バイヤーズセレクトプロジェクト第3弾は沖縄の希少な在来種「あぐー豚」が登場！
株式会社焼肉ライク（東京都渋谷区、代表：高橋尚也）は、3月1日の「豚の日」にちなみ、沖縄の希少な在来種「あぐー豚」を2025年3月1日（土）から数量限定で販売いたします。「豚の日」は1972年にアメリカで提唱され、豚の正当な地位を認めることを目的とした記念日。この特別な日に、口の中でとろけるような食感と芳醇な香りが特徴の「あぐー豚」をご提供いたします。今回の「あぐー豚」は、バイヤーが厳選したこだわりの食材を提供する「バイヤーズセレクト」プロジェクトの第3弾として登場。焼肉ライクならではの、ひとりでも気軽に楽しめるスタイルで、高品質な希少部位を味わえる特別な機会です。この機会に、ぜひ極上の焼肉体験をお楽しみください。
あぐー豚とは
沖縄の豊かな自然と風土の中で育まれた特別な豚です。その特徴は、低コレステロールで柔らかい肉質に加え、甘みや旨み成分が豊富なこと。スペインのイベリコ豚や中国の金華豚と並ぶ「世界三大豚」と称されるほどの美味しさを誇ります。
出産数が一般的な豚の半数程度と少なく、じっくりと時間をかけて育てられるため、コストがかかることから市場に出回る数も限られています。そのため、希少価値が高く、特別な食材として注目されています。
【あぐー豚の味のポイント】
１.「脂の旨味」こそ味わって欲しい！人肌ほどの温かさで脂身が溶けるため、口に入れたときのくちどけが良く、旨味が口いっぱいに広がります。舌触りもなめらかに感じられ、口の中でサッとなくなるような食感を味わうことができます。
２.さっぱりとした旨みやまろやかな食感が特徴で脂身の溶ける温度が低い＝キレがいい事の現れ。さっぱりとした味わいとなり、脂のくどさを感じることはなく口の中から鼻へと抜ける芳醇な香りも十分感じることができます。
【あぐー豚の味わい方】
味付けはたれと塩をご用意！それぞれ違った楽しみ方ができます。
～たれで味わうおいしさ～
脂の甘みと旨みがタレと絡み合い、焼肉ライク自慢のご飯との相性は抜群！たれのコクがあぐー豚の芳醇な香りを引き立てます。
～塩で味わうおいしさ～
通の味わい方は素材の味わいを感じられる塩！溶けるような脂身の甘さとさっぱりとした旨みを深く感じることができる味わい方です。
概要
【販売期間】３月1日（土）より数量限定販売
※各店舗、数日程度で売り切れとなる可能性があり、在庫がなくなり次第販売終了となります。
【提供店舗】全国82店舗
【商品/価格】あぐー豚 500円（単品のみ）
※画像はイメージです。 ※価格は全て税込です。
「バイヤーズセレクト」プロジェクト
“感動を届けたい”その熱い想いが詰まった数量限定のおいしさ
「バイヤーズセレクト」プロジェクトは、焼肉ライクのバイヤーが自信を持って厳選した希少部位や特別な商品をお客様にお届けする企画です。日常的に焼肉を楽しむだけでなく、新たな発見や感動を感じていただけることを目指しています。
第１弾：2024年8月6日より期間限定で販売「コウネ」
広島を中心とした瀬戸内地方で親しまれている牛肉の希少部位。お肉が赤く燃えているように見えることから、“炎の肉”という意味でコウネと呼ばれるように。牛の肩から前足にかけての部位で、脂の甘みとさっぱりとした後味が特徴。
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000371.000034691.html
第２弾：2025年1月16日より期間限定で販売「メガネ」
1頭の牛からからわずか500g程度しか取れない希少部位で、名前は形がメガネのフレームに似ていることに由来します。濃厚な旨みと柔らかな食感が特徴。
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000405.000034691.html
店舗
？？東京都
新橋本店/浜松町店/田町芝浦店/渋谷宇田川町店/渋谷道玄坂店/新宿西口店/新宿南口店/高田馬場店/五反田西口店/上野店/北千住店/池袋東口店/南池袋店/秋葉原電気街店/秋葉原中央通り店/神保町店/神田西口店/ 御茶ノ水店/錦糸町北口店/錦糸町南口店/武蔵小山店/飯田橋店/大森西口店/蒲田西口店/中野サンモール店/高円寺店/立川南口店/東久留米店/八王子店/国立店/両国店/浅草店
？？千葉県 新京成八柱駅店/船橋ららぽーと前店/柏東口店/行徳店/千葉C-one店
？？神奈川県 横浜鶴屋町店/横浜関内店/川崎店/川崎東口店/大船店/溝の口店/平塚四之宮店/海老名さがみ野店/平塚北口店/本厚木ミロードイースト店
？？埼玉県 ：大宮西口店/大宮東口店/川越クレアモール店/川口駅東口店
？？茨城県：守谷サービスエリア上り店
？？北海道：札幌狸小路店/函館漁火通り店
？？宮城県：イオンモール新利府南館店/名取店
？？福島県：郡山栄町店
？？大阪府：天満橋店/近鉄鶴橋駅店/大阪福島店/あべの橋店/十三店/なんば御堂筋店/難波なんさん通り店
？？京都府：京都河原町蛸薬師店
？？奈良県：大和西大寺駅店
？？兵庫県：神戸三宮店/尼崎店
？？新潟県：新潟駅前店
？？静岡県：静岡呉服町店
？？石川県：金沢諸江店
？？愛知県：名古屋伏見店/名古屋新幹線口店/名古屋上前津店/中部国際空港セントレア店
？？岡山県：さんすて岡山店/岡山下中野店
？？広島県：ekie広島店
？？福岡県：天神西通り店/小倉魚町店
？？熊本県：熊本下通店
？？鹿児島県：鹿児島天文館店
焼肉ライク
”1人1台の無煙ロースター”を導入し、お客様のペースに合わせて好きな部位を好きなだけ自由に楽しむことができる焼肉ファストフード店です。「1人でも色々な部位を注文できる」、「女性1人でもお店に入りやすい」、「提供3分以内だから時間に余裕がなくても行ける」「1,000円で焼肉が食べられる」といった焼肉の常識を覆す、まったく新しい焼肉の楽しみ方を提供しています。注文はタッチパネル、卓上にはセルフのウォーターサーバーを設置、お会計もセルフレジで全て自分のペースで焼肉を気軽に楽しめます。また、無煙ロースターの為、換気能力も高く、臭いを気にすることなくご利用できます。（※店舗によって形態は異なる。）
会社概要
株式会社焼肉ライク
本社 : 東京都港区新橋五丁目27番1号パークプレイス3F
設立 : 2019年4月
代表者 : 高橋 尚也
事業内容:飲食店の経営、フランチャイズチェーン加盟店の募集および加盟店の経営指導
店舗数：国内：82店舗
東京都32店舗、埼玉県4店舗、千葉県5店舗、神奈川県10店舗、北海道 2店舗、宮城県2店舗、福島県1店舗、新潟県1店舗、静岡県1店舗、愛知県4店舗
茨城県1店舗 、大阪府7店舗、京都府1店舗、奈良県１店舗、兵庫県2店舗、石川県1店舗、岡山県2店舗、広島県1店舗、福岡県2店舗、熊本県1店舗、鹿児島1店舗
HP ：https://yakiniku-like.com
株式会社焼肉ライク（東京都渋谷区、代表：高橋尚也）は、3月1日の「豚の日」にちなみ、沖縄の希少な在来種「あぐー豚」を2025年3月1日（土）から数量限定で販売いたします。「豚の日」は1972年にアメリカで提唱され、豚の正当な地位を認めることを目的とした記念日。この特別な日に、口の中でとろけるような食感と芳醇な香りが特徴の「あぐー豚」をご提供いたします。今回の「あぐー豚」は、バイヤーが厳選したこだわりの食材を提供する「バイヤーズセレクト」プロジェクトの第3弾として登場。焼肉ライクならではの、ひとりでも気軽に楽しめるスタイルで、高品質な希少部位を味わえる特別な機会です。この機会に、ぜひ極上の焼肉体験をお楽しみください。
あぐー豚とは
沖縄の豊かな自然と風土の中で育まれた特別な豚です。その特徴は、低コレステロールで柔らかい肉質に加え、甘みや旨み成分が豊富なこと。スペインのイベリコ豚や中国の金華豚と並ぶ「世界三大豚」と称されるほどの美味しさを誇ります。
出産数が一般的な豚の半数程度と少なく、じっくりと時間をかけて育てられるため、コストがかかることから市場に出回る数も限られています。そのため、希少価値が高く、特別な食材として注目されています。
【あぐー豚の味のポイント】
１.「脂の旨味」こそ味わって欲しい！人肌ほどの温かさで脂身が溶けるため、口に入れたときのくちどけが良く、旨味が口いっぱいに広がります。舌触りもなめらかに感じられ、口の中でサッとなくなるような食感を味わうことができます。
２.さっぱりとした旨みやまろやかな食感が特徴で脂身の溶ける温度が低い＝キレがいい事の現れ。さっぱりとした味わいとなり、脂のくどさを感じることはなく口の中から鼻へと抜ける芳醇な香りも十分感じることができます。
【あぐー豚の味わい方】
味付けはたれと塩をご用意！それぞれ違った楽しみ方ができます。
～たれで味わうおいしさ～
脂の甘みと旨みがタレと絡み合い、焼肉ライク自慢のご飯との相性は抜群！たれのコクがあぐー豚の芳醇な香りを引き立てます。
～塩で味わうおいしさ～
通の味わい方は素材の味わいを感じられる塩！溶けるような脂身の甘さとさっぱりとした旨みを深く感じることができる味わい方です。
概要
【販売期間】３月1日（土）より数量限定販売
※各店舗、数日程度で売り切れとなる可能性があり、在庫がなくなり次第販売終了となります。
【提供店舗】全国82店舗
【商品/価格】あぐー豚 500円（単品のみ）
※画像はイメージです。 ※価格は全て税込です。
「バイヤーズセレクト」プロジェクト
“感動を届けたい”その熱い想いが詰まった数量限定のおいしさ
「バイヤーズセレクト」プロジェクトは、焼肉ライクのバイヤーが自信を持って厳選した希少部位や特別な商品をお客様にお届けする企画です。日常的に焼肉を楽しむだけでなく、新たな発見や感動を感じていただけることを目指しています。
第１弾：2024年8月6日より期間限定で販売「コウネ」
広島を中心とした瀬戸内地方で親しまれている牛肉の希少部位。お肉が赤く燃えているように見えることから、“炎の肉”という意味でコウネと呼ばれるように。牛の肩から前足にかけての部位で、脂の甘みとさっぱりとした後味が特徴。
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000371.000034691.html
第２弾：2025年1月16日より期間限定で販売「メガネ」
1頭の牛からからわずか500g程度しか取れない希少部位で、名前は形がメガネのフレームに似ていることに由来します。濃厚な旨みと柔らかな食感が特徴。
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000405.000034691.html
店舗
？？東京都
新橋本店/浜松町店/田町芝浦店/渋谷宇田川町店/渋谷道玄坂店/新宿西口店/新宿南口店/高田馬場店/五反田西口店/上野店/北千住店/池袋東口店/南池袋店/秋葉原電気街店/秋葉原中央通り店/神保町店/神田西口店/ 御茶ノ水店/錦糸町北口店/錦糸町南口店/武蔵小山店/飯田橋店/大森西口店/蒲田西口店/中野サンモール店/高円寺店/立川南口店/東久留米店/八王子店/国立店/両国店/浅草店
？？千葉県 新京成八柱駅店/船橋ららぽーと前店/柏東口店/行徳店/千葉C-one店
？？神奈川県 横浜鶴屋町店/横浜関内店/川崎店/川崎東口店/大船店/溝の口店/平塚四之宮店/海老名さがみ野店/平塚北口店/本厚木ミロードイースト店
？？埼玉県 ：大宮西口店/大宮東口店/川越クレアモール店/川口駅東口店
？？茨城県：守谷サービスエリア上り店
？？北海道：札幌狸小路店/函館漁火通り店
？？宮城県：イオンモール新利府南館店/名取店
？？福島県：郡山栄町店
？？大阪府：天満橋店/近鉄鶴橋駅店/大阪福島店/あべの橋店/十三店/なんば御堂筋店/難波なんさん通り店
？？京都府：京都河原町蛸薬師店
？？奈良県：大和西大寺駅店
？？兵庫県：神戸三宮店/尼崎店
？？新潟県：新潟駅前店
？？静岡県：静岡呉服町店
？？石川県：金沢諸江店
？？愛知県：名古屋伏見店/名古屋新幹線口店/名古屋上前津店/中部国際空港セントレア店
？？岡山県：さんすて岡山店/岡山下中野店
？？広島県：ekie広島店
？？福岡県：天神西通り店/小倉魚町店
？？熊本県：熊本下通店
？？鹿児島県：鹿児島天文館店
焼肉ライク
”1人1台の無煙ロースター”を導入し、お客様のペースに合わせて好きな部位を好きなだけ自由に楽しむことができる焼肉ファストフード店です。「1人でも色々な部位を注文できる」、「女性1人でもお店に入りやすい」、「提供3分以内だから時間に余裕がなくても行ける」「1,000円で焼肉が食べられる」といった焼肉の常識を覆す、まったく新しい焼肉の楽しみ方を提供しています。注文はタッチパネル、卓上にはセルフのウォーターサーバーを設置、お会計もセルフレジで全て自分のペースで焼肉を気軽に楽しめます。また、無煙ロースターの為、換気能力も高く、臭いを気にすることなくご利用できます。（※店舗によって形態は異なる。）
会社概要
株式会社焼肉ライク
本社 : 東京都港区新橋五丁目27番1号パークプレイス3F
設立 : 2019年4月
代表者 : 高橋 尚也
事業内容:飲食店の経営、フランチャイズチェーン加盟店の募集および加盟店の経営指導
店舗数：国内：82店舗
東京都32店舗、埼玉県4店舗、千葉県5店舗、神奈川県10店舗、北海道 2店舗、宮城県2店舗、福島県1店舗、新潟県1店舗、静岡県1店舗、愛知県4店舗
茨城県1店舗 、大阪府7店舗、京都府1店舗、奈良県１店舗、兵庫県2店舗、石川県1店舗、岡山県2店舗、広島県1店舗、福岡県2店舗、熊本県1店舗、鹿児島1店舗
HP ：https://yakiniku-like.com
