海老と蟹を食べ尽くす！人気の飲茶三昧ディナー 1～3月限定【海老×蟹合戦】スタート♪

掲載日： 2025年01月12日／提供：H.P.D.コーポレーション

「海老×蟹合戦」イメージ

ココガーデンリゾートオキナワ（沖縄県うるま市マネージャー：佐和田ひとみ）は、1月10日～3月31日の期間限定でレストラン「マカンマカン」の飲茶三昧ディナーにて、この時期恒例の「海老×蟹合戦」を開催いたします。
ココガーデンリゾートオキナワ
通常の「飲茶三昧ディナー」に加えて、熱々の蟹小籠包、ソフトシェルクラブのピリ辛四川風ソース、ジャンボ海老のマヨネーズ和え、ズワイ蟹炒飯など、料理長自慢の海老と蟹のスペシャル料理が登場します。

渡り蟹と白菜の麻辣鍋

海老のチリソース

海老はジャンボ海老、桜海老、オマール、蟹はズワイ蟹や渡り蟹、ソフトシェルクラブなどを厳選。身だけでなく、味噌や殻まで使った海老と蟹のおいしさをご堪能ください。

ソフトシェルクラブのピリ辛四川風ソース

ジャンボ海老のマヨネーズ和え

その他にもパクチー焼売、帆立焼売、フカヒレ餃子などの点心、北京ダックや麻婆豆腐などの温菜、中国粥、麺料理、台湾カステラ、マンゴプリンなどのデザートをご用意。一部を除きオーダーバイキングでお召し上がりいただけますので、できたてをお好きなだけご賞味ください。

「飲茶三昧ディナー」イメージ

「台湾カステラ」イメージ

期間限定のスペシャルな飲茶ディナーは早めのご予約がおすすめです。高台から街の夜景と海を眺め、ライトアップされたガーデンプールを望む、喧騒から離れた隠れ家レストランでの口福なひとときを。ご来店をお待ちしております。

高台から眺める海と夜景

■飲茶三昧 -海老・蟹合戦-
海老×蟹合戦

【期間】2025年1月10日～3月31日

【場所】レストラン「マカンマカン」

レストラン「マカンマカン」

【時間】18:00～21:30

【料金】
・大人￥6,000
・小学生￥3,000
・幼児（3～5歳）￥1,800

＊税・サービス料込
ご予約

【メニュー例】＊写真はイメージです

＜海老＞
・茹で海老の生姜風味
・海老餃子
・海老ワンタン
・ジャンボ海老のマヨネーズ和え
・海老のチリソース
・桜海老入り大根餅
・オマール海老の揚げトースト
・干し海老とアスパラガスの炒飯
・有頭海老の酸辣湯

＜蟹＞
・ズワイ蟹と湯葉クラゲの胡麻和え
・ズワイ蟹焼売
・蟹小籠包
・青梗菜の蟹肉餡かけ
・ソフトシェルクラブのピリ辛四川風ソース
・甘鯛の蟹肉ソース餡かけ
・渡り蟹と白菜の麻辣鍋
・ズワイ蟹炒飯
・渡り蟹と春雨のスープ

「蟹小籠包」イメージ

ズワイ蟹炒飯

＜点心＞
・小籠包　
・チマキ　
・春巻き　
・フカヒレ餃子　
・焼き餃子　
・チーズ餃子　
・もずく焼売　
・パクチー焼売　
・帆立焼売　
・檸檬焼売　
・トビッコ焼売　
・海老入り餅米揚げ　
・チャーシュー饅頭　
・烏賊のコーン蒸し　ほか

＜小菜＞
・烏賊と帆立貝柱の唐辛子炒め　
・東坡肉　
・油淋鶏　
・リブロースと茸の豆鼓炒め　
・スペアリブのオーブン焼き　
・牛カルビの黒胡椒炒め　
・麻婆豆腐　ほか

＜甜点心＞
・台湾カステラ　
・なめらか杏仁豆腐　
・マンゴプリン　
・もっちり胡麻団子　
・バナナ入り蒸しパン　
・桃饅頭　
・紅芋のカスタード揚げ饅頭　
・ブラックタピオカパフェ　ほか

＊上記のほか、前菜、中華粥、麺コーナーなどもご用意しており、好きなだけお楽しみいただけます
＊メニュー内容、食材は変更になる場合があります