更新日：2021年6月30日
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大学生等による食の魅力発信事業okirakuキッチン2021第2回活動について（鷹山公の”かてもの”を探しに行こう！）
| 発表日 | 2021年6月30日（水曜日） | ||
|---|---|---|---|
| 部局・担当課 | 置賜総合支庁 産業経済部農業振興課 | 電話番号 | 0238-26-6051 |
2021年6月30日（水曜日）
置賜地域の大学生等が地域の「農と食」の魅力を発信するプロジェクト「okiraku（おきらく）キッチン」。令和3年度の第2回活動では、活動メンバーが上杉鷹山公が残した”かてもの”を探しに、里山を散策します。
【日時】令和3年7月3日（土曜日）午前7時00分～9時00分
【場所】里山ビジョンハウス集合（山形県米沢市南原新町2859）
【助言者】島津憲一氏（たかはた食文化研究会顧問）
【内容】かてもの観察会、採取した植物の調理・試食
詳細は下記資料をご覧ください。
