～おからと玄米を使用し、素材とやさしい風味にこだわったバウムクーヘン～




株式会社Mizkan　（本社：愛知県半田市、代表取締役社長兼CEO：吉永 智征、以下：ミツカン）は11月18日（月）より「Fibee(ファイビー)　ほろあまバウム　プレーン」を新発売いたします。
商品特徴について
小麦粉だけでなく、おから粉・玄米粉を使用、そして上白糖ではなく、イソマルトオリゴ糖シロップや三温糖で甘さをつけた、素材へこだわりながらもやさしい甘さで食べ飽きないおいしさのバウムクーヘンです。 ※発酵性食物繊維量3.1ｇ　(分析値) / １食38ｇあたり
商品開発者コメント
　「いつでもどこでも手軽にFibeeを食べて欲しい」　そんな思いから、ワッフルに引き続きおやつとして気兼ねなく食べられるバウムクーヘンを開発いたしました。Fibeeらしいバウムクーヘンとは？を考えながら試作を重ね、おからと玄米粉を使用する処方にたどり着きました。また、食べた時に満足感がありながらも甘すぎない味をめざしてつくりました。是非、15時のおやつだけでなく、夕食後や朝食など様々なシーンでお楽しみください。 （イノベーション開発部　夏目）　　　

バウムクーヘン開発の裏側や想いをもっと知っていただけるよう記事を同時リリースしております。
下記リンクより是非ご覧ください。
https://prtimes.jp/story/detail/GbyJQjcVE2B
Fibeeブランドについて



Fibeeは、腸内の善玉菌にうれしい発酵性食物繊維がキーポイントの商品です。食物繊維が腸内の善玉菌に届き、発酵し、体の中から健康をサポートします。発酵性食物繊維をいつでも手軽に楽しむことができるよう、豊富なラインナップを取り揃えており、毎日食べても飽きがこず、継続して食生活に取り入れていただけます。また、摂取し続けるには何より「おいしさ」が大切。Fibeeは、おいしさにこだわったからこそ、続けやすくなっております。
商品概要について
発売開始：2024 年 11月18日(月)
発売：ミツカン公式通販　(配送エリア：全国)　
公式通販サイト：https://shop.mizkan.co.jp/collections/fibee

※テスト販売期間としているため、店頭等での販売は一部のみと限定しており、順次発売する予定です。


　ミツカンは、企業理念である「買う身になって まごころこめて よい品を」に基づき、商品やメニューを通じて、お客様へ「おいしさと健康」を提供してまいります。



　　　　　　　　　＜商品に関する一般の方のお問い合わせ先＞
　　　　ミツカングループお客様相談センターHP：https://faq.mizkan.co.jp/