「能登産和菓子とワインのマリアージュ」開催のおしらせ

掲載日： 2024年10月17日／提供：ワインプラザYUNOKI

ワイン専門店となり今年で10周年を迎えた記念企画として、七尾市の老舗和菓子店「杉森菓子舗」の和菓子とワインのマリアージュをご提案・限定販売いたします。

石川県応援カタログ

1月に能登半島地震が発生、さらに9月の記録的豪雨で、多くの企業が廃業をやむなくされている状況です。
ワイン専門店となり今年で10周年を迎えた記念企画として、七尾市の老舗和菓子店「杉森菓子舗」の和菓子とワインのマリアージュを下記の日程でおこないます。

■開催日時　２０２４年１１月１６日（土）～１１月１７日（日）　１３～１９時
■開催場所　ワインプラザYUNOKI店舗内

◎杉森菓子舗について
日本政策金融公庫が5月に発表した「石川県応援カタログ」に掲載されている企業のひとつで、大正１５年創業、奥能登だけで栽培される「能登大納言小豆」など地元素材にこだわっています。また、「おもてなしセレクション2022」を受賞するなど高い評価を得ています。
今回販売する和菓子は、「がんばろう能登どら焼き」、「能州フランボワーズ最中むらさき」、「のと情熱大福モンブラン」
を予定しています。