ドイツの伝統菓子「シュトーレン」をグテ流にアレンジ!
期間限定で、「シュトーレン」を販売します。
[Gouter] -グテ- でお届けするのは、パン生地にオレンジ、レモン、クランベリー、レーズンなどの自家製ドライフルーツに、クルミ、アーモンド、ナッツなどを混ぜ込み素材の味わいを楽しむシュトーレン。
パン生地には少し酸味のあるフルーティな味わいのカカオ分70%のビターチョコとヴァローナ社のバトンショコラ2種のチョコレートを贅沢に練り込み、カカオの風味を感じていただけます。
仕上げに発酵カルピスバターでコーティングしており、上品な甘味のシュトーレンに仕上げました。
時間が経つにつれ、素材の味が生地に馴染んでより深い味わいへと変化します。
クリスマスまでの期間に、シュトーレンを薄くスライスし、味わいの変化を感じながらぜひお楽しみください。
シュトーレン:¥2,160(税込)
※各日数量限定となります。
※販売は12月20日頃までを予定しております。販売終了時期は前後する場合がございます。
※こちらの商品にはお酒を使用しております。
1周年で大人気だったポンポネが再登場!
フランス伝統のスイスをリボン型の可愛らしい形にアレンジしました。
中のフレーバーも特別仕様で、リボンの片側にヘーゼルナッツとコーヒーガナッシュ、もう片方にフランボワーズのホワイトガナッシュを入れており、異なる味わいをお楽しみいただけます。
アクセントに入れた赤と緑のクリスマスカラーがポイントです!
ポンポネ:¥594 (税込)
クリスマスカラーのクロワッサン ピスターシュ ノエル
酸味のあるフランボワーズガナッシュとコクのあるピスタチオガナッシュをしぼり、クリスマスカラーに仕上げたクロワッサン。クロワッサン ピスターシュ ノエルは、12/20(金)~12/25(水)の期間限定でご用意します。
クロワッサン ピスターシュ ノエル:¥540 (税込)
12月6日(金)からは見ているだけで楽しくなる新作が登場します!
愛らしいルックスのクマ型フィナンシェミルクチョコ&プラリネノワゼット、ナッツをたっぷりトッピングしたクマ型のフィナンシェ。
オープン時には、ナッツを抱えたクマがずらりと並び、皆様をお出迎え致します。
ヌヌース:¥324 (税込)
芋を味わう贅沢仕上げのクロワッサンクロワッサンに紅はるかのペーストとアーモンドクリームをトッピング。
センターにもペーストが入っており、芋の本来の甘さと旨みを感じていただけます。
クロワッサンダマンド パタト:¥368 (税込)
クリスマスケーキのご予約受付は12/15(日)まで!
[Gouter]-グテ- 学芸大学店では、ショートケーキ ノエル Mとオデオン ノエルのご予約を受け付けております。
ジェノワーズ生地にクレームシャンティと苺を敷き詰めました。
苺のクリームやジャムを重ね、見た目にも華やかに仕上げたショートケーキです。
ショートケーキノエルM
¥4,860 (税込)
SIZE 12×12cm / 高さ6cm
2種類のチョコレートを使用したショコラムースの中にバニラクリームとダコワーズ生地を入れた、フランス リヨン本店で愛されている人気のケーキです。
オデオン ノエル
¥4,644 (税込)
SIZE 直径12cm / 高さ 4cm
※全品冷蔵・お渡し日中のお日持ちとなります。
※[Gouter]-グテ- 学芸大学店では予約販売のみとなり、当日販売は行いません。
※実際の商品が仕様、デザインの変更により写真とことなる場合がございます。
[Gouter] -グテ-
グテ 学芸大学店
毎日食べたいフランスの「おやつ」
焼きたての香りが漂う店内には、セバスチャン・ブイエのこだわりが詰まったパンやお菓子がずらり。
[Gouter] -グテ-は、特別な“おやつ”を選ぶワクワク!を味わえるお店です。
12月から営業時間が19:00までになり、よりお買い求めやすくなりました。
Shop
〒152-0004 東京都目黒区鷹番3-8-1 Rhills
東急東横線 学芸大学駅 / 徒歩1分
営業時間:10:00~19:00
定休日:毎週火曜・木曜