【コロナ後に勝ち残るハイブリッド居酒屋】”たこ焼き×酒”「たこまる」フランチャイズ始動

掲載日: 2023年01月18日 /提供:たこまる

マーケットリーダー”銀だこ”に追随、価格と本場たこ焼きで差別化

株式会社たこまる(兵庫県尼崎市)は、たこ焼きの店頭テイクアウトと店内居酒屋の2軸で売上を作る「たこ焼き居酒屋たこまる」をFCモデルに2022年10月から加盟募集開始しました。





コロナの影響が色濃く残る居酒屋市場でいち早く回復

2008年の創業当初から、たこ焼きの店頭持ち帰りと店内で「お酒×たこ焼き」の楽しめるスタイルとして営業しておりました。たこ焼きと言う下町で低価格・カジュアルな性格上、地元の方の生活に地続きな営業で安定しております。
たこ焼きの店頭持ち帰りはコロナに入っても落ち込まず、むしろ売り上げを伸ばしました。
Uberなどのデリバリーにも相性が良く、常に焼いている状態ゆえ配達回収も早く、お客様も手数料を支払っても1,000円を切るゾーンで購入いただけるのでリピートが強く感じます。
店内は5坪~15坪ぐらいの店ですが、コロナ禍・コロナ後は小規模な飲み会需要にマッチしたこともあり緊急事態などの酒類禁止が明けるとすぐに売り上げも回復し、2022年にはコロナ以前よりも売り上げを伸ばして着地することが出来ました。


たこ焼きの全国展開を目指して、フランチャイズ募集を開始

創業当初より「たかがたこ焼き、されどたこ焼き」を思いに、たこ焼きで全国展開を考えていましたが、このたび2022年10月より弊社「たこまる」モデルでフランチャイズ加盟を募集し、加盟店と一緒に広げていきたいと思います。
▼たこ焼き居酒屋「たこまる」フランチャイズ説明サイトはこちら▼
https://takomaru.com/fclp/






尼崎出身の中島らも氏のせんべろ(千円でべろべろ)からなる多様かつ安価なメニュー

今や全国的にも通用する「せんべろ」の名称は、同じ尼崎市立花出身の中島らも氏が提唱した「千円でべろべろになる」の略語です。
もちろん、たこまるにもせんべろメニューがあり生ビール2杯とたこ焼きと一品がついて1000円(税込)で提供しております。
店内ではたこ焼きだけでなく、牛すじ煮込みや一夜干し・出汁巻き卵など30種を超える”アテ”メニューやハイボール・酎ハイなどもあり、ハートランド生ビール(380円)など380円を軸にした商品単価で客単価は2,000円ほどになります。


たこ焼きトップシェアに追いつけ追い越せ

最近は関東の方でも「たこ焼きハイボール酒場」の看板を目にするようになっております。
それぐらいたこ焼きは親しみがあり、来店動機が低くても暖簾をくぐれる安心感がある食商品だと思っております。


それに加えて他社には負けない自慢のたこ焼き生地とソース、また味と雰囲気と”せんべろ”発祥の地の名誉を掲げて展開していきたいと思っております。
是非、お問合せをお待ちしております。


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<店舗情報>
たこ焼き居酒屋たこまる 立花店
■営業時間 :17:00-25:00(金土26:00)
■所在地 :兵庫県尼崎市西立花町2-1-1 一富士マンション101
■電話番号 :06-6419-5513
■Google :https://goo.gl/maps/PEbEscTcv42ScLrB8
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<店舗情報>
たこ焼き居酒屋たこまる 塚口店
■営業時間 :17:00-25:00(金土26:00)
■所在地 :兵庫県尼崎市塚口本町2-1-1
■電話番号 :06-7501-5494
■Google :https://goo.gl/maps/9dgpJ56qM2QZLzqA8
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<店舗情報>
たこ焼き居酒屋たこまる 南塚口サンサン店
■営業時間 :17:00-25:00(金土26:00)
■所在地 :兵庫県尼崎市南塚口町2-15-3
■電話番号 :06-7161-4248
■Google :https://goo.gl/maps/RBM9sazUtPxe9hGTA
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< 会社概要 >
■会社名:株式会社たこまる
■所在地:兵庫県尼崎市猪名寺3-16-45
■代表取締役:大原哲夫
■URL:https://takomaru.com/
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