考え、平成3年に「美丈夫」を発売。出荷数の全てが特定名称酒で占めており、「少量仕込み」「低温発酵」といった品質管理を徹底している。
■「美丈夫 ゆず」について
全国的に名高い高知産のゆず。フレッシュな香りと素朴な酸味があふれます。ゆずの搾りたての果汁に、美丈夫の日本酒と希少糖だけで仕上げた、キュンと甘酸っぱいリキュールです。ストレートやオンザロックの他、炭酸割りやカクテルのベースとしても幅広くお楽しみいただけます。ゆずの成分が浮上することがありますが、凝縮した果汁ですので品質には問題ありません。 http://bijofu.jp/#
