「未来をつくる子どもたちの創造性を高めたい」そんな想いをもって、神戸学院大学と大丸神戸店が協働して行う取り組み〈もとまちこども大学〉。 今年で 4 回目を迎えた、“もとまち こどもマルシェ×神戸・南京町〈老祥記〉” では 1 日限定 SHOPを大丸神戸店に開店します。10 月には、2 回にわたってワークショップを開催し、参加した子どもたちは、「豚饅頭」に秘められた物語を通して、神戸・南京町の歴史と「元祖 豚饅頭」の商品研究を行ったほか、大丸神戸店の接客を学び、商品の魅力をどのようにしたらお客様に感じていただけるかをマーケティングの手法で考えました。
11 月 10 日(日)には、ワークショップで学んだことを活かし、子どもたちが投票で選んだ「神戸長田牛すじぼっかけ豚まん」を含むオリジナル豚まんセットの販売や、ここでしか食べられない老祥記の「ミニ焼き豚饅頭」の LIVE キッチンにも挑戦いたします。
イートインスペースもございますので、ぜひお越しください。
本年度のワークショップ 1 日目の様子
本年度のワークショップ 1 日目の様子
イベント概要
販売場所:大丸神戸店 1 階北側 外廊
販売時間:12 時~15 時 10 分
・こどもマルシェオリジナル豚まんセット 税込 550 円
(元祖豚饅頭・椎茸豚饅頭・神戸長田牛すじぼっかけ豚まんの3個入り)
・こどもたちが焼く「ミニ焼き豚饅頭」2 個入り 税込 200 円
※どちらも数量限定。なくなり次第終了いたします。