第17回スイーツ甲子園「ペコちゃん賞」受賞 野田鎌田学園高等専修学校とスマイルスイッチ部のコラボスイーツ「いっしょに! Smile Switch!ペコちゃんのレアチーズケーキ」登場…

更新日: 2025年02月07日 /提供:不二家

全国の不二家洋菓子店にて2025年3月1日(土)~3月31日(月)期間限定発売

■スイーツ甲子園「ペコちゃん賞」受賞校がスマイルスイッチ部と共同開発




2022年9月に発足した、ケーキ好きなら誰でも入部できる「スマイルスイッチ部」。“ケーキで世界をもっともっとハッピーにしたい”を合言葉に、ケーキの魅力でより多くの人々の毎日を応援していくため、さまざまな企画を展開しています。
今回スマイルスイッチ部がコラボしたのは、2024年9月に開催された「第17回スイーツ甲子園」で「ペコちゃん賞」に輝いた野田鎌田学園高等専修学校(千葉県)の高校2年生チーム「fortuna(フォルトゥーナ)」の3人です。賞の特典でもあるコラボ商品共同開発に奮闘し、6つのアイデアから最終的に1つに絞り込み、ハートをモチーフに“かわいい”をとことん追求。高校生たちの『みんなを笑顔にしたい』という想いを形にした特別なスイーツ「いっしょに!Smile Switch!ペコちゃんのレアチーズケーキ」を完成させました。

第17回スイーツ甲子園「ペコちゃん賞」に輝いた3人=2024年9月16日(月・祝)、東京都世田谷区の日本菓子専門学校にて


左から、作品制作中のfortuna(フォルトゥーナ)小田さん、松本さん、早苗さん

◆共同開発した商品が不二家洋菓子店に登場!



「いっしょに!Smile Switch!ペコちゃんのレアチーズケーキ」
2025年3月1日(土)~3月31日(月)
期間限定発売 税込648円

甘酸っぱい苺ソースをとじこめたチーズムースをスポンジに重ね、上面は苺ソースと金粉で華やかに仕上げました。スポンジにはフィアンティーヌをサンドし食感のアクセントをプラス。ミルクシュガーコーチングがけのペコサブレも添えた、高校生たちの遊び心とセンスが光る、見た目もかわいらしいハートのケーキです。

「スイーツ甲子園 高校生パティシエNo.1決定戦」
高校生がお菓子作りの技術とアイデアを競うイベント(主催:産経新聞社、特別協賛:貝印)。
2024年9月16日(月・祝)に「第17回スイーツ甲子園」の全国大会決勝が行われ、西日本、東日本の各予選ブロックから勝ち進んだ6チームが出場。優勝(文部科学大臣賞)のほか、各協賛社より賞が贈られました。野田鎌田学園高等専修学校は「ペコちゃん賞」を受賞し、コラボ商品開発権を獲得しました。
※不二家は2021年より協賛社の一社として参加しています。

※店舗によりお取り扱いのない場合や、売切れの場合もございます。
※一部の不二家レストランでも販売します。
※イートインスペースでの飲食には標準税率(10%)が適用され、掲載の税込価格とは異なります。

不二家ウェブサイト         https://www.fujiya-peko.co.jp/
不二家洋菓子店ブランドサイト    https://www.fujiya-peko.co.jp/cakebrand/
スマイルスイッチ部 特集ページ     https://www.fujiya-peko.co.jp/smileswitch/smileswitch/

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