ソルト・コンソーシアム株式会社（本社：東京都港区、代表：井上盛夫）は、2025年3月21日（金）
に、「グラングリーン大阪（GRAND GREEN OSAKA）」内のワーカー用オフィスラウンジ
「sorappa（ソラッパ）」の運営を受託し、同日営業を開始いたします。
「sorappa（ソラッパ）」は、ダイニング、カフェ、ワークスペース、テラスから構成されるワーカー
用オフィスラウンジです。「グラングリーン大阪」が掲げる重要な要素であるウェルネスに対し、ウェ
ルビーイングと深く関わる「食と健康」の観点からアプローチいたします。
ランチタイムには、不足しがちな栄養素に特化したメニューを提供し、おいしくヘルシーに、働く人々
の生活をサポート。ディナータイムには、カジュアルなお食事からビジネスシーンなど様々な場面に合
うメニュー、コースをご案内いたします。
隣接するSLOW AND STEADYとも連携し、日々の健康を計測しながら健康的なライフスタイルを支援
します。テラスでは、マインドフルネス・ヨガプログラムなどの様々なワーカー向けイベントを開催す
る予定です。また、同フロアには誰もが利用したくなる「MY FAV Restroom」を整備しており、ジェ
ンダーや幅広い用途に対応し、どなたでも快適にご利用いただけます。
■ ダイニングについて
<< ランチ >>
ワーカー向けに、ウェルネスや健康を意識した栄養バランスの取れた料理をはじめ、エネルギーチャー
ジに最適な高たんぱくメニューや、誰でも楽しめるスタンダードなランチメニューもご用意しておりま
す。
<< ディナー >>
簡単なアラカルトや多彩なお酒に加え、幅広いジャンルの料理をご用意しております。さらに、職場の
仲間はもちろん、ご友人とも気軽に楽しめる、お得なコースプランもご用意し、シーンに応じた多様な
食のスタイルをご提案いたします。
■ カフェについて
コージーで落ち着いた雰囲気のカフェでは、スイーツや軽食に加え、ソフトドリンクやアルコールも幅
広く取り揃えております。さらに、テラスへとつながる開放的な空間が広がり、天気の良い日は美しい
景？を眺めながら、ゆったりとしたカフェタイムをお楽しみいただけます。
■「sorappa（ソラッパ）」店舗概要
店名：オフィスラウンジ sorappa（ソラッパ）
住所：〒530-0011 大阪市北区大深町5番54号グラングリーン大阪
南館パークタワー4階
電話：カフェ 06-4256-7464／ダイニング 06-4256-7662
営業時間：カフェ 9:00～21:00（L.O. 21:00）／
ダイニング 11:30～14:00（L.O. 13:30）
※オフィスワーカー用の営業時間
17:00～22:00（L.O. 21:00）
※一般のお客様もご利用可能な時間
定休日：土日祝
席数：カフェ 66席／ダイニング 180席
■グラングリーン大阪について
グラングリーン大阪は、西日本最大のターミナル駅「JR大阪駅」前に、約45,000平方メートルの面積
を誇る都市公園「うめきた公園」、オフィス、ホテル、商業施設、中核機能施設、分譲住宅を有する複
合施設です。「"Osaka MIDORI LIFE"の創造」～「みどり」と「イノベーション」の融合～を計画コンセプトに、人々のQOL向上や自？実現の機会創出、企業の新しいサステナブル推進活動やイノベーシ
ョン創出など、新しい価値を共創するまちとして2024年9月に先行まちびらきを迎えています。2025
年3月21日（金）、ショップ＆レストラン 55店舗やホテル、MICE施設などからなる南館がグランドオープン予定。
グラングリーン大阪 公式サイト：https://umekita.com/
▼ソルト・コンソーシアム株式会社について
ソルト・グループ株式会社の飲食事業を担うソルト・コンソーシアム株式会社は、2002年設立以来、
西麻布「The INNOCENT CARVERY」、六本木ヒルズ「THE SUN & THE MOON」、？ノ門ステーションタワー「TOKYO NODE CAFE」など、東京を中心に多くの飲食店、商業施設の外食を手がけてまいりました。永田町の国会議事堂の食堂「国会中央食堂」、常盤橋タワーの職域食堂「MYShokudo
Sakaba・Dining」など社員食堂の企画・運営でもご好評を頂いております。
▼SALT GROUPについて
「SALT(塩)のひと振りで、世界を変える」
ソルト・グループは、生命の源である塩のように、無限の可能性を秘めた大海原から新たな価値を創造し、世界を変えていくリーディングカンパニーです。飲食店や宿泊施設、再生医療、地方創生など、多岐にわたる業態と領域において、枠にとらわれない自由な発想で、新しい「体験」を提案し続けています。日本の誇る文化を基盤に、時には海外の優れたパートナーとのコラボレーションを通じて、私たちは未来のカルチャーに挑み、世界中の人々に驚きと感動を届けることを目指しています。
公式サイト： https://salt-group.jp/
に、「グラングリーン大阪（GRAND GREEN OSAKA）」内のワーカー用オフィスラウンジ
「sorappa（ソラッパ）」の運営を受託し、同日営業を開始いたします。
「sorappa（ソラッパ）」は、ダイニング、カフェ、ワークスペース、テラスから構成されるワーカー
用オフィスラウンジです。「グラングリーン大阪」が掲げる重要な要素であるウェルネスに対し、ウェ
ルビーイングと深く関わる「食と健康」の観点からアプローチいたします。
ランチタイムには、不足しがちな栄養素に特化したメニューを提供し、おいしくヘルシーに、働く人々
の生活をサポート。ディナータイムには、カジュアルなお食事からビジネスシーンなど様々な場面に合
うメニュー、コースをご案内いたします。
隣接するSLOW AND STEADYとも連携し、日々の健康を計測しながら健康的なライフスタイルを支援
します。テラスでは、マインドフルネス・ヨガプログラムなどの様々なワーカー向けイベントを開催す
る予定です。また、同フロアには誰もが利用したくなる「MY FAV Restroom」を整備しており、ジェ
ンダーや幅広い用途に対応し、どなたでも快適にご利用いただけます。
■ ダイニングについて
<< ランチ >>
ワーカー向けに、ウェルネスや健康を意識した栄養バランスの取れた料理をはじめ、エネルギーチャー
ジに最適な高たんぱくメニューや、誰でも楽しめるスタンダードなランチメニューもご用意しておりま
す。
<< ディナー >>
簡単なアラカルトや多彩なお酒に加え、幅広いジャンルの料理をご用意しております。さらに、職場の
仲間はもちろん、ご友人とも気軽に楽しめる、お得なコースプランもご用意し、シーンに応じた多様な
食のスタイルをご提案いたします。
■ カフェについて
コージーで落ち着いた雰囲気のカフェでは、スイーツや軽食に加え、ソフトドリンクやアルコールも幅
広く取り揃えております。さらに、テラスへとつながる開放的な空間が広がり、天気の良い日は美しい
景？を眺めながら、ゆったりとしたカフェタイムをお楽しみいただけます。
■「sorappa（ソラッパ）」店舗概要
店名：オフィスラウンジ sorappa（ソラッパ）
住所：〒530-0011 大阪市北区大深町5番54号グラングリーン大阪
南館パークタワー4階
電話：カフェ 06-4256-7464／ダイニング 06-4256-7662
営業時間：カフェ 9:00～21:00（L.O. 21:00）／
ダイニング 11:30～14:00（L.O. 13:30）
※オフィスワーカー用の営業時間
17:00～22:00（L.O. 21:00）
※一般のお客様もご利用可能な時間
定休日：土日祝
席数：カフェ 66席／ダイニング 180席
■グラングリーン大阪について
グラングリーン大阪は、西日本最大のターミナル駅「JR大阪駅」前に、約45,000平方メートルの面積
を誇る都市公園「うめきた公園」、オフィス、ホテル、商業施設、中核機能施設、分譲住宅を有する複
合施設です。「"Osaka MIDORI LIFE"の創造」～「みどり」と「イノベーション」の融合～を計画コンセプトに、人々のQOL向上や自？実現の機会創出、企業の新しいサステナブル推進活動やイノベーシ
ョン創出など、新しい価値を共創するまちとして2024年9月に先行まちびらきを迎えています。2025
年3月21日（金）、ショップ＆レストラン 55店舗やホテル、MICE施設などからなる南館がグランドオープン予定。
グラングリーン大阪 公式サイト：https://umekita.com/
▼ソルト・コンソーシアム株式会社について
ソルト・グループ株式会社の飲食事業を担うソルト・コンソーシアム株式会社は、2002年設立以来、
西麻布「The INNOCENT CARVERY」、六本木ヒルズ「THE SUN & THE MOON」、？ノ門ステーションタワー「TOKYO NODE CAFE」など、東京を中心に多くの飲食店、商業施設の外食を手がけてまいりました。永田町の国会議事堂の食堂「国会中央食堂」、常盤橋タワーの職域食堂「MYShokudo
Sakaba・Dining」など社員食堂の企画・運営でもご好評を頂いております。
▼SALT GROUPについて
「SALT(塩)のひと振りで、世界を変える」
ソルト・グループは、生命の源である塩のように、無限の可能性を秘めた大海原から新たな価値を創造し、世界を変えていくリーディングカンパニーです。飲食店や宿泊施設、再生医療、地方創生など、多岐にわたる業態と領域において、枠にとらわれない自由な発想で、新しい「体験」を提案し続けています。日本の誇る文化を基盤に、時には海外の優れたパートナーとのコラボレーションを通じて、私たちは未来のカルチャーに挑み、世界中の人々に驚きと感動を届けることを目指しています。
公式サイト： https://salt-group.jp/
