2024年11月にオープンした当社史上最大規模のフードエンターテインメントレジャービル『グランハマー』では、より多くの客様に気軽にお楽しみいただくため、プレミアムカラオケと「祇園おくむら」の奥村直樹氏監修のお料理を楽しむことができる6階『HAMACOM(ハマコム)』にて、新たに「二次会プラン」と「パーティプラン」をリリースします。
これまでは「HAMACOMショートコース( ¥15,000(税・席料込み) )」が最もお気軽にお楽しみいただけるコースでしたが、「二次会プラン」の導入により、他のフロアなどでお食事を楽しんだ後の二次会としてもプレミアムカラオケと飲み放題、「ローストビーフサンド」や、ロシア料理の「ブリニ」などの酒の肴を¥5,000(税・席料込み)という手頃な値段でお楽しみいただけるようになります。飲みながらつまむことが出来るライトメニューのため、一軒目でお食事を満喫された後やご友人と気兼ねなく楽しまれた後、華やかな披露宴の後などに最適なプランになっています。他のコースと同様に、事前にご予約いただくことで、プレミアム空間でのハイクラスマジシャンによるテーブルマジックショー(約20分)で思い出の夜をさらに華やかに演出することもできます。
また「パーティープラン」 は「アルザス風ピザ」や「本マグロのコートレット」などの女子会や各種お祝い事におすすめな宴を彩る華やかなコースとしてご提供いたします。なお『HAMACOM』では、その他のコースやアラカルトメニューもご提供しておりますので、用途やその日の気分に合わせてご予約ください。
『グランハマー』では皆様にお手軽にフードエンターテインメントをお楽しみいただけるよう店舗やメニュー、イベントを予定しておりますので、是非今後の展開にご注目ください。
※ハイクラスマジシャンはお席とは別途予約が必要となります。また別途費用がかかります。
※ハイクラスマジシャンの予約をされていない方でも、スタッフまでご要望いただけましたら流しのマジシャンを手配可能な場合がございます。詳しくは店舗スタッフまでお申し付けください。(流しのマジシャンは費用発生いたしません。)
『HAMACOM(ハマコム)』について
『HAMACOM(ハマコム)』はこれまで浜倉的商店製作所では体験することができなかった、そして多くのお客様からご要望をいただいていたプライベート空間でラグジュアリーカラオケをお楽しみいただけるエリアです。個室ごとにそれぞれテーマの異なる個性的で趣ある空間(計11室)からなり、『グランハマー』と祇園おくむらの奥村直樹氏がコラボレーションした上質なお食事も堪能できるプライベートルームになっています。1軒目で盛り上がった後にみんなでカラオケへ、という王道ルートも『グランハマー』内で完結できます。またご希望に応じてハイクラスマジシャンのテーブルマジックショー(約20分)をお楽しみいただけます。そして6人、10人、15人、20人と、ご利用人数に応じて最適な個室をご用意しているため、 接待から宴会、お客様のご要望に応じてのパーティー、芸者プラン等、幅広い用途でプレミアムなパーティー空間をご用意しております。
※ハイクラスマジシャンはお席とは別途予約が必要となります。また別途費用がかかります。
※ハイクラスマジシャンの予約をされていない方でも、スタッフまでご要望いただけましたら流しのマジシャンを手配可能な場合がございます。詳しくは店舗スタッフまでお申し付けください。(流しのマジシャンは費用発生いたしません。)
■コース(室料込み。その他のコースや、詳しいメニューは予約サイトよりご確認ください。)
「二次会プラン」(6品)・・5,000円~(税込)
一軒目でお食事を満喫された後やご友人と気兼ねなく楽しまれた後、
華やかな披露宴の後に最適な、軽くつまみながら飲むことが出来る
ライトメニューです。
本日のブリニ
魚介のタルタル メルバトーストと共に
4種チーズのグジェール
季節のフルーツと生ハム リンゴのムースのヴェリーヌ仕立て
ローストビーフサンド
オムレツサンド
「パーティープラン」(8品)・・7,000円~(税込)
宴を彩る華やかなお料理でお腹も心も満たしてくれる
プレミアムなメニューです。
前菜盛合せ(季節のフルーツと生ハム リンゴのムースのヴェリーヌ仕立て、四種チーズのグジェール、本日のブリニ)
九条ねぎとベーコンのアルザス風ピザ アンチョビ風味
本マグロのコートレット
豚肩ロースのレモン塩麹ロースト
ペンネ ラグーア・ラ・クレーム
「HAMACOMバリューコース」(7品)・・9,900円(税込)
飲み放題付きのお得なコース。「ウニの温かいフランと甲殻類のビスク」「赤ワイン香る牛頬肉煮込み」など上質な料理もお愉しみ頂けます
※ご予約は2名様以上から受け付けております。
※お部屋、飲み放題は2時間制です(ラストオーダー90分)。延長する場合は室料がかかります。
※コースご希望の場合は事前予約が必須となります。
※コースは予告なく終了する場合がございます。ご了承ください。
※コース料金のほかにサービス料10%、深夜時間(22時~翌朝5時)は深夜料10%を頂戴しています。
<奧村 直樹氏 プロフィール>
フランスや関東.京都のフランス料理店で研鑽を積んだ後、フランス料理店を経営する父親の元で勉強しながら子供の頃から食べ鍛えた味覚を武器に独学で京料理を学ぶ。その後、「お客様の好みに合わせ、季節の素材を当意即妙に料理する」という板前割烹の良さを取り入れた「おくむら」スタイルを確立。100円パンベーカリーのプロデュースや、行政のインバウンド向けメニュー開発など数多くの料理シーンにて活躍の場を持つ。
6階『HAMACOM(ハマコム)』各お部屋のご案内
『HAMACOM』の大きな特徴でもある個室のデザインは、カスタムペインター倉科昌高氏による”和”をテーマにしたオリジナルのデザインで装飾されています。全11室の個室はそれぞれ異なる和が表現されており、日本らしさが詰まったフロアになっています。
■~6名様まで
相撲(SUMO)
連獅子(RENJISHI)
富士山(FUJISAN)
■~12名様まで
錦鯉(NISHIKIGOI)
風神雷神(FUJIN&RAIJIN)
刺青(IREZUMI)
桜(SAKURA)
■~20名様まで
燕子花(KAKITSUBATA)
虎(TORA)
伊勢型紙(ISEKATAGAMI)
花札(HANAFUDA)
『グランハマー』について
浜倉的商店製作所が企画・開発、そして運営を行う約2,500坪のフードエンターテインメントレジャービル『グランハマー』。全9フロア(地下1階~8階/屋上)、日本文化やエンターテインメントなどが体験できる計5つのエリアコンセプトから構成されており、当社初の「“縦”横丁」として2024年11月28日(木)に開業。
【グランハマー:施設概要】
・施設名:グランハマー
・住所:〒105-0004 東京都港区新橋2丁目8-5(SL広場前)
・オープン日:2024年11月28日(木)
※1階/2階/7階:24時間営業
※6階『紅艶』: 17時-23時
※6階『蜜柑』: 18時-26時
※上記以外のフロア/店舗は日~木・土:11時~29時
金曜日・祝前日24時間営業
※詳細は店舗スタッフまでお問い合わせください。
・施設面積:建物延床面積2,437坪/店舗有効面積1,620坪
・内装/外装デザイン:GLAMOROUS co.,ltd. 森田恭通
・公式サイト: https://grandhammer.jp/
・公式Instagram: https://www.instagram.com/grandhammer_official/
・公式TikTok: https://www.tiktok.com/@grandhammer_official
・公式X:https://x.com/GH_GrandHammer
【グランハマー:フロア情報】
・8階/屋上:『レインボースター』/ 茶菓とSAKE『TATAMI』
・7階:『O2プラージュ』
・6階:『HAMACOM(ハマコム)』/『蜜柑』 /『紅艶(べにつや)』
・5階:『HAMACLUB(ハマクラブ)』
・4階:『グランカフェラウンジ』
・3階:『座・グラン東京』
・2階:『シンバシyokocho 亜細亜 ~ASIA~』
・1階:『シンバシyokocho 武将 ~BUSHO~』
・地下1階:『海女城(あまじょう)』
浜倉的商店製作所について
「人と人、人と文化、そして古き良き文化を次代へつなげていきたい」という思いから、恵比寿横丁をはじめとした新しいコミュニティの“場”をプロデュースから運営までを自社で行うフードエンターテインメント創造集団。私たちにとって一番身近なエンターテインメントである“食”を通じて、コミュニティ活性化や地方活性化、文化継承、そしてさまざまな人材が輝ける”場”を届けてまいります。
【浜倉的商店製作所:会社概要】
社名:株式会社 浜倉的商店製作所
本社所在地:〒104-0061 東京都中央区銀座 4-3-10 銀座中央ビル 3F
設立:2008年1月
代表:浜倉好宣
事業内容:飲食レジャー施設の企画・開発、運営及び実行、並びに飲食店の商品開発、店舗に纏わる商品・家具等の製作並びに販売URL:https://www.hamakura-style.com/