38年目の春も登場！ファン待望の「ストロベリーザーネ」

3月の定番として愛され続ける「ストロベリーザーネ」が、今年も期間限定で登場します。
きのとや「季節のケーキ」の中でも、販売数・人気ともにトップを誇るこのケーキは、1987年の発売以来、多くのお客様に支持され続けてきました。

旬のイチゴが最も美味しくなる3月にだけ味わえる特別なケーキ。
毎年楽しみにしているファンも多く、中には販売期間中に2回、3回とリピートする方も。
「子どもの頃から40代の今も食べ続けています」「親子3代で大好きな味」など、世代を超えて愛される逸品です。

「何度食べても飽きない！」「ずっと販売してほしい！」そんな声に支えられ、38年目を迎えた「ストロベリーザーネ」。
今年も、この時季ならではの贅沢な味わいをお楽しみください。



まるごとイチゴがぎっしり！38年愛され続ける贅沢な味わい

「ストロベリーザーネ」が長年愛される理由は、一切の妥協をせずに守り続けてきた“正統派レシピ”にあります。

見た目はシンプルながら、一口食べればそのこだわりが際立つ味わい。
甘みと酸味のバランスが絶妙なイチゴを贅沢に敷き詰め、なめらかな特製カスタードクリーム、とろけるババロア、ふんわりスポンジ生地、香ばしいクッキー生地、そしてコク深いココアスポンジが織りなすハーモニー。

それぞれの素材が引き立て合い、どこを食べても最高のバランスに仕上がっています。
華やかな装飾はせず、“本当においしい”を追求したシンプルなこだわりを貫いてきたからこそ、38年もの間、多くのお客様に愛され続けてきました。






■イチゴ／甘さと酸味のバランスがとれている、しっかりとした果肉感を見極めて、品種だけでなく味で選定しています。







■特製カスタードクリーム／北海道産の新鮮な牛乳、生クリーム、卵を使って作る正統派カスタードクリーム。バニラ香る上品な甘さ、やさしい味わいのきのとや特製です。







■ババロア／泡立てた生クリームをたっぷりと加えることで濃厚な味わいととろける食感に仕上げています。生クリームと卵、香り付けの洋酒、素材を活かしたミルキーななめらかさが特徴。「ザーネ」とはドイツ語で生クリームのことです。



■きのとや特製のスポンジ生地／創業以来守り続けているスポンジ生地は、きのとや独自のレシピです。
卵をたっぷり使っているのが特徴で、こだわりのしっとりふわふわの食感を作り出しています。
口どけの良いこのスポンジだからこそ、カスタードクリーム、ババロアとの相性の良さが引き立ちます。

■クッキー生地／北海道産バターをたっぷり使ったサクサク香ばしいクッキー生地。

■ココアスポンジ／きのとや特製スポンジ生地のレシピをベースに香り高いココアパウダーを入れて仕上げた風味豊かな味わいです。


きのとや「札幌市内・近郊 宅配サービス」
期間限定で恵庭市・千歳市にもケーキを自社便でお届け

きのとやでは札幌市内の工場でお作りした作りたてのケーキを自社便でお届けする、宅配サービスを実施しています。
創業時から続けてきた「ケーキ宅配」は、『作りたてを工場から自社便で、ご自宅までお届け』を一貫して手掛ける、きのとやの“作りたてのおいしさ”のこだわりを込めた取組みです。

今回、より多くのお客様にストロベリーザーネをはじめきのとやの生ケーキを食べていただきたい、宅配の便利さを伝えたいという思いから、期間限定で恵庭市・千歳市にもケーキをお届けいたします。
この機会にぜひご利用くださいませ。

きのとや「札幌市内・近郊 宅配サービス」
対象商品：デコレーションケーキ、ショートケーキ、ロールケーキ、焼き菓子、詰合せギフト､など
エ リ ア：札幌市内（定山渓を除く）・江別市・北広島市・石狩市（厚田・浜益地区を除く）
　　　　　【期間限定】恵庭市・千歳市
　　　　　※恵庭市・千歳市お届け期間：2025年3月10日（月）～3月23日（日）
送　　料：220円～700円（地域・注文方法によって送料が異なります）
注文方法：きのとやオンラインショップ、電話、店頭

恵庭市・千歳市配達特集ページ
ご注文開始は3月上旬頃を予定しています。



左：スモールサイズ（直径約13cm）3,300円（税込）右：ファミリーサイズ（直径約18cm）4,700円（税込）

＜商品特徴＞
春のおいしいイチゴをまるごとぎっしり敷き詰め、上になめらかな特製カスタードクリームをたっぷり重ね、とろける口どけのババロアとしっとりスポンジ、下にはサクサクのクッキーを敷き、周りをココアスポンジで包みました。イチゴの爽やかさと、ミルキーなババロア、甘さ控えめなやさしい風味のカスタードクリームが口溶けよく広がり、全ての味わいが絶妙な相性で一体となり際立ち、印象的なおいしさを奏でます。


＜商品概要＞
商品名：季節のケーキ3月「ストロベリーザーネ」
価格：スモールサイズ（直径約13cm）3,300円（税込）
ファミリーサイズ（直径約18cm）4,700円（税込）
販売期間：2025年3月4日（火）～3月31日（月）
販売場所：きのとや白石本店、琴似店、ファーム店、大通公園店、大丸店、丸井今井店、東苗穂工場直売店、新千歳空港店（※ご予約のみ）、札幌市内近郊きのとや宅配サービス


＜会社概要＞
名称：株式会社きのとや　所在地：北海道札幌市東区東苗穂5条3丁目7-36
設立：1985年12月　代表：代表取締役社長　中田英史
公式サイト：https://www.kinotoya.com/
公式SNSアカウント
Instagram ：@kinotoya (https://www.instagram.com/kinotoya/)
LINE ：@kinotoya (https://lin.ee/ZzKQhCP)
X（旧Twitter）：@kinotoya (https://twitter.com/kinotoya)
「きのとや」は、1983年に北海道・札幌で誕生した、40年以上続く洋菓子店です。
北海道の豊かな恵みを大切にこの地でお菓子づくりを続け、美味しさで感動をお届けします。