オートクチュールカフェ中目黒では、春の訪れを五感で楽しむ【 SAKURA Afternoon Tea 】
(サクラアフタヌーンティー)を2月20日(木)から4月21日(月)まで期間限定で開催致します。
SAKURA Afternoon Tea(サクラアフタヌーンティー)
「オートクチュールカフェ」は四季折々の日本の魅力を表現し、季節ごとにメニューだけでなく内装も合わせて変え訪れるたびに新たな感動をお届けしているアフタヌーンティー専門店。
東京屈指のお花見名所、目黒川沿いに位置する当店は四季折々の魅力を持つ中でも、桜のシーズンに圧倒的な人気を誇ります。
中目黒川の美しい桜並木を眺めながら、柔らかな春の日差しに包まれた店内で、春の訪れを五感で感じるアフタヌーンティーをお愉しみください。ピンク色に彩られたスイーツとともに、一足早いお花見気分を満喫し心に残るひとときをお過ごしいただけます。
(写真は2024年のサクラアフタヌーンティーの際の画像)
■春爛漫のスイーツとセイボリーが織りなす和洋折衷の贅沢なひととき
日本の四季を感じていただけるよう、和洋折衷をテーマにした春限定のコースをご用意しました。
桜や苺、白玉など、春らしい素材をふんだんに使い、見た目も味わいも華やかなラインナップです。
スイーツは、桜のメレンゲや繊細な桜の葉のチュイールが飾られたパルフェ、苺のムースフロマージュ、桜のわらび餅など、パティシエ渾身の逸品が揃います。
Parfait【Sakurasaku】
【Desert stand】写真は上段4種(ムースフロマージュ ストロベリー・グラスヴェリーヌ桜と柑橘のジュレとヨーグルトクレーム・ストロベリーバターサンドクッキー・苺と桜のモンブラン、ストロベリーコンフィチュール、メレンゲ)
また、セイボリーには、旬の筍やうなぎ、黒毛和牛などを使用し春の訪れを感じる厳選食材で、華やかさと繊細さが共存する贅沢な味わいをお楽しみいただけます。
■満開の桜に包まれる特別な空間でお花見気分を満喫
店内は、満開の桜をイメージした装飾で彩られています。華やかな空間はまるで桜の下でお花見をしているかのような気分を味わえ、目でも舌でも春を存分に感じられる繊細なスイーツやセイボリーとともに、優雅なティータイムをお過ごしください。
(写真は2024年のサクラアフタヌーンティーの画像)
(桜茶(hot):ドリンクは飲み変え自由のフリードリンク制)
■春の記憶に残る優雅なひとときを
花々が咲き始め、暖かい陽気に包まれる春の季節。心が軽やかになるような特別なひとときを、「オートクチュールカフェ」でお楽しみください。大人可愛い雰囲気に包まれた空間で、春の香りとともに、心ほどける記憶に残る体験をお届けします。
(写真は2024年のサクラアフタヌーンティーの画像)
(写真は2024年のサクラアフタヌーンティーの画像)
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■内容
期間限定【SAKURA Afternoon Tea】
■ 開催期間 : 2025年2月20日(木)~4月21日(月) 迄
■時間 : 11:00~20:30(L.O 20:00)4部制でご案内しております。
1.11:00~13:00
2.13:30~15:30
3.16:00~18:00
4.Dinner:18:30~22:00(アフタヌーンティは18:30~20:30)
■料金 : 6,350円(税込)~
■定休日:無
■人数 : 大人2名様から予約可
■予約方法 :
完全予約制となっておりますので、事前にご予約頂きますようお願いいたします。
ご不明点がございましたらお気軽にお問い合わせください。
※ご予約サイト食べログ日本語版
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13256028/
または、お電話(03-6416-9926)
※Reservation site English version TABELOG
https://s.tabelog.com/en/tokyo/A1317/A131701/13256028/
■メニュー
【SAKURA Afternoon Tea】
【Parfait】
Parfait【Sakurasaku】
トップにはほんのり塩気が効いた桜メレンゲがアクセントとなり、甘さ控えめのショコラムースと絶妙に絡みます。軽やかな葉っぱのチュイールが、春の風を感じさせ、まるで桜が舞い散るような美しいひとときを演出した桜咲くパルフェ。
グラスの中には、苺と桜餡のクリームがしっとり絡み、カルダモンが香る苺ジュレやライチ風味の白玉が、もちもち感と爽やかさを加え、あられや苺、マカロンがそれぞれの食感を楽しませてくれます。パティシエが丁寧に仕上げたこだわり抜いた層ごとの調和が春を感じさせ一口ごとに異なる味わいが食べるたびに新たな発見を与えてくれる一品です。贅沢な春の体験をお楽しみください。
【Desert stand】
ムースフロマージュ ストロベリー
桜わらび餅
グラスヴェリーヌ 桜と柑橘のジュレとヨーグルトクレーム
ストロベリーバターサンドクッキー
苺と桜のモンブラン ストロベリーコンフィチュール、メレンゲ
【Fondue】
桜おしるこ(塩昆布、白玉、苺)
【Dish stand】
桜香るとちおとめと生ハム、マスカルポーネのブリニ
熊本県産フルーツトマトとスモークサーモンのレモンジュレがけ
海老真丈と桜麩の白味噌スープ仕立て
黒毛和牛ハラミと筍のステーキ フォンドボーソース
鰻と菜の花の春爛漫ちらし寿司
【Free Drink】
Earl Gray(ice/hot)
Darjeeling(ice/hot)
Sakura Tea(ice/hot)
Peach and orange(ice/hot)
matcha milk(ice)
桜茶(hot)
Coffee (Ice/Hot)
※ドリンクにはフレッシュなハーブティー等もご用意し、
可愛らしいティーカップで贅沢なひとときを演出致しました。
春の華やかさとともに、ひと口ごとに季節を感じさせ美食と美意識を同時に満たす、
さわやかな春の味わいを存分にお楽しみください。
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オートクチュールカフェについて
オートクチュールカフェは世界中の国々から訪れる訪問者に合わせた"観光地カフェ"をコンセプトに、世界中の方々に記憶に残る特別な時間となるよう、「日本の美しい四季」と「美しいアフタヌーンティー」を天候に関係なく常に体感していただける全天候型カフェとなっております。
また心温まる上質なサービスを提供し、皆さまを"おもてなし"することを大切にしている当店では、無料で撮影サービスも行っておりスタッフが各テーブルを回り、お声掛けをして撮影をさせていただいております。
現在、オートクチュールカフェは「オートクチュールカフェ中目黒店」・「オートクチュールカフェ表参道店」の2店舗を運営しております。美味しいアフタヌーンティーとともに記憶に残る特別な時間を演出できるよう努めております。皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。
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【店舗情報】
・住所 : 〒153-0042東京都目黒区青葉台1-16-9 SakuraGardenイースト2階
・電話番号 : 03-6416-9926
・営業時間 : 11:00~20:30(L.O 20:00) ※4部制でご案内しております。
1.11:00~13:00 2.13:30~15:30 3.16:00~18:00
4.Dinner:18:30~22:00(アフタヌーンティは18:30~20:30)
・定休日:無
・交通手段:東急東横線/東京メトロ日比谷線各線 中目黒駅 徒歩6分
※記事内容については変更の可能性がございます。詳細は公式ホームページをご確認ください。
■HP URL
https://linktr.ee/hautecouturecafe