世界 180 以上の国々で酒類ブランドを展開する英国大手酒造企業ディアジオ社の完全子会社ディアジオ ジャパン株式会社(本社:東京都港区、以下ディアジオ ジャパン)はウイスキー「ザ シングルトン 15年」を11月5日(火)より発売します。
「シングルトン 15年」は、75時間という長い時間をかけて発酵、ゆっくりと蒸留することで、芳醇なフルーティーさと絶妙なバランスに仕上がっています。15年の熟成による甘美なアロマ、新鮮なフルーツの香り、豊かな余韻を持つ飲みやすいウイスキーを実現。世界が賞賛した(※2)その味わいは、料理との相性もよく、食事を引き立てるシングルモルトとなっています。
トフィーアップル、はちみつ、ほのかなスパイスの香りから始まり、次第にフルーティーでシリアルの香ばしさが現れます。
甘く、麦芽やオーツの風味にフレッシュなフルーツやフローラルなスパイスが感じられ、フィニッシュはドライに仕上がります。洋梨やオーツ麦のビスケットのドライなニュアンスと、アニスシードの心地よいスパイシーさが長く続きます。
※1)IWSR 2023 global malts Scotch whisky に基づく販売金額
※2)2010年から2018年まで9年間の世界各国におけるウイスキーに特化したアワードを18個獲得
ザ シングルトン ダフタウン について
1896年に設立されたダフタウン蒸溜所。豊かな土壌と良質な水が得られるスペイサイド中心部で、伝統的な製法と何世代にも受け継がれる技術による良質なウイスキー作りをしています。
ザ シングルトン ダフタウンの製造工程においては、75時間という長い時間をかけて発酵するほか、ゆっくり蒸留し、軽やかでフルーティーな味わいを実現しています。また、オニオン型の銅製ポットを使用し低温でスピリッツを蒸留することで、より多くの銅との接触が生じ、液体から不純物が除去されます。その後、アメリカンオーク樽で長期間熟成することによる甘いナッツのようなフレーバーを生み出した上で、ヨーロピアンオーク樽で熟成したモルトとブレンドします。
商品概要
ザ シングルトン ダフタウン 15年
THE SINGLETON OF DUFFTOWN
■発売時期:11/5(火)より
■価格:参考小売価格8,500円(税別)
※希望小売価格は参考価格であり、販売店様の自主的な価格設定を何ら拘束するものではありません。
■容量:700ml
■アルコール度数:40度
[商品特長]
蜂蜜のアロマ、新鮮なフルーツの香り、ドライなフィニッシュを持つ飲みやすいウイスキーに仕上がっています
[テイスティングノート]
香り :イギリスのりんご菓子「トフィーアップル」、はちみつ、そしてほのかに残るスパイスの香り。
味わい:甘く、麦芽とオーツの香りに新鮮なフルーツと花のようなスパイシーさ、そしてドライ。
フィニッシュ:洋ナシとオーツ麦のビスケットのドライなノート、アニスの余韻。
[主な受賞歴]
ザ シングルトン 15年、数多くの金賞を含む18ものウイスキーアワードを獲得しています
●2015年Scotch Whisky MastersにてGoldを受賞
■DRINKiQ
ディアジオ ジャパンは2030年に向けて、持続可能な世界を実現する取り組みとして、サステナビリティの推進の他にポジティブ・ドリンキングの啓発を計画しています。その一環として、適正飲酒のサポートや、お酒の知識を学ぶことができるWebサイト「DRINKiQ」を公開中。
https://www.drinkiq.com/ja-jp/
※お酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。お酒は適量を。妊娠中・授乳期の飲酒はやめましょう。